Auberge de la Charbonnière
Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
営業時間外
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Pour débuter votre repas, ou petites faims
Assiette de cruditésvegetarian
6.90
Crudités plate
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
6 escargots à l’Alsacienne
9.50
Alsatian snails
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de chèvre chaud au miel et jambon Forêt Noire
8.90
Warm goat cheese salad with honey and Black Forest ham
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Planchette montagnarde
14.50
Mountain platter — charcuteries, assortiment de crudités, munster...
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Terrine Charbonnière et ses crudités
8.90
Charbonnière terrine with crudités
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Nos plats au fromage
Munster gratiné et sa salade verte
16.90
Gratinated Munster cheese — pommes de terre, munster, lardons
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Tartiflette et sa salade verte
16.90
Tartiflette — pommes de terre, reblochon, lardons
推定≈ 900 kcal48 g 炭水化物
Nos spécialités alsaciennes
Galettes de pommes de terre, saumon fumé et salade vertepescatarian
19.50
Potato pancakes with smoked salmon
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Galettes de pommes de terre, charcuteries et salade verte
17.90
Potato pancakes with charcuterie
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
Galettes de pommes de terre gratinées au munster, salade vertevegetarian
17.50
Munster potato pancakes
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Spare ribs, frites et salade verte
20.90
Spare ribs — travers de porc cuits au cour bouillon, puis rôtis au four
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物
Baeckeoffe, salade verte Potée alsacienne aux trois viandes
20.90
Baeckeoffe
推定≈ 700 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Jambonneau grillé XL, sauce Pinot Noir, choucroute et pommes sautées
21.50
Grilled pork knuckle
推定≈ 900 kcal50 g 炭水化物
Nos spécialités de fondues et autres (min. 2 pers)
Fondue Bourguignone, frites, sauces et salade verte
23.00
Bourguignonne fondue
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Fondue Tibétaine, frites, sauces et salade verte
19.50
Tibetan fondue — volaille dans du vin blanc aromatisé
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
La Chapeaurade
26.90
Chapeaurade — spécialité du Valais Suisse composée de boeuf, veau, volaille, ainsi qu'un bouillon de légumes rapés, accompagnée de frites et crudités
推定≈ 1000 kcal65 g 炭水化物
Nos viandes et poissons
Burger classic (emmental), frites et salade verte
17.90
Classic burger
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
Burger Alsacien (munster, galette), frites et salade verte
19.50
Alsatian burger
推定≈ 1200 kcal85 g 炭水化物
Tartare de boeufgluten_free
21.90
Beef tartare — coupé au couteau, et ses accompagnements (non préparé)
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Faux Filet grillé, et sa sauce au choix, légumes et fritesgluten_free
24.90
Grilled sirloin steak — maître d’hôtel, sauce champignons ou poivre
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Pavé de saumon grillé sur lit de choucroutepescatarian
21.90
Grilled salmon on sauerkraut
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pour les petits randonneurs (- de 12 ans)
Menu Steack haché, frites ou Nuggets, frites Glace deux boules
11.90
Kids menu (Hamburger or Nuggets)
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
Les menus
Le Menu du moment
22.90
Daily menu — Entrée, Plat principal, Dessert
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物重い 32
Le Menu Charbonnière
34.90
Charbonnière menu — Terrine charbonnière et ses crudités, Faux Filet au poivre, légume et frites, Dessert au choix
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 31
Nos douceurs
Tarte maison aux fruitsvegetarian
5.90
Fruit tart
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物重い 44
Tarte maison aux fruits et sa chantillyvegetarian
6.90
Fruit tart with whipped cream
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Coeur coulant au chocolat, crème anglaise et glace vanillevegetarian
8.20
Chocolate lava cake
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Crème bruléevegetarian
7.20
Crème brûlée
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
Iles flottantesvegetarian
6.50
Floating islands — sur crème anglaise et caramel
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物
Baba au rhumvegetarian
8.50
Rum baba
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 44
Soufflé glacé au grand Marniervegetarian
8.50
Grand Marnier frozen soufflé
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 33
Café gourmandvegetarian
9.50
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物重い 42
Meringue et ses trois boules de glace, chantillyvegetarian
8.20
Meringue with ice cream
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
Irisch coffee ou café Alsacien
7.90
Irish or Alsatian coffee
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物
La coupe Charbonnière à la Myrtille ou Framboisevegetarian
7.90
Charbonnière blueberry or raspberry sundae — fruits chauds sur glace vanille, chantilly
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 40
Dame blanchevegetarian
7.90
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 29
Délice menthevegetarian
7.90
Mint delight ice cream — glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe, chantilly
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 28
Café ou chocolat Liegeoisvegetarian
7.90
Liège coffee or chocolate — glace et sauce cagé ou chocolat, vanille, chantilly
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30
Coupe des îlesvegetarian
8.20
Islands sundae — glace chocolat, rhum raisin et café, rhum, chantilly
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 26
Sorbet arrosévegan
8.50
Alcoholic sorbet — parfums au choix
推定≈ 200 kcal30 g 炭水化物重い 39
Nos Glaces et Sorbets
Glacesvegetarian
2.50
Ice cream — Vanille / Café / Chocolat / Rhum raisin / Pistache / Menthe-Chocolat / Caramel
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
Sorbetsvegan
2.50
Citron / Fraise / Framboise / Fruit de la Passion / Myrtilles/ Mirabelle
推定≈ 130 kcal30 g 炭水化物重い 39
Les Menus Groupes (min 20 personnes)
Assiette de crudités *** Collet de porc au raifort pommes sautées *** Iles flottantes
21.00
Group Menu 1
推定≈ 1150 kcal75 g 炭水化物
Presskopf crudités *** Emincé de volaille au curry, riz *** Dame blanche
22.00
Group Menu 2
推定≈ 1200 kcal85 g 炭水化物重い 38
Salade de chèvre chaud au miel *** Spare ribs grillés, frites *** Glace deux boules
24.90
Group Menu 3
推定≈ 1350 kcal90 g 炭水化物重い 26
Assiette Forêt Noire *** Munster gratiné, salade verte *** Glace deux boules
21.50
Group Menu 4
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物重い 36
Terrine Charbonnière *** Jarret grillé au Pinot Noir, pommes sautées *** Tarte aux myrtilles
26.50
Group Menu 5
推定≈ 1250 kcal70 g 炭水化物
Assiette montagnarde *** Sauté de veau, légumes et frites *** Coupe Charbonnière aux myrtilles chaudes
24.00
Group Menu 6
推定≈ 1400 kcal100 g 炭水化物重い 29
Beackeoffe, salade verte *** Kougelopf glacé
24.50
Group Menu 7
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 36
Chapeaurade (Spécialité du Valais Suisse) *** Tarte aux myrtilles
28.90
Group Menu 8
推定≈ 1300 kcal70 g 炭水化物重い 28
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の前菜が充実しています。メイン料理はタンパク質中心の数少ない選択肢に限られます。
8 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
- 営業時間
- 月閉店火閉店水—木—金—土—日—ouverts midi et soir pour les repas, ainsi que la brasserie l'après midi. Fermé le mercredi soir. Fermé le dimanche soir
- 連絡先
- +32388083117
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-charbonniere.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %