Rüdiger's Berlin
Motzstraße 63, 10777 Berlin
営業時間外 · 開店 17:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
Frittatensuppe
7.00
Frittata Soup — Tafelspitzbrühe mit gesottenem Wurzelwerk
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tiroler Speckknödel
8.00
Tyrolean Speckknödel — in Tafelspitzbrühe mit frischen Kräutern und Wurzelwerk
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Beeftatar “Rüdiger’s”
16.00
Beef Tartare — 80 g Faschiertes vom Lungenstück, hauseigene Tatarsoße und Eigelb
推定≈ 240 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Brettljause
14.00
Bergkäse, Tiroler Schinken mit Grammelschmalz, Krododü und Kren
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tiroler Käseplattevegetarian
14.00
Tyrolean Cheese Plate — Österreichische Käsevariation mit Feigensenf
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kalbsbeuschel
15.00
Calf Offal Stew — Lunge, Herz in einem Sud mit Wurzelwerk und Semmelknödel
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Kalter Tafelspitz
12.00
Cold Tafelspitz — leichte Kürbiskernmarinade, Kren, Kapern, Salat und Paradeiser
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Südtiroler Weinbergschnecken
13.00
South Tyrolean Snails — 6 Stück, braune Butter, Knoblauch, Kräuter
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Backhendl Salat
15.00
Fried Chicken Salad — Hendlbrust in Kürbiskernpanade, auf Salat und Kürbiskern-dressing
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gebackene Ziegenkäsebällchenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese Balls — Salatkräutermischung mit Paradeiser, geröstete Pinienkerne und Feigencreme
推定≈ 410 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hauptspeisen
Tatar vom Lungenstück – 150g
25.00
Beef Tartare — mit Paparika, Sardellen, Kapern, Zwiebeln und Eigelb
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Voralberger Schnitzel Cordon Bleu
30.00
Cordon Bleu — Kalbsfleischschnitzel gefüllt mit gerüffeltem Bergkäse, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Lungenstück Fleisch – 300g
45.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Lungenstück Franzel – 200g
39.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Lungenstück Sissi – 200g
36.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
推定≈ 780 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
½ steirisches Backhendl
20.00
Styrian Fried Chicken — im Körbel, Kürbiskernpanade und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Wiener Schnitzel
27.00
in Butterschmoilz ausgebacken mit Kaisersemmeln und Wiener Garnitur, dazu lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Sautierte Rinderfiletstreifen
25.00
Sautéed Beef Strips — vom Lungenstück mit grünem Pfeffer, Champignons, Paradeiser in Obers und Butterspätzle
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Geröstete Kalbsleber nach Wiener Art
24.00
Roasted Calf Liver — Speck, Zwiebeln, Champignons und Rotes Wurzelwerk- Erdäpfelpüree
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wiener Saftgulasch
24.00
Wiener Goulash — gesottenes schieres Rindfleisch im eigenem Saft gegart, dazu Krokodü und Semmelknödel
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Kalbsbäckchen “Rüdiger’s”
31.00
Braised Calf Cheeks — in Zweigelt-Steinpilzjus, Buttermöhrchen und Röstzwiebel-Serviettenknödel
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
28.00
Fried Zander Fillet — auf Blattspinat, gerösteten Pinienkernen, roter Buttersoße und Salzerdäpfel
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Klassischer Wiener Tafelspitz
28.00
Wiener Tafelspitz — in der Kasserolle serviert, mit Rindsbrühe, Wurzelwerk, Rindermarkknochen, Apfelkren, Schnittlauchsoße, Rösteräpfeln und Spinat
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Net Fisch net Fleisch
Semmelknödelvegetarian
14.00
Mushroom Dumplings — mit Waldpilzen in Oberssoße und frischen Kräutern
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Käsespätzlevegetarian
17.00
mit kräftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünen Salat
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
Mehl- und Süssspeisen
Kürbiskernparfaitvegetarian
8.00
Pumpkin Seed Parfait — Schlagobers und geröstete Kürbiskerne
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物重い 39
Rüdiger’s Eisschmankerlvegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream — Bourbon-Vanilleeis, Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
Warm gezogener Apfelstrudelvegetarian
8.00
Apple Strudel — mit Bourbon-Vanilleeis
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 40
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
mit Zwetschgenröster
推定≈ 750 kcal80 g 炭水化物重い 26
Marillenknödelvegetarian
8.00
Apricot Dumplings — mit Butterbrösel und Vanillesoße
推定≈ 520 kcal75 g 炭水化物重い 28
このメニューはまだ正しい？
67veggie
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菜食メニューが少ないオーストリア料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインの菜食メニューはKäsespätzleとキノコのSemmelknödelです。前菜には焼きヤギチーズボールやチーズ盛り合わせがあります。
30品中、ベジタリアン9品、ヴィーガン0品
74dia
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肉とタンパク質中心の料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富な前菜とメイン料理が多くあります。低糖質の選択肢が充実しています。
19 糖尿病に配慮した · 30 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Motzstraße 63, 10777 Berlin
- 営業時間
- 月—火17:00–00:00水17:00–00:00木17:00–00:00金17:00–00:00土17:00–00:00日17:00–00:00Küche bis 23:00 Uhr
- 連絡先
- +493025797597 info@ruedigers-berlin.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruedigers-berlin.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %