Ishin Mittelstraße
Mittelstraße 24, 10117 Berlin
営業時間は不明
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Sushi Menü
Ume Menü
10.80
Ume Sushi Menu — 5 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
Take Menü
16.50
Take Sushi Menu — 8 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
推定≈ 640 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Matsu Menü
26.70
Matsu Sushi Menu — 12 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 76
Sake Menü
14.80
Sake Sushi Menu — 7 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)
推定≈ 610 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Maguro Menü
18.70
Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfisch), 6 Maki (Thunfisch)
推定≈ 580 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Toro Menü
21.80
Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)
推定≈ 720 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 67
Sake Maguro Menü
17.00
Sake Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfisch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfisch)
推定≈ 600 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Sake Toro Menü
18.50
Sake Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfischbauch)
推定≈ 680 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Maguro Toro Menü
19.80
Maguro Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Thunfisch, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Thunfisch, 3 Thunfischbauch)
推定≈ 710 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Sake halb Aburi Menü
15.40
Sake Half Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
推定≈ 630 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Sake Aburi Menü
16.10
Sake Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
推定≈ 640 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Toro Aburi Menü
23.10
Toro Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)
推定≈ 750 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 67
Nigiri Sushi
Inarivegan
3.90
Inari Sushi — frittierte und süß eingelegte Tofutasche mit Sesam
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物
Kinusayavegan
3.10
Kinusaya Sushi — Zuckerschote
推定≈ 60 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tamagovegetarian
3.10
Tamago Sushi — Omelett
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sake
4.70
Sake Nigiri — Lachs
推定≈ 70 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Maguro
5.40
Maguro Nigiri — Thunfisch
推定≈ 65 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Toro
6.20
Toro Nigiri — Thunfischbauch
推定≈ 90 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sake Aburi
5.20
Sake Aburi Nigiri — flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
推定≈ 100 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Harasu
5.40
Harasu Nigiri — gegrillter Lachsbauch mit Unagi-Soße
推定≈ 110 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Toro Aburi
7.10
Toro Aburi Nigiri — flambierter Thunfischbauch mit Unagi-Soße
推定≈ 85 kcal9 g 炭水化物
Amaebi
5.20
Amaebi Nigiri — süeße Garnele
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物
Ebi
5.70
Ebi Nigiri — gekochte Garnele
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物
Saba
3.10
Saba Nigiri — Makrele
推定≈ 75 kcal8 g 炭水化物
Ika
3.90
Ika Nigiri — Tintenfisch
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
Tako
3.90
Tako Nigiri — Oktopus mit Unagi-Soße
推定≈ 75 kcal10 g 炭水化物
Suzuki
5.00
Suzuki Nigiri — Wolfsbarsch
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
Ohiyo
5.20
Ohiyo Nigiri — Heilbutt
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
Tai
5.00
Tai Nigiri — Dorade
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
Hamachi
5.70
Hamachi Nigiri — japanischer Gelbschwanz
推定≈ 70 kcal8 g 炭水化物
Hokkigai
6.20
Hokkigai Nigiri — Trogmuschel
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物
Hotate
6.20
Hotate Nigiri — Jakobsmuschel
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物
Unagi
7.10
Unagi Nigiri — gegrillter Aal mit Unagi-Soße
推定≈ 95 kcal11 g 炭水化物
Gunkan Sushi
Goma Wakame Gunkanvegan
3.10
eingelegtes Seegras mit Sesam
推定≈ 55 kcal9 g 炭水化物
Shiitake Gunkanvegan
3.10
eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam
推定≈ 55 kcal9 g 炭水化物
Kimuchi Gunkanvegan
3.10
scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam
推定≈ 55 kcal9 g 炭水化物
Tsuna Gunkan
3.60
gekochter Thunfisch mit Mayo
推定≈ 90 kcal9 g 炭水化物
Spicy Tuna Gunkan
6.40
Thunfisch mit Chili-Mayo und Rogen mit Lauchzwiebeln und Sesam
推定≈ 105 kcal9 g 炭水化物
Negitoro Gunkan
6.20
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
推定≈ 85 kcal9 g 炭水化物
Uni Gunkan
7.80
Seeigel
推定≈ 75 kcal9 g 炭水化物
Masago Gunkan
4.40
Rogen rot
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ikura Gunkan
7.90
Lachskaviar
推定≈ 140 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maki Sushi
Kappa Makivegan
3.90
Gurke mit Sesam
推定≈ 120 kcal24 g 炭水化物
Avocado Makivegan
3.90
Avocado mit Sesam
推定≈ 150 kcal22 g 炭水化物
Shinko Makivegan
3.90
eingelegter Rettich mit Sesam
推定≈ 130 kcal26 g 炭水化物
Tamago Makivegetarian
3.90
Omelett
推定≈ 140 kcal22 g 炭水化物
Shiitake Makivegan
3.90
eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam
推定≈ 130 kcal24 g 炭水化物
Tsuna Maki
3.90
gekochter Thunfisch, mit Mayo
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
Sake Maki
5.20
Lachs
推定≈ 160 kcal22 g 炭水化物
Tekka Maki
6.20
Thunfisch
推定≈ 150 kcal22 g 炭水化物
Sake Avocado Maki
5.70
Salmon Avocado Maki — Lachs und Avocado
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 65
California Maki
5.20
Surimi und Avocado mit Sesam
推定≈ 170 kcal23 g 炭水化物バランスが良い 65
Negitoro Maki
5.70
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
推定≈ 190 kcal22 g 炭水化物
Ebi Maki
5.80
gekochte Garnelen
推定≈ 150 kcal22 g 炭水化物
Chu Maki
5.70
(5 Stück) große Rolle mit verschiedenen Zutaten
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Futo Maki
7.10
(5 Stück) Riesenrolle mit verschiedenen Zutaten
推定≈ 380 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 68
Uramaki Sushi
Avocado Uramakivegetarian
5.20
Avocado mit Sesam
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 65
Kanpyo Uramakivegan
5.40
süeßlich eingelegter Kürbis mit Sesam
推定≈ 190 kcal30 g 炭水化物
Sake Avocado Uramaki
8.20
Salmon Avocado Uramaki — Lachs und Avocado mit Rogen
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 65
California Uramaki
6.20
Surimi und Avocado mit Rogen mit oder ohne Mayo
推定≈ 210 kcal26 g 炭水化物バランスが良い 65
Spicy Tuna Uramaki
8.80
Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Ebi Avocado Uramaki
6.20
gekochte Garnelen und Avocado mit Sesam
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
California Ebi Uramaki
8.20
gekochte Garnelen und Avocado mit Rogen
推定≈ 310 kcal30 g 炭水化物
Kawa Uramaki
6.20
gegrillter Lachsbauch und Krautsalat mit Sesam und Unagi-Soße
推定≈ 360 kcal34 g 炭水化物
Sake Masago Uramaki
8.80
Salmon Masago Uramaki — Gurke, Frischkäse und Lachs mit Rogen
推定≈ 350 kcal31 g 炭水化物
Sake Aburi Uramaki
8.80
Salmon Aburi Uramaki — Gurke, Avocado, Frischkäse und flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
推定≈ 410 kcal33 g 炭水化物
Unagi Uramaki
8.80
gegrillter Aal und Gurke mit Sesam und Unagi-Soße
推定≈ 390 kcal35 g 炭水化物
Sashimi
Sake Sashimi
8.40
Salmon Sashimi — Lachs
推定≈ 210 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maguro Sashimi
14.30
Tuna Sashimi — Thunfisch
推定≈ 160 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Toro Sashimi
18.20
Thunfischbauch
推定≈ 320 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maguro Sake Sashimi
11.40
Tuna and Salmon Sashimi — Thunfisch und Lachs
推定≈ 230 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Toro Sake Sashimi
13.40
Toro and Salmon Sashimi — Thunfischbauch und Lachs
推定≈ 280 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Toro Maguro Sashimi
16.50
Toro and Tuna Sashimi — Thunfischbauch und Thunfisch
推定≈ 290 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sashimi Moriawase
13.80
fünf verschiedene Fischsorten
推定≈ 260 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cey-Ro
Sansai Cey-Rovegan
9.10
japanisches Berggemüsse
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Sake Soboro Cey-Ro
7.50
Salmon Soboro Cey-Ro — gegrillter und fein gehackter Lachs mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sake Kama Cey-Ro
8.20
Salmon Kama Cey-Ro — gegrillte Lachsschulter mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
推定≈ 280 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sake Teriyaki Cey-Ro
9.80
Salmon Teriyaki Cey-Ro — in Teriyaki-Soße eingelegter und gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Harasu Kimuchi Cey-Ro
9.50
gegrillter Lachsbauch und scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße
推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Unagi Cey-Ro
17.60
gegrillter Aal mit Unagi-Soße
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Asari Cey-Ro
8.20
kleine gekochte Venusmuscheln (leicht scharf) mit eingelegtem Seegras, Lauchzwiebeln und Sesam
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tori Teriyaki Cey-Ro
10.20
Chicken Teriyaki Cey-Ro — gegrilltes Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Donburi
Sake Don
9.30
Salmon Don — Lachs
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Sake Aburi Don
10.50
Salmon Aburi Don — flambierter Lachs mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
推定≈ 640 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 73
Sake Tekka Don
12.10
Salmon and Tuna Don — Lachs und Thunfisch
推定≈ 610 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Tekka Don
14.90
Tuna Don — Thunfisch
推定≈ 560 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Sanshoku Don
10.80
Lachs, Thunfisch und Dorade
推定≈ 590 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Barachi Don
9.60
fein gehackte verschiedene Fischsorten, Rogen und Eierstreifen mit Lauchzwiebeln und Sesam
推定≈ 630 kcal67 g 炭水化物バランスが良い 73
Chirashi Don
16.00
verschiedene Fischsorten
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Sake Ikura Don
13.20
Salmon Ikura Don — Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen
推定≈ 650 kcal67 g 炭水化物バランスが良い 73
Sake Aburi Ikura Don
14.30
Salmon Aburi Ikura Don — flambierter Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen mit Unagi-Soße
推定≈ 690 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 73
Toro Don
17.40
Thunfischbauch
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Toro Aburi Don
18.70
flambierter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
推定≈ 780 kcal70 g 炭水化物
Negitoro Don
11.90
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Spicy Tuna Don
10.20
Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam
推定≈ 660 kcal66 g 炭水化物バランスが良い 73
Bakudan Don
13.20
Thunfisch, Okra-Schoten, Natto (fermentierte Sojabohnen) und Tororo (geriebene Yamswurzel)
推定≈ 610 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 82
Gyu Don
8.60
Beef Don — gekochte Rindfleischstreifen und Zwiebeln in Sojasoße mit Lauchzwiebeln
推定≈ 640 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 73
Buta Don
7.50
Pork Don — gekochte Schweinebauchstreifen und Zwiebeln in Ingwersoße mit Lauchzwiebeln
推定≈ 710 kcal68 g 炭水化物
Tori Teriyaki Don
10.80
Chicken Teriyaki Don — gegrilltes Hühnerfleisch und frischer Salat mit Lauchzwiebeln und Sesam
推定≈ 620 kcal66 g 炭水化物バランスが良い 77
Beilagen
Shari
2.50
Sushi Rice — Portion Sushi-Reis
推定≈ 210 kcal45 g 炭水化物
Gohanvegan
1.30
Gohan (Seasoned Rice) — Portion Reis mit Gewürzen aus roten Shisoblättern
推定≈ 210 kcal45 g 炭水化物
Saba Nipescatarian
5.30
Saba Ni (Mackerel in Soy Sauce) — in Sojasoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saba Miso Nipescatarian
5.90
Saba Miso Ni (Mackerel in Miso) — in Misosoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln
推定≈ 250 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kimuchivegan
3.70
Kimchi — scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam
推定≈ 45 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Goma Wakamevegan
4.40
Goma Wakame (Seaweed Salad) — eingelegtes Seegras mit Sesamöl und Sesam
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ohitashipescatarian
4.20
Ohitashi (Blanched Spinach) — gekochter Blattspinat mit Bonitoflocken
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hijikivegan
2.50
Hijiki (Seaweed) — gekochte Hijiki-Algen mit Sesam
推定≈ 80 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Nattovegan
3.10
Natto (Fermented Soybeans) — fermentierte Sojabohnen mit Lauchzwiebeln
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Gyoza
4.40
mit Hühnerhackfleisch und Gemüs gefüllte Maultaschen mit Chilisoße
推定≈ 220 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Edamamevegan
4.00
mit Salzwasser gekochte grüne Sojabohnen
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Veggie-Manvegan
3.10
Veggie Bao — japanische Dampfnudel mit Sojafleischfüllung
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salate
Ishin Saradavegan
7.00
Ishin Salad — großer Teller frischer Salat mit Avocado, Shinko und Sesam
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ishin Sarada mit Lachspescatarian
10.10
Ishin Salad with Salmon — großer Teller frischer Salat mit rohen Lachsstücken, Avocado, Shinko und Sesam
推定≈ 420 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Sake Avocado Saradapescatarian
7.30
Salmon Avocado Salad — rohe Lachsscheiben und Avocado mit Mayo und Wasabi
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Onigiri
Sake Onigiripescatarian
2.50
Salmon Onigiri — Reisball mit gebratenem Lachs
推定≈ 210 kcal38 g 炭水化物
Tsuna Onigiripescatarian
2.50
Tuna Onigiri — Reisball mit gekochtem Thunfisch und Mayo
推定≈ 240 kcal38 g 炭水化物
Okaka Onigiripescatarian
2.50
Reisball mit getrockneten Bonitoflocken und Sojasoße
推定≈ 190 kcal40 g 炭水化物
Ume Onigirivegan
2.50
Reisball mit Salzpflaume
推定≈ 180 kcal39 g 炭水化物
Suppen
Miso Shiruvegan
3.30
Miso Soup — Misosuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
推定≈ 60 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Nameko Jiruvegan
3.90
Nameko Miso Soup — Misosuppe mit japanischen Pilzen, Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Sake Jirupescatarian
5.40
Salmon Miso Soup — Misosuppe mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Ingwer
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Sake Chazukepescatarian
7.70
Salmon Chazuke — Reissuppe mit gegrilltem Lachs, Lauchzwiebeln und Sesam
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Ume Chazukevegan
7.70
Reissuppe mit Salzpflaume, Lauchzwiebeln und Sesam
推定≈ 280 kcal50 g 炭水化物
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72veggie
score推定
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菜食オプションのある日本料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Kappa MakiやVeggie-Manなどのヴィーガンメニューがあります。Miso ShiruやInariも提供しています。肉料理と菜食料理を同時に楽しめます。
123品中、ベジタリアン26品、ヴィーガン23品
80dia
score推定
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新鮮な魚と刺身
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
刺身や炭火焼（Cey-Ro）は低糖質で安心な選択肢です。サーモンとアボカドのサラダもおすすめです。
40 糖尿病に配慮した · 123 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Mittelstraße 24, 10117 Berlin
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +493020674829
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ishin.de/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %