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Vox Restaurant & Bar

Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin

営業時間外 · 開店 17:00

Japanesesushi€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Tasting Menus
Vox Signature Menu
123.00
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 29
Vegetarian Menuvegetarian
99.00
推定≈ 1600 kcal210 g 炭水化物重い 41
Starters & Soups
Tatar de Boeuf
22.00
Beef Tartare — Crème fraîche / Brioche
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Wild herb salad
15.00
Pickeled vegetables / Lavender dressing
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Ceviche of seabasspescatarian
22.00
Seabass Ceviche — Cherry / Leche de Tigre / Frisée
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Mozzarella di Bufalavegetarian
19.00
Buffalo Mozzarella — Tomatoes / basil / burrata
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crunchy salad heartsvegetarian
14.00
Caesar Salad — Homemade Caesar dressing / Pecorino
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Lobster bisquepescatarian
24.00
Lobster tail / lobster butter
推定≈ 320 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Potato soupvegetarian
16.00
Potato / marjoram / carrot
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 65
Main courses - Meat and Fish
Pan-seared label rouge salmonpescatarian
30.00
Pan-seared Salmon — Jus / Café de Paris butter Spelt and parsley salad / Yuzu Beurre Blanc
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Steamed halibutpescatarian
36.00
Sautéed chanterelles / sage / Piment d’Espelette / Soy hazelnut mayonnaise / spring onions
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Seared corn-fed chicken
32.00
Seared Chicken — Sauce Velouté / vegetable ragout
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Main courses - From the lavastone grill
Beef tenderloin
42.00
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Oktopuspescatarian
32.00
Grilled Octopus
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pork chops
26.00
Salsa Verde
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Main courses - Vegetarian
Truffled Tagliatellevegetarian
16.00
Pecorino + freshly grated truffle
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
Braised fennelvegetarian
24.00
Thyme foam / celeriac cream / Dukkah
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tagliatelle Ragù
25.00
Beef Ragù Tagliatelle — Braised beef shoulder / tomatosauce / dried tomatoes / Pecorino
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
Sides
Truffle friesvegetarian
9.00
Grated truffle / Aioli / cilantro
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
Asian cucumber saladvegan
6.00
Soy / chilli / sesame / cilantro
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Wild broccolivegetarian
9.00
Tomato pesto
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saisonal vegetablesvegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
推定≈ 90 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Mashed potatoesvegetarian
6.00
Hazelnut / sage
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sautéed chanterellesvegetarian
8.00
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Truffled mashed potatoesvegetarian
11.00
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Romain lettucevegetarian
8.00
Romaine Lettuce — Caesar Dressing
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pommes Fritesvegan
6.00
French Fries
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Portion sushi ricevegan
7.00
Sushi Rice
推定≈ 200 kcal45 g 炭水化物
The best is yet to come
Piña Coladavegetarian
15.00
Piña Colada Dessert — Grilled rum pineapple / coconut cream / Piña Colada ice cream
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Selection of international cheesesvegetarian
16.00
International Cheese Board — Fruit bread
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Raspberry lemon cream cheese cakevegetarian
15.00
Raspberry Lemon Cheesecake — Buttermilk ice cream
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 28
Seasonal sorbet assortmentvegan
12.00
Seasonal Sorbet
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
Crème Brûléevegetarian
12.00
Strawberries / strawberry sorbet
推定≈ 400 kcal38 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

78veggie
score推定

日本風のベジタリアン料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けのコースメニューがあります。メイン料理にはトリュフのタリアテッレやフェンネルのブレゼがあります。

33品中、ベジタリアン21品、ヴィーガン4品

80dia
score推定

グリルと海鮮の高タンパク料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の選択肢が豊富です。牛フィレ肉のグリルは炭水化物0gです。

20 糖尿病に配慮した · 33 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin
営業時間
月17:00–01:00
火17:00–01:00
水17:00–01:00
木17:00–01:00
金17:00–01:00
土17:00–01:00
日17:00–01:00
Küchenschluss um 22:30 Uhr
連絡先
+493025531566 vox.berlin@hyatt.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vox-restaurant.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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