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Hugo & Notte

Gendarmenmarkt 5, 10117 Berlin

営業時間外 · 開店 17:00

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Petit Appétit / Hors-d’œuvres
Gemischte Blattsalate mit Orangen-Dressingvegetarian
10.50
Mixed leaf salad with orange dressing
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Zanderfiletpescatarian
16.50
Zander fillet
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mediterranes Gemüssevegetarian, vegan
14.50
Mediterranean vegetables
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hokkaido süs-sauervegetarian, vegan
14.50
Sweet and sour Hokkaido pumpkin
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kürbis-Cheesecakevegetarian
16.19
Pumpkin cheesecake — Kürbis-Cheesecake (Pumpernickel, Vegane Schafskäsecreme, Kürbisgelee), Feldsalat, Orangen-Dressing, Kürbiskerne
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata, marinierte Pilze, Kürbiscreme, Kürbiskernevegetarian
14.50
Burrata with mushrooms and pumpkin cream
推定≈ 380 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tatar vom gebeizten Zanderpescatarian
13.50
Zander tartare — mit Haselnusspesto, Kürbisgel und Wildkräutern
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de Soupe
Zwiebelsuppevegetarian
7.50
Onion soup — mit Käsecroúton
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Kürbiscremesuppevegetarian, vegan
7.50
Pumpkin cream soup — mit gerösteten Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl
推定≈ 180 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Vegetarisch & vegan
Wirsingball (gefüllter Wirsing mit Zartweizen)vegetarian, vegan
21.50
Stuffed savoy cabbage ball — Süszkartoffelpüree, Röstzwiebeln, Rucola, Orangen-Dressing
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 80
Ofenkürbisvegetarian, vegan
22.50
Roasted oven pumpkin — veganer Schafskäse, Belugalinsen, Wildkäuter, Orangen-Dressing
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Unsere Klassiker
Kürbiskernrisottovegetarian
22.50
Pumpkin seed risotto — mit süs-saurem Kürbis und Belper Knolle, Feldsalat und Orangen-Dressing
推定≈ 650 kcal62 g 炭水化物
Coq au Vin
23.50
mit Perlzwiebeln, gebackener Kürbis, Rosmarinkartoffeln
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Bouletten
22.50
Meatballs — mit glacierten Möhren, Kartoffelstampf, Jus
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kalbsschnitzel
26.00
Veal schnitzel — Kartoffel-Feldsalat, Kürbiskernöl, Preiselbeeren
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 73
Medaillons vom Kalbsfricandeau
26.00
Veal fricandeau medallions — mit gebratenen Waldpilzen, Kartoffelstampf und Jus
推定≈ 640 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Plat Principals
Geschmorte Ochsenbacke
26.00
Braised ox cheek — wilder Blumenkohl mit Mandeln, Süszkartoffelpüree
推定≈ 610 kcal34 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Zanderfiletpescatarian
25.00
Zander fillet on pumpkin risotto — auf Kürbiskernrisotto, Patisson, Mandelbutter
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
Kindergerichte
Hausgemachte Fischstäbchenpescatarian
15.00
Homemade fish sticks — Saisonales Gemüsse, Kartoffelstampf
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Boulette
15.00
Meatball — Saisonales Gemüsse, Kartoffelstampf
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Desserts & Käse
Pistazien-Crème Brüléevegetarian
8.50
Pistachio crème brûlée
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
Apfelcrumblevegetarian
10.50
Apple crumble — mit veganer Frischkäsecreme
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 35
Kürbiskülchenvegetarian
10.50
Pumpkin dessert — mit Hokkaido-Orangenmousse, Vanilleeis und karamellisierte Haselnuss
推定≈ 480 kcal48 g 炭水化物重い 33
Käseauswahlvegetarian
14.50
Cheese selection — Feigensenf, Nüsse, Beeren
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sorbet & Sekt: Cassissorbet mit Rosmarinvegetarian, vegan
8.50
Cassis sorbet with sparkling wine
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 39
Kugel Eis / Sorbetvegetarian
2.80
Ice cream or sorbet
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
Kuchenbuffet
Kuchenstückvegetarian
3.80
Piece of cake
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Portion Schlagsahnevegetarian
1.20
Whipped cream
推定≈ 60 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Macaronvegetarian
2.20
推定≈ 110 kcal12 g 炭水化物
Konzert & Dinner
3-Gänge Menü im Restaurant Hugo & Notte
78.00
3-course concert menu — Konzert & Dinner: Chopin pur - ein Klavierkonzert mit Anna Pismak (30.10.2026)
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 33
3-Gänge Menü im Restaurant Hugo & Notte
85.00
3-course concert menu — Konzert & Dinner: Ave Maria - Konzert für Orgel, Trompete & Contralto (21.11.2026)
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

83veggie
score推定

豊富なベジタリアン・ヴィーガンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

詰め物入りサボイキャベツやローストパンプキンなど、専用のベジタリアンおよびヴィーガンメイン料理があります。かぼちゃの種のリゾットやピスタチオのクレームブリュレも提供しています。

31品中、ベジタリアン19品、ヴィーガン6品

72dia
score推定

高タンパク料理と優れた前菜

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の前菜とタンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。カボチャや地元の食材を使った料理が中心です。

16 糖尿病に配慮した · 31 料理

レビュー

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基本情報

住所
Gendarmenmarkt 5, 10117 Berlin
営業時間
月—
火17:00–22:00
水17:00–22:00
木17:00–22:00
金17:00–22:00
土12:00–22:00
日12:00–22:00
連絡先
+49305268021730
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hugo-und-notte.de/de
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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