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Stäbchenkultur

Matternstr. 9, 10249 Berlin

営業中 · まで 22:00

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Suppen und Vorspeisen
Sauer-scharf-Suppe
2.90
Hot and Sour Soup
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Wantansuppe
3.50
Wonton Soup
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Hühnerfleisch
3.50
Spicy Coconut Milk Soup with Chicken
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Garnelen
3.90
Spicy Coconut Milk Soup with Shrimp
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Fisch
3.50
Spicy Coconut Milk Soup with Fish
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Tofuvegan
3.50
Spicy Coconut Milk Soup with Tofu
推定≈ 190 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tofuvegan
2.50
推定≈ 150 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lachs
3.50
Salmon
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Knusprige gebackene Teigtaschen
3.90
Crispy Fried Dumplings
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
Vegetarische Frühlingsrolle (6 stk)vegetarian
2.90
Vegetarian Spring Rolls
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Frühlingsrolle mit Fleischfüllung(2 stk)
3.90
Meat Spring Rolls
推定≈ 240 kcal20 g 炭水化物
Sommerrolle(2 stk) mit: Hühnerfleisch
4.20
Chicken Summer Rolls
推定≈ 160 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sommerrolle(2 stk) mit: Garnelen
4.70
Shrimp Summer Rolls
推定≈ 160 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sommerrolle(2 stk) mit: Tofuvegan
4.20
Tofu Summer Rolls
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Satespieße
4.50
Chicken Satay — Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce und Salat(3 Spieße)
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Yakitori Hühnerfleischspieße nach japanischer Art mit Salat , Unagisauce und Sesam(3 Spieße)
4.50
Chicken Yakitori
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ebi Tempura mit Salat und Unagisauce
4.70
Ebi Tempura
推定≈ 260 kcal22 g 炭水化物
Papaysalat mit Erdnüße, Koriander und exotische sauce(Pikant)
4.90
Papaya Salad
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch(scharf)
4.50
Spicy Glass Noodle Salad with Chicken
推定≈ 240 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 74
Glasnudelsalat mit Garnelen(scharf)
4.90
Spicy Glass Noodle Salad with Shrimp
推定≈ 230 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 74
Kimchisalat eingelegter Chinakohl auf koreantischer Art(pikant)vegan
4.50
Kimchi Salad
推定≈ 45 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Edamame , japanische Bohnenin Salzwasser blanchiertvegan
3.90
Edamame
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Tagesangebot
Pho Bo
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 81
Frühlingsrollen
Spring Rolls
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
Sushi- Neue Angebote (Mini panierte Rolle)
14a- Mini baked rolls mit Lach
4.30
Mini Baked Salmon Rolls — mini panierte Rolle mit Lach und speziale Soße,8 Stück
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
15a- Mini baked Rolls mit Aal
4.90
Mini Baked Eel Rolls — mini panierte Rolle mit Aale und speziale Soße, 8st
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
16a- Mini baked Rolls mit Lach und Avokado
4.70
Mini Baked Salmon and Avocado Rolls — speziale Soße ,8st
推定≈ 300 kcal22 g 炭水化物
17a- Mini baked Rolls mit Gurke und speziale Soße,8stvegan
3.90
Mini Baked Cucumber Rolls
推定≈ 240 kcal25 g 炭水化物
18a- Mini baked Rolls mit Avokado und speziale Soße,8stvegan
3.90
Mini Baked Avocado Rolls
推定≈ 260 kcal22 g 炭水化物
20a- Mini baked Rolls mit Oshinko(eigelegter Retttich) und speziale Soße ,8stvegan
3.90
Mini Baked Oshinko Rolls
推定≈ 240 kcal26 g 炭水化物
21a- Mini baked Rolls mit Shiitake (japanische Pilze) und speziale Soße, 8stvegan
3.90
Mini Baked Shiitake Rolls
推定≈ 240 kcal25 g 炭水化物
22 a- Mini baked Rolls mit Inari(Tofu) und speziale Soße,8stvegan
3.90
Mini Baked Inari Rolls
推定≈ 270 kcal24 g 炭水化物
23a- Mini baked Rolls mit Tamago(jap Omelette) und speziale Soße,8st
3.90
Mini Baked Tamago Rolls
推定≈ 260 kcal24 g 炭水化物
24a- Mini baked Rolls mit Ebi ,Avokado und speziale Soße,8st
4.30
Mini Baked Shrimp and Avocado Rolls
推定≈ 290 kcal22 g 炭水化物
25a- Mini baked Californiasrolls mit Krebsfleischimitat, Avokado und speziale Soße,8st
4.30
Mini Baked California Rolls
推定≈ 280 kcal23 g 炭水化物
26a- Mini baked Rolls mit Thunfisch und speziale Soße,8st
4.70
Mini Baked Tuna Rolls
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
27a- Mini baked Rolls mit Lachshaut und speziale Soße,8st
4.70
Mini Baked Salmon Skin Rolls
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
28a- Mini baked Rolls mit gekochtem Thunfisch und speziale Soße ,8st
4.30
Mini Baked Cooked Tuna Rolls
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
Menüs
M1
6.90
Sushi Menu M1 — 1 Sake, 1 Ebi, 1 Surimi, 6st Sake Maki ,1 Miso suppe
推定≈ 480 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
M2
7.50
Sushi Menu M2 — 6st. Sake Maki, 6 st.Kappa Maki, 6st. Teka Maki und 1 Miso
推定≈ 520 kcal75 g 炭水化物
M3
7.10
Sushi Menu M3 — 1 Sake, 1 Izumidal, 1 Amaebi, 6st. Sake Maki, 4st. Califonia(IO) und 1 Miso
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
M4
9.90
Sushi Menu M4 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Kani, 1 Ebi, 6 st Califonia Maki,4st. Califonia (IO), 1 Miso
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
M5vegan
6.90
Sushi Menu M5 — 6st.Avokado Maki, 6st. Oshinko Maki, 6 st. Kappa Maki und 1 Miso
推定≈ 520 kcal85 g 炭水化物
M6vegetarian
9.50
Sushi Menu M6 — 1 Tamago, 1 Inari, 1 Shiitake, 1 Avokado, 6 Kappa Maki, 4 st. vegetarische Inside Out und 1 Miso
推定≈ 610 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 65
M7
12.90
Sushi Menu M7 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Ebi, 6st. Sake Maki,8 Califonia Inside Out und 1 Miso
推定≈ 720 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 77
M8
12.90
Sushi Menu M8 — 1 Sake, 1 Butterfisch, 1 Amaebi, 1 Ebi, 6 st.Sake Maki, 6 st. Kappa Maki, 4st.Califonia IO, und 1 Miso
推定≈ 740 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 77
M9
9.90
Sushi Menu M9 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Ebi, 1 Saba, 1 Ika, 1 Miso
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 81
M10
9.50
Sushi Menu M10 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Butterfisch, 1Kani, 1 Unagi, 1 Tamago, 1 Ebi und 1 Miso
推定≈ 510 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 81
M11: Lachs Only
12.90
Salmon Sashimi — Lachs Sashimi
推定≈ 280 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
M12: Thunisy
14.90
Tuna Sashimi — Thunfisch Sashimi
推定≈ 240 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
M14: Sushi Pizza
9.50
Sushi Pizza — Knuspriger Sushireis grundiert mit leichter, scharfer Spezialsauce, Gurke, Lachs, Masago und Sesam belegt
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
M15: Sake Don
9.50
Sake Don — Große Reisschale mit gegrilltem Lachs, jap. Omelett, Avokado, Gurke, Unagisauce und Sesam
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
M16: Unagi Don
10.90
Unagi Don — Große Reisschale mit Flussaal,jap Omelett, Möhrenstreifen, Unagisauce und Sesam
推定≈ 720 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 73
M17: Yakitori Don
9.50
Yakitori Don — Große Reisschale mit gegrillter Hühnerspieße, jap Omelett, Möhrenstreifen, Unagisauce und Sesam
推定≈ 650 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Nigiri
Sake
1.70
Sake Nigiri — (Lachs)
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
Maguro
2.30
Maguro Nigiri — (Thunfish)
推定≈ 55 kcal8 g 炭水化物
Ebi
2.10
Ebi Nigiri — (gekochte Garnelen)
推定≈ 65 kcal8 g 炭水化物
Unagi
2.70
Unagi Nigiri — (Flussaal)
推定≈ 85 kcal9 g 炭水化物
Ika
2.10
Ika Nigiri — (Tintefisch)
推定≈ 60 kcal8 g 炭水化物
Saba
2.10
Saba Nigiri — (Makrele)
推定≈ 75 kcal8 g 炭水化物
Amaebi
2.10
Amaebi Nigiri — (Rohe Garnelen)
推定≈ 60 kcal10 g 炭水化物
Surimi
1.70
Surimi Nigiri — (Krebsfleischimitat)
推定≈ 65 kcal11 g 炭水化物
Butterfisch
1.70
Butterfish Nigiri
推定≈ 80 kcal10 g 炭水化物
Tamagovegetarian
1.70
Tamago Nigiri — (Jap.Omelett)
推定≈ 85 kcal12 g 炭水化物
Inarivegan
1.70
Inari Nigiri — (Tofutasche)
推定≈ 90 kcal14 g 炭水化物
Shiitakevegetarian
1.70
Shiitake Nigiri — (Jap.Pilze)
推定≈ 65 kcal11 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

73veggie
score推定

野菜メニューのあるアジア料理店

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

豆腐のココナッツスープや野菜春巻きがあります。ビーガン向けの寿司セットM5には、アボカド、お新子、カッパ巻きが含まれています。

66品中、ベジタリアン16品、ヴィーガン12品

61dia
score推定

アジア料理と刺身

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

前菜や刺身に低糖質の選択肢が多くあります。メイン料理は米が多く含まれます。

18 糖尿病に配慮した · 66 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Matternstr. 9, 10249 Berlin
営業時間
月閉店
火11:00–22:00
水11:00–22:00
木11:00–22:00
金11:00–22:00
土11:00–22:00
日16:00–22:00
Montag: Ruhetag außer Feiertage
連絡先
+493063919345
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), staebchenkultur.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 78 %

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