Restaurant Fischerei Minholz
Birkenallee 48, 83233 Bernau a. Chiemsee
営業時間は不明
seafood restaurant€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
Hausgemachte Bouillabaisse mit Sauce Rouille
16.00
Bouillabaisse — Miesmuschel – Vongole – Jakobsmuschel – Garnele – verschiedene Fischfilets, dazu geröstetes Baguette
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Hausgemachte Bouillabaisse mit Sauce Rouille
9.00
Bouillabaisse (split) — auf 2 Teller aufgeteilt
推定≈ 225 kcal17 g 炭水化物
Duett von Jakobsmuschel & Riesengarnele
19.00
Scallop and Shrimp Duo — hausgemachtes Chutney | Wakame Algensalat | marinierter Baby Leaf
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Beef Tatar
21.00
Beef Tartare — ~ handgeschnittenes bayrisches Rinderfilet ~ Wachtelei | Kapern | Essiggurke | Zwiebel | Wasabischmand Dijon-Senfmayonnaise | geröstetes Toastbrot
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物
Karamellisierter Ziegenkäse
16.00
Caramelized Goat Cheese Salad — Feigen | marinierter Baby-Leaf-Salat | Granatapfelkerne | Walnüsse | Speckdattel | hausgemachtes Chutney
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物
Babycalamari vom Grill
17.00
Grilled Baby Calamari — in Knoblauchbutter & frischen Kräutern | marinierter Baby-Leaf-Salat | Kräuteraguette vom Grill
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Region & Mee(h)r
Wildfang Garnelen “Aglio e Olio”
27.00
Garlic and Oil Shrimp — ~ 7 Stück ~ bunter Salat | Knoblauch-Chili-Majo | Kräuterbaguette
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物
Duett von Bachsaibling & Forelle
26.00
Arctic Char and Trout Duo — in Knoblauchbutter gebraten | Kirschtomaten | frische Kräuter | Petersilienkartoffeln | kleiner bunter Salat
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Filets von der Dorade in Butter gebraten
26.00
Fried Dorade Fillet — Petersilienkartoffeln | Grillgemüsse | hausgemachte Zitronen-Veloutè
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Ganzer Saibling “Müllerin-Art”
26.00
Whole Arctic Char Meunière — zerlassene Butter | kandierte Cocktailtomaten | Buttermandeln | Petersilienkartoffeln
推定≈ 610 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gebackenes Filet vom Bachsaibling
25.00
Fried Arctic Char Fillet — hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat | Remoulade
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebratenes Filet vom Zander
28.00
Fried Pike Perch Fillet with Tagliarini — frische Tagliarini | Knoblauchsößchen | getrocknete Tomaten | Lauchzwiebel | Wildkräuter | Parmesan
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
“Andi’s Fisch-Curry”
27.00
Fish Curry — heimische Fischfilets I Wildfanggarnele | frisches Gemüsse I Kokosmilch | Erdnüsse I Basmati- Reis
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Großer bunter Sommer-Salat
23.50
Summer Fish Salad — ~ dreierlei Fischfilets gebraten ~ Hausdressing | frische Früte
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Für Fleischliebhaber
Geschmorte Ochsenbackerl
27.00
Braised Ox Cheeks — Spinat-Serviettenknödel | frisches Pfannengemüsse | Rotweinjus
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wienerschnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln | Preiselbeeren | kleiner Salat
推定≈ 750 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 65
Rumpsteak
30.00
Rump Steak — hausgemachte Kräuterbutter | Kartoffel-Wedges | Sauerrahmdip | bunter Salat
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Vegetarisch
Spinat-Serviettenknödelvegetarian
19.00
Spinach Dumplings — kandierte Tomaten | Nussbutter | Kerndl | Parmesan
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Vegan
Andi’s Curryvegan
19.00
Vegan Vegetable Curry — frisches Gemüsse | Kokosmilch | Erdnüsse I Basmati- Reis
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 78
Süces
Tonkabohnen Crème brülî
11.00
Tonka Bean Crème Brûlée — Waldbeeren-Ragout | Vanilleeispraline
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Hausgemachtes Mousse au chocolat
11.50
Chocolate Mousse — ~ von der Edelcouverture ~ an Orangenrillet
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
Erdbeer-Mandel-Parfait
12.50
Strawberry Almond Parfait — mit frischen marinierten Erdbeeren | Minze
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 44
Hausgemachte Apfelkücherl
12.00
Apple Fritters — mit Zimtzucker bestäubt | Waldbeerenragout | Vanilleeis | Klecks Sahne
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 30
Affogato al Café
6.00
Affogato — ~ klein aber fein ~ heißer Espresso serviert mit einer Kugel Crème Vanilla
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物重い 42
Ihr Menü
3 Gänge Suppe | Hauptgang* | Dessert
49.00
3-Course Menu (Soup)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 43
3 Gänge Vorspeise | Hauptgang* | Dessert
55.00
3-Course Menu (Starter)
推定≈ 1500 kcal110 g 炭水化物重い 33
4 Gänge Vorspeise | Suppe | Hauptgang* | Dessert
64.00
4-Course Menu
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 33
Vorspeisen
Karamellisierter Ziegenkäse
Caramelized Goat Cheese Salad — marinierter Feldsalat | Speckdatteln | geröstete Walnüsse
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Zweierlei Tatar von Thunfisch I Lachs
Tuna and Salmon Tartare — klassisch trifft asiatisch
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Garnele I Avocado I Mango I Wakame-Algensalat
Shrimp Avocado Mango Salad
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 74
Duett von Riesengarnele und Jakobsmuschel
Shrimp and Scallop Duo — Mango-Chili-Chutney | marinierten Wildkräutern
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Hausgebeizter Graved Lachs auf Kartoffelrösti
Gravadlax on Potato Rösti — Wildkräuter | Honig-Senf-Topping
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Vitello Tonnato
gekochte Kalbsnuss an einer leichten Thunfisch-Kapern-Sauce | Sardelle | geröstetes Baguette
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Suppen
Hausgemachte Fischssuppe
Fish Soup — mit Sauce Rouille
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Kräuterschaum-Süppchen
Beef Broth Soup — Klare Brühe vom heimischen Rind ~ wahlweise mit Frittaten, Kaspressknödel oder Fleischstrudel - alles hausgemacht ~
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hauptgänge
Gebratenes Filet vom Chiemseezander
Fried Pike Perch Fillet — hausgemachtes Kartoffelgratin Babyspinat I Krustentierschaum
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Ganzer Bachsaibling „Müllerin Art“
Whole Arctic Char Meunière — ~ in Butter gebraten ~ hausgemachte Zitronen-Velouté | kandierte Cocktailtomaten | Buttermandeln | Petersilienkartoffeln
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Trilogie vom heimischen Fisch
Fish Trilogy — Filet vom Bachsaibling, Zander und Bachforelle | Grillgemüse | Petersilienkartoffeln Zitronen-Velouté
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Chiemseerenkenfilets in Butter gebraten
Fried Whitefish Fillets — an unserer hausgemachten Zitronen-Velouté, mit Petersilienkartoffeln & Grillgemüse
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Geschmorte Ochensbackerl
Braised Ox Cheeks — Spinat-Serviettenknödel Ofengemüse | Rotweinjus
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Zwiebelrostbraten
~ von der bayrischen Jungbullenlende ~ an Schalottenjus | Bratkartoffeln | Speckbohnen | Röstzwiebel
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ofenfrischer Krustenbraten vom Strohschwein
Roasted Pork Roast — Semmelknödel l Speckkrautsalat l Dunkelbiersoße
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Desserts
Hausgemachte Apfelkücherl
Apple Fritters — mit Zimtzucker bestäubt, an Waldbeerenragout, Vanilleeis und einem Klecks Sahne
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物重い 37
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse — ~ von der Edelcouverture ~ auf karamellisierten Orangenfilets
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 33
Tonkabohnen Crème brûlée
Tonka Bean Crème Brûlée — an marinierten Waldbeeren und Vanilleeispraline
推定≈ 510 kcal40 g 炭水化物重い 32
Hausgemachte Kuchen
Kuchen pro Stück
4.60
Cake Slice
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Torte pro Stück
4.90
Torte Slice
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 32
このメニューはまだ正しい？
38veggie
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ベジタリアンメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Spinat-ServiettenknödelとAndi’s Curryがあります。ほとんどの料理に魚か肉が含まれています。
47品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン1品
74dia
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魚と肉の野菜添え
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜を添えたタンパク質豊富な料理が多くあります。魚と肉の選択肢が充実しています。
20 糖尿病に配慮した · 47 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Birkenallee 48, 83233 Bernau a. Chiemsee
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +4980516019059 info@fischerei-minholz.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischerei-minholz.de/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %