Leckerbissen Restaurant Graacher Tor
Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
営業時間外 · 開店 金 17:30
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Gärtnerinnen - Menü
4 Gang Menü
62.00
Gärtnerinnen Tasting Menu — Burrata - Mozzarella mit weichem Kern unter getrüffelter Sauce Hollandaise auf würzigem Rahmspinat frisch gehobelter Sommer-Trüffel als Topping, Pfifferlingrahmsuppe mit frischen Gartenkräutern, ein hausgemachter Kartoffelkloß gefüllt mit Ziegenfrischkäse und jungem Blattspinat auf Beluga-Rahmlinsen, Rahmspinat dazu Kürbiswürfel, Schokoladen Crème Brûlée von dunkler Valrhone Schokolade mit hausgemachtem Rahmeis von weißer Callebaut Schokolade
推定≈ 1800 kcal60 g 炭水化物重い 44
3 Gang Menü ohne Suppe
51.50
Gärtnerinnen 3-Course Menu
推定≈ 1300 kcal50 g 炭水化物
3 Gang Menü ohne Burrata
47.00
Gärtnerinnen 3-Course Menu
推定≈ 1200 kcal50 g 炭水化物
Pilger-Menü
4 Gang Menü
46.00
Pilger Tasting Menu — Rinderkraftbrühe Markklößchen und Gemüsestreifen, Vitaminspender knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing, hausgemachter Bernkasteler Saumagen neben Rahmsauerkraut, Wirsinggemüse und Jus moselländische Kartoffelspezialität "Schoales", Winzerdessert im Kristallgläschen Moselländische Riesling-Weincrème mit Fruchtsoße
推定≈ 1600 kcal70 g 炭水化物重い 36
3 Gang Menü
39.90
Pilger 3-Course Menu
推定≈ 1100 kcal50 g 炭水化物
kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Beef Carpaccio — Rucola, geröstete Pinienkerne, Salatbukett Späne von 15 Monate altem Parmesan
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio vom Rind mit frisch gehobeltem Sommertrüffel
Beef Carpaccio with Truffle — Rucola, geröstete Pinienkerne, Salatbukett
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Vitaminspender vegevegetarian
Mixed Salad — knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Vitaminspender vege mit Würfel von Fetakäsevegetarian
Mixed Salad with Feta
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
warme Vorspeisen
Burrata - Mozzarella mit weichem Kern, vegevegetarian
Burrata with Spinach — auf würzigem Rahmspinat mit getrüffelter Sauce Hollandaise frisch gehobelter Sommer-Trüffel als Topping
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
gegrillte Wassermelone mit buntem Pfefferschrot, vegevegetarian
Grilled Watermelon with Feta — Würfel von Fetakäse, Chili-Oliven-Sauce
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
eine Jakobsmuschel
Scallop with Beluga Lentils — Beluga Rahmlinsen, Curryschaum
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
jede zusätzliche Jakobsmuschel
Additional Scallop
推定≈ 150 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Suppen
Rinderkraftbrühe
Beef Consommé — Markklößchen, Gemüsestreifen
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rinderkraftbrühe, XL
Beef Consommé XL — Markklößchen, Gemüsestreifen
推定≈ 200 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Pfifferlingrahmsuppevegetarian
Chanterelle Cream Soup — mit frischen Gartenkräutern
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Leckerbissen Moseltypischer Art
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit hausgemachtem Bernkasteler Saumagen
Schoales with Saumagen
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit paniertem Schnitzel vom Eifler Schweinerücken
Schoales with Pork Schnitzel
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 70
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit argentinischem Rumpsteak
Schoales with Rump Steak
推定≈ 800 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit gebratenem Atlantik Lachssteakpescatarian
Schoales with Salmon Steak
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
vegetarischer Leckerbissen
Moseltypischer Art „Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing dazu knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressingvegetarian
Vegetarian Schoales
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 66
vegetarisches Gemäldevegetarian
Vegetable Arrangement with Schoales — Arrangement mit mind. 7 verschiedenen Gemüsesorten Farbenpracht variiert nach Angebot der Saison mit einem Stück Schoales
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 70
ein hausgemachter Kartoffelkloßvegetarian
Potato Dumpling with Goat Cheese — gefüllt mit Ziegenfrischkäse und jungem Blattspinat auf Beluga-Rahmlinsen, Rahmspinat dazu Kürbiswürfel
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzlevegetarian
Chanterelles with Spätzle
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 69
Vitaminspender zu Ihrem Hauptgerichtvegetarian
Side Salad — knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gerichte mit "Pfiff"
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit argentinischem Rumpsteak
Rump Steak with Chanterelles and Spätzle
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 75
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit paniertem Schnitzel vom Eifeler Schweinerücken
Pork Schnitzel with Chanterelles and Spätzle
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit knuspriger Maispoulardenbrust
Chicken Breast with Chanterelles and Spätzle
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
weitere Leckerbissengerichte
Ragout vom Hunsrücker Hirsch
Venison Ragout — Wurzelgemüse und Pilze, hausgemachte Dinkelspätzle, Preislbeeren-Birne
推定≈ 720 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 79
Cordon Bleu vom Eifelschwein
Pork Cordon Bleu — panierte Schnitzeltasche gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentalerkäse verschiedene Gemüsesorten, Röstkartoffeln, Preiselbeeren
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 300 Gramm
Rump Steak 300g — Honig-Rotweinsoße oder Kräuterbutter dazu Röstkartoffeln
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 220 Gramm
Rump Steak 220g — Honig-Rotweinsoße oder Kräuterbutter dazu Röstkartoffeln
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
rosa gebratene Lammkrone unter der Kräuterkruste
Lamb Crown with Herb Crust — zarter Rahmwirsing, gratinierte Kartoffeln, Rosmarin-Jus
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
zart gebratene Jakobsmuscheln
Scallops with Curry Foam — Curry- Ingwerschaum, Beluga-Rahmlinsen, Basmati Duftreis
推定≈ 550 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 77
Atlantik Lachssteak vom Grillpescatarian
Grilled Salmon Steak — auf pikantem Bouillabaisse-Gemüse Basmati Duftreis
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 77
Portion frische Pfifferlinge als Beilage
Side of Chanterelles — mit Speck und Zwiebel
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Genussvolles Finale mit leckeren Desserts
Winzerdessertvegetarian
Riesling Wine Cream Dessert — moselländische Riesling-Weincrème, mit Fruchtsoße
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslesevegetarian
Riesling Wine Cream Dessert with Wine
推定≈ 650 kcal72 g 炭水化物重い 27
Winzerdessert als Miniportionvegetarian
Mini Riesling Wine Cream Dessert
推定≈ 220 kcal21 g 炭水化物重い 42
Mini Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslesevegetarian
Mini Riesling Wine Cream Dessert with Wine
推定≈ 420 kcal51 g 炭水化物重い 29
Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokoladevegetarian
Chocolate Crème Brûlée — hausgemachtes Rahmeis von weißer Callebaut Schokolade
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 23
Crème Brûlée inklusive eines Gaumenschmeichlers von der Haselnussvegetarian
Crème Brûlée with Hazelnut
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物重い 28
Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokolade hausgemachtes Rahmeis von weißer Callebaut Schokoladevegetarian
Small Chocolate Crème Brûlée — für Naschkatzen eine kleine Portion aus der Puppenstube
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 33
kleine Crème Brûlée begleitet von einem Espressovegetarian
Small Crème Brûlée with Espresso
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
kleine Crème Brûlée begleitet von der Haselnuss - Likör oder Brandvegetarian
Small Crème Brûlée with Hazelnut Liqueur
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
hausgemachtes Rahmeis, von weißer Callebaut Schokoladevegetarian
White Chocolate Ice Cream
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物重い 42
eine Kugel Rahmeis mit Kahlua- Kaffee-Likörvegetarian
Ice Cream with Kahlua
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
zwei Kugeln Rahmeisvegetarian
Two Scoops of Ice Cream
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Mosel-Riesling Sektvegetarian
Sorbet with Riesling Sekt
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物重い 32
unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Hochprozentigemvegetarian
Sorbet with Spirit
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物重い 39
Affogato
Kugel Vanilleeis badet in doppeltem Espresso, Sahnehäubchen
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Affogato mit einer "hochprozentigen" Überraschung
Affogato with liqueur
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 34
Kugel Vanilleeis mit Klecks Sahne
Vanilla ice cream with cream
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物重い 42
Kugel Vanilleeis, veredelt mit einem Likör Ihrer Wahl
Vanilla ice cream with liqueur — von Sauerkirsche, Weinbergpfirsich, Haselnuss, Kaffee, Zimt oder Moselcream- oder Eierlikör
推定≈ 340 kcal30 g 炭水化物重い 42
Espresso Gourmet
Doppelter Espresso, Crème Brûlée und Riesling-Weincrème mit Passion, einem ausgezeichnetem Weinbrand
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Espresso Gourmet mit einem Glas Beerenauslese
Espresso Gourmet with dessert wine
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物重い 22
このメニューはまだ正しい？
76veggie
score推定
score推定
充実したベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ヤギチーズ入りのジャガイモ団子や7種類の野菜盛り合わせなどのメイン料理があります。前菜にはカンタレリスープやフェタチーズを添えた焼きスイカがあります。肉料理ではランプステーキなどが提供されています。
56品中、ベジタリアン24品、ヴィーガン0品
68dia
score推定
score推定
肉と魚のメイン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富です。牛カルパッチョやビーフブイヨンは低糖質です。
20 糖尿病に配慮した · 56 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
- 営業時間
- 月17:30–21:00火17:30–21:00水閉店木閉店金17:30–21:00土17:30–21:00日12:00–14:00, 17:30–21:00Küchenöffnungszeiten. Ruhetage: Mittwoch & Donnerstag
- 連絡先
- +4965314659 michael_mast@web.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graacher-tor.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %