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Hostellerie du Beffroy

Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise

営業時間は不明

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les entrées
En coupe de « Star » notre saumon fumé à la maison façon Gravlaxpescatarian
21.00
House-smoked Gravlax salmon
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Foie gras de canard marbré de myrtilles et sa pipette de vin doux
23.00
Duck foie gras with blueberries
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Plats
L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous clochepescatarian
27.00
Steamed Arctic char
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque
30.00
Salers beef with marrow bone
推定≈ 750 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs
23.00
Hay-cooked lamb shank
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dernière note gourmande
Babylone aux épices douces « Touche moustache » Bapamanguavegetarian
12.00
Spiced Babylone dessert
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Chaud Gourmandvegetarian
13.00
Coffee or tea with sweets — Café ou thé avec quelques gourmandises
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
Il me revient en mémoire un souvenir de mon enfancevegetarian
12.00
Childhood memory dessert
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 33
Le chariot de Fromage A.O.Pvegetarian
13.00
AOP Cheese trolley
推定≈ 400 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Parfait Glacé à la gentiane sauvage et sa fiole digestivevegetarian
12.00
Wild gentian frozen parfait
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Menu Spécial
Menu Tout en Truffes d’Été
40.00
Summer Truffle Menu — Mise en bouche, Filet d’Omble Chevalier cuit en vapeur douce et ses copeaux de truffes, Quasi de veau français cuit en basse température et crème de truffes, Parfait glacé à la truffe
推定≈ 900 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalayapescatarian
Steamed Arctic char — L’omble chevalier un salmonidé : elle vit dans les eaux claires des lacs de montagnes à chair délicate grise ou noire à tâches rangées, la rend ainsi presque invisible.
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle
Salers beef with marrow bone — Dans nos montagnes, la Vache Salers, reine des prés, ne vous donne pas seulement son lait, sa viande, sa peau, ses cornes, mais aussi sa Sagesse.
推定≈ 750 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Chariot de fromage ou Gourmandise à la cartevegetarian
47.00
Cheese trolley or dessert
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65

このメニューはまだ正しい？

55veggie
score推定

限られたベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けはBabylone aux épices doucesなどのデザートとチーズワゴンのみです。メイン料理に野菜料理はありません。テーブルではサラーズ牛やラムなどの肉料理が提供されます。

14品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン0品

88dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が低いタンパク質中心のメイン料理が多くあります。ほとんどの肉料理と魚料理が適しています。

10 糖尿病に配慮した · 14 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
営業時間
まだ不明
連絡先
+33473795008
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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