L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun
Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
営業時間外 · 開店 火 11:45
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
L'APPROCHE
L'APPROCHE
39.00
L'Approche Lunch Menu — Du mardi au vendredi Uniquement le MIDI – Hors Jours Fériés
推定≈ 0 kcal0 g 炭水化物バランスが良い 65
Calamar à la plancha, tomates cerises du jardin à la niçoise
Grilled Squid with Cherry Tomatoes
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Jambonnette de caille farcie et ris d’agneau poîlés, lentilles vertes aux aromates
Stuffed Quail and Lamb Sweetbreads
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Gigue de lapin farci, tapenade verte, tagliatelles aux légumes croquants et quelques girolles
Stuffed Rabbit with Tagliatelle
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Noix de veau du Ségala, parmentière d’une daube, quelques sylvestres
Veal Nut with Parmentier
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Supreme de maigre grillé à la peau, petite minestrone de légumes, piquillos farci d’un caviar d’aubergines
Grilled Meagre with Vegetable Minestrone
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le chariot de fromages affinésvegetarian
Cheese Trolley
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les douceur
Desserts
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
LA BALADE
LA BALADE ( en 2 ou 3 étapes)
75.00
La Balade Tasting Menu — Choisissez 2 plats (1 entrée + 1 plat, fromages et dessert) ou 3 plats ( 1 entrée, 1 poisson + 1 viande, fromages et dessert)
推定≈ 0 kcal0 g 炭水化物バランスが良い 65
Escalope de foie gras de canard poîlée, pain d’épices et figues, jus acidulé à la cardamome
Seared Duck Foie Gras
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物
Pressé de foie gras de canard en deux cuissons, un parcours végétal, brioche à la farine de châtaignes et figues
Duck Foie Gras Pressé
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Fleur de courgettes farcies en homardine, sot-’l’y-laisse et queues de langoustines à la truffe d’été
Stuffed Zucchini Flowers with Lobster and Langoustines
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mosaïque de bar et saumon sauvage en carpaccio, vinaigrette main de bouddha et agrumes à l’huile d’olivepescatarian
Sea Bass and Salmon Carpaccio
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pavé de saumon grillé a la peau minestrone de petits légumes, piquillos farci d’une biscayennepescatarian
Grilled Salmon with Vegetable Minestrone
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Duo de calamar et rouget, arborio de jeune fenouil et pakchoï, crémeuse de moules safranéespescatarian
Squid and Red Mullet with Saffron Mussels
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Thon rouge de Méditerranée en tataki, rouleau croustillant de céphalopodes et pakchoï façon thaïpescatarian
Tuna Tataki with Crispy Cephalopod Roll
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Dos de bar grillé à la peau, barigoule d’artichaut poivrade, légumes et poulpitos a l’huile d’olivepescatarian
Grilled Sea Bass with Artichokes and Octopus
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Ris de veau**au sautoir, arborio aux sylvestres, crémeuse de poulette au céleri vivace et truffe tuber aestivum
Sautéed Veal Sweetbreads
推定≈ 610 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Pigeon en crapaudine, tartine d’abats, houmous et jeunes carottes
Pigeon with Offal and Hummus
推定≈ 540 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Pièce de charolais* sur fond de mousseline d’agria, épinard et girolles, escalopine de foie gras et truffe aestivum
Charolais Beef with Foie Gras
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Fromages affinésvegetarian
Aged Cheeses
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La sélection des douceurs
Dessert Selection
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 32
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基本情報
- 住所
- Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
- 営業時間
- 月—火11:45–13:30, 19:30–21:30水11:45–13:30, 19:30–21:30木11:45–13:30, 19:30–21:30金11:45–13:30, 19:30–21:30土11:45–13:30, 19:30–21:30日—
- 連絡先
- +33467760624
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lambassade.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %