Pluma Biarritz
Place Bellevue 5, 64200 Biarritz
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
PARA PICAR...
JAMÓN CEBO DE CAMPO
24.00
Pan con tomate
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
CHIPIRONES CRUJIENTES
16.00
Crispy Baby Squid — Mayonesa de jengibre y limón
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TACOS
16.00
Tuna Tartare Tacos — Tartar de atún rojo, anticucho amarillo, pecorino
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
TXISTO DOG
12.00
Txistorra, ketchup de cebolla confitada, piquillos, cebolla confitada
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
LECHUGA SUCRINE
12.00
Sucrine Lettuce Salad — Baguave, aguacate, maiz, salsa cocktail
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TUÉTANO
14.00
Roasted Bone Marrow — Asado, sal y pimienta
推定≈ 350 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VERDURAS DE PRIMAVERA
12.00
Spring Vegetables — Mayonesa de anchoas, crumble de parmesano
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CROQUETAS
14.00
Beef Croquettes — Txuleta de ternera madurada
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
POLLO PANKO
14.00
Panko Chicken — Sal de curry, salsa teriyaki
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CHUPITOS
10.00
Potato Shots — Patatas, mayonesa de sésamo y katsuboshi
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
CAVIAR DE BERENJENA AHUMADA
13.00
Smoked Eggplant Caviar — yogur, jengibre y cilantro, pan pita
推定≈ 310 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
CORAZONES LACADOS
14.00
Glazed Duck Hearts — Brochetas de pato a la parrilla, salsa yakitori
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
A LA PARRILLA
PLUMA DE CERDO IBÉRICO
29.00
Iberian Pork Pluma
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
AGUJA DE CERDO VASCO
24.00
Basque Pork Shoulder
推定≈ 580 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
FILETE DE VAC
26.00
Beef Fillet
推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ENTRECOT ANGUS PRIME
42.00
Angus Prime Entrecôte
推定≈ 720 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
MAGRET DE PATO DEL SUROESTE COCINADO CON HUESO
29.00
Roasted Duck Magret
推定≈ 610 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
GUARNICIONES
6.00
Side Dishes — Patatas fritas frescas / Puré / Lechuga romana, salsa César / Arroz con almendras / wok de verduras con sésamo
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
FRESCOS
ENSALADA COBB
22.00
Cobb Salad — Pollo, cebolla, bacon, queso azul vasco
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
19.00
Green Bean Salad — Strainerella, pesto, pistacho y parmesano
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
DORADA CRUDA MARINADApescatarian
22.00
Marinated Raw Sea Bream — Pepino y shiso verde, ponzu de tomate
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ENSALADA DE TOMATE Y SEMILLASvegetarian
15.00
Tomato and Seed Salad — Almendras, aceitunas negras y feta
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
MENÚ DEL MEDIODÍA
Plato del día
21.00
Daily Main
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Postre del día
9.00
Daily Dessert
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Plato, postre y café
29.00
Daily Menu
推定≈ 1100 kcal95 g 炭水化物重い 41
JUNIOR
PLUMA JUNIOR
14.00
Junior Pluma — Lomo o merluza, Patatas fritas o judías verdes, Una bola de helado o algodón de azúcar
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
PLATOS
CORDON BLEU DE POLLO
25.00
Chicken Cordon Bleu — Jamón, Ossau-Iraty, ensalada
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SMASH BURGER
23.00
Ternera, queso Ossau-Iraty, ketchup de sésamo, patatas fritas
推定≈ 920 kcal60 g 炭水化物
TARTAR DE TERNERA
25.00
Beef Tartare — Chile rojo ahumado, patatas fritas, salsa cocktail
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
FILETE DE PATO
28.00
Duck Fillet — Estilo “lágrimas del tigre”, wok de verduras con sésamo
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
MERLUZA A LA PLANCHApescatarian
29.00
Grilled Hake — Estilo tom yum, coco y citronella, arroz con almendras
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
STEAK DE RATÓN AL ROJO
34.00
Red Beef Steak — Patatas fritas con sésamo y katsuboshi
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
LUBINA A LA PARRILLApescatarian
36.00
Grilled Sea Bass — Vinagreta de tomate cherry y aceitunas
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
RAVIOLISvegetarian
24.00
Ravioli — Pecorino y pimienta, cocidos en mantequilla de salvia
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
POSTRES
QUESOSvegetarian
14.00
Cheese Plate — Queso azul vasco y Ossau-Iraty
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PAVLOVA DE FRUTAS EXÓTICASvegetarian
12.00
Exotic Fruit Pavlova
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 37
FRESAS CON NATA, SORBETE Y ALGODÓN DE AZÚCARvegetarian
12.00
Strawberries with Cream
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 33
TORRAJA CARAMELIZADA, HELADO DE VANILLINAvegetarian
12.00
Caramelized Torraja
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
SOUFFLÉ DE CHOCOLATE GRANE CRU, HELADO DE CAFÉvegetarian
16.00
Chocolate Soufflé
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物重い 31
SUNDAE GRANDE DE LECHE A COMPARTIRvegetarian
24.00
Large Milk Sundae — Salsas y toppings
推定≈ 1200 kcal140 g 炭水化物重い 32
HELADOS Y SORBETESvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物
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基本情報
- 住所
- Place Bellevue 5, 64200 Biarritz
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +330559518669 restaurant@plumabiarritz.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-cafedeparis-biarritz.com/views/fr/restaurant.html
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %