Baldomero - Bilbao, Alameda de Recalde
Alameda Recalde 52, 48010 Bilbao
営業中 · まで 00:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
CHACINAS E IBÉRICOS
Chorizo ibérico de bellota
6.95
Acorn-fed Iberian chorizo
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chorizo ibérico de bellota
8.95
Acorn-fed Iberian chorizo
推定≈ 330 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salchichón ibérico de bellota
6.95
Acorn-fed Iberian salchichón
推定≈ 210 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salchichón ibérico de bellota
8.95
Acorn-fed Iberian salchichón
推定≈ 310 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cecina de león
8.95
推定≈ 150 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cecina de león
13.95
推定≈ 230 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Caña de lomo de bellota superior
10.95
Acorn-fed pork loin
推定≈ 180 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Caña de lomo de bellota superior
18.95
Acorn-fed pork loin
推定≈ 270 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Paleta de bellota gran reserva
11.95
Acorn-fed shoulder ham
推定≈ 210 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Paleta de bellota gran reserva
19.95
Acorn-fed shoulder ham
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Queso de oveja viejo roncal D.Ovegetarian
9.95
Roncal sheep cheese
推定≈ 350 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TAPAS Y RACIONES
Huevos rellenos de bonito del norte (2 ud.)
3.55
Stuffed eggs with tuna
推定≈ 240 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquetas de jamón ibérico (4 uds.)
5.55
Iberian ham croquettes
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Patatas bravas con su salsa y aliolivegetarian
5.95
Patatas bravas with alioli
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物
Ensaladilla rusa con bonito del norte
6.95
Russian salad with tuna
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Boquerones en vinagre con patatas chipspescatarian
7.95
Anchovies in vinegar with chips
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Tapita de pulpo a la gallega sobre patata rota con pimentónpescatarian
8.95
Octopus Galician style
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Torreznos de Soria
8.95
推定≈ 450 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rabas de calamarpescatarian
9.95
Fried squid rings
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salpicón de marisco (langostinos, gamba, mejillón y pulpo)pescatarian
11.95
Seafood salad
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
DE LA HUERTA
Gilda de boquerón o de antxoa con su vinagreta especial (ud.)pescatarian
2.25
Gilda with anchovy
推定≈ 85 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pimientos del padrón (temporada)vegan, vegetarian
4.95
Padrón peppers
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Piparras en tempuravegan, vegetarian
7.95
Pickled peppers in tempura
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pisto de verduras con huevo a baja temperatura y aceite de hierbasvegetarian
8.95
Vegetable pisto with poached egg
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Verduras de temporada salteadas con avellanas y lascas de Roncalvegetarian
10.95
Seasonal vegetables with hazelnuts and Roncal cheese
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Puerro asado a la parrilla y salsa tonnatapescatarian
10.95
Grilled leek with tonnata sauce
推定≈ 220 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartar de tomate KM 0 con burratina ecológica, aceite verde y hojas de albahacavegetarian
14.95
Tomato tartar with burratina
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CON PAN
Bikini de jamón york y queso
7.95
Ham and cheese toastie
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Bikini trufado con jamón asado y queso
8.95
Truffled ham and cheese toastie
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
Bikini ibérico con camembert y jamón ibérico
9.45
Iberian ham and camembert toastie
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
Bikini de cecina con queso fundido
7.95
Cecina and melted cheese toastie
推定≈ 470 kcal35 g 炭水化物
Burger Baldomero con queso fundido, cebolleta, pepinillo, lechuga y salsa de la casa con patatas fritas
12.95
Baldomero Burger
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物
Burger de vaca madurada con queso fundido, panceta y salsa especial con patatas fritas
13.95
Aged beef burger
推定≈ 1050 kcal85 g 炭水化物
Burger ibérica con huevo y jamón ibérico
13.95
Iberian burger with egg
推定≈ 980 kcal80 g 炭水化物
HUEVOS FRITOS
Huevos Bravos con patatas y salsa picantevegetarian
7.55
Spicy eggs with potatoes
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Huevos de la tierra con pisto y patatas tacovegetarian
8.95
Country eggs with pisto and potatoes
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物
Huevos con patatas y txistorra de Arbizu
8.95
Eggs with potatoes and txistorra
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物重い 44
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
11.55
Broken eggs with potatoes and Iberian ham
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物重い 42
ESPECIALIDADES Y CAZUELAS
Pollo de campo guisado con salsa
9.95
Stewed country chicken
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pollo al ajillo "el clásico" con patatas dado
9.95
Garlic chicken with potatoes
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Albóndigas con salsa de tomate poco picante y patatitas
10.55
Meatballs in tomato sauce
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hongos confitados con cremoso de patata, huevo poché y foie
10.95
Confit mushrooms with potato cream, poached egg and foie
推定≈ 720 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Carrilleras de cerdo con salsa de vino tinto sobre cremoso de patatas
11.55
Pork cheeks in red wine sauce
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bacalao sobre pisto con su pil pilpescatarian
12.55
Cod over pisto with pil-pil
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tartar de atún con tomates localespescatarian
12.95
Tuna tartar
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Solomillo de cerdo con salsa de hongos y patatas
12.95
Pork tenderloin with mushroom sauce
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dados de merluza rebozada con alioli de hierbaspescatarian
13.95
Battered hake cubes with herb alioli
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物
Pulpo a la parrilla sobre patata rota, aceite de pimentón y aliolipescatarian
16.95
Grilled octopus with potatoes
推定≈ 550 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
EL DULCE
Corte de helado de nata
3.95
Cream ice cream
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物重い 42
Crème brûlée
3.95
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物重い 42
Arroz con leche tradicionalvegetarian
3.95
Rice pudding
推定≈ 280 kcal45 g 炭水化物重い 39
Flan de huevo caserovegetarian
3.95
Egg custard flan
推定≈ 260 kcal24 g 炭水化物重い 42
Bizcocho de chocolate con natavegetarian
3.95
Chocolate sponge cake with cream
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Torrija caramelizadavegetarian
4.95
Caramelized torrija
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 33
Tarta de queso cremosavegetarian
4.25
Creamy cheesecake
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
MENÚ TAPEO
Bikini trufado con jamón asado, queso fundido y trufa
Truffle ham and cheese toastie
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
Ensaladilla rusa con bonito del nortepescatarian
Russian salad with tuna
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Boquerones en vinagre sobre patatas chipspescatarian
Pickled anchovies on potato chips
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Croquetas de jamón ibérico
Iberian ham croquettes
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Patatas bravas con su salsa y ali olivegetarian
Patatas bravas with aioli
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物
Torreznos de Soria sobre patata rota
Soria pork cracklings with crushed potatoes
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Huevos fritos con patatas y txistorra de Arbizu
Fried eggs with potatoes and txistorra
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Albóndigas con salsa de tomate poco picante
Meatballs in tomato sauce
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Corte de helado de vainillavegetarian
Vanilla ice cream
推定≈ 210 kcal24 g 炭水化物重い 42
Crème brûléevegetarian
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
MENÚ TAPEO
30.00
Tapas sharing menu — A compartir cada 4 comensales + postre a elegir
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 21
MENÚ CAMPERO
Tartar de tomate KM 0 y burratavegetarian
Tomato tartare with burrata
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Torreznos de Soria con salsa brava
Soria pork cracklings with brava sauce
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rabas de calamar con aliolipescatarian
Fried squid rings with aioli
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物
Bacalao sobre pisto con su pil pilpescatarian
Cod with pisto and pil pil sauce
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Carrilleras de cerdo con salsa de vino tinto sobre creomoso de patatas
Pork cheeks in red wine sauce
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Cazuela de pollo de campo guisado en salsa con patatas dado
Country chicken stew with potatoes
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Burger de vaca madura, queso fundido, panceta y salsa especial con patatas fritas
Aged beef burger with bacon and fries
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
Torrija caramelizadavegetarian
Caramelized torrija
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Flan de huevovegetarian
Egg custard flan
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Tarta de quesovegetarian
Cheesecake
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物重い 39
MENÚ CAMPERO
36.00
Country sharing menu — Entrantes a compartir + segundo a elegir + postre a elegir
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 21
MENÚ BALDOMERO
Tabla de jamón y lomo ibérico de bellota
Iberian ham and loin board
推定≈ 450 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Verduras de temporada a salteadas con avellanas y lascas de Roncalvegetarian
Sautéed seasonal vegetables with hazelnuts and Roncal cheese
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Burger Ibérica con queso fundido, jamón ibérico y huevo con patatas fritas
Iberian burger with cheese, ham and egg
推定≈ 1150 kcal55 g 炭水化物
Pollo al ajillo con patata dado
Garlic chicken with potatoes
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pulpo a la parrilla con patata rota y pimentónpescatarian
Grilled octopus with potatoes and paprika
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Solomillo de cerdo a la parrilla con panaderas y salsa de hongos
Grilled pork tenderloin with potatoes and mushroom sauce
推定≈ 750 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
MENÚ BALDOMERO
40.00
Baldomero sharing menu — Entrantes a compartir + segundo a elegir + postre a elegir
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 21
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タンパク質豊富なスペイン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
イベリコハムや肉料理は低糖質です。多くのメイン料理に付け合わせのジャガイモが含まれています。
46 糖尿病に配慮した · 85 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Alameda Recalde 52, 48010 Bilbao
- 営業時間
- 月09:00–00:00火09:00–00:00水09:00–00:00木09:00–00:00金09:00–00:00土10:00–01:00日09:00–00:00Conflicting hours found in footer: Domingo a lunes 10:00-23:00h, Viernes 10:00-23:30h, Sábado 12:00-23:30h
- 連絡先
- +34944411676 info@baldomerorestaurant.es
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baldomerorestaurant.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %