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Halbstück

Hollergasse 2, 67281 Bissersheim

営業時間外 · 開店 18:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

VORSPEISEN
Christian’s Fischsuppe „Façon Bouillabaisse“
29.00
Fish soup Bouillabaisse — als Vorspeise mit Fischfilet, Knoblauchcroütons und Sauce Rouille
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Christian’s Fischsuppe „Façon Bouillabaisse“
49.00
Fish soup Bouillabaisse — als Hauptgericht mit fünf verschiedenen Fischsorten à Part serviert
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Austern Fin de Claire „Excellence“
4.50
Oysters Fin de Claire
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Überbackene Jakobsmuschel mit Spinat, Champignons und Emmentaler
12.50
Baked scallops with spinach and mushrooms
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pulpocarpaccio
26.00
Octopus carpaccio — Zitronen-Oliven-Vinaigrette, Kürbis confiert in Kräuteröl, steirisches Kürbisernöl, Rucola
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tranche vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz
28.00
Roasted veal top sirloin — Creme von Frankfurter grüner Soße, Herbstsalat
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
HAUPTSPEISEN
Tournedos vom Seeteufel
38.00
Monkfish tournedos — Wirsing vom Grill und Kartoffelpüree
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Label Rouge Lachs
36.00
Salmon with mushroom cream and noodles — Waldpilzcreme, Spinat und Bandnudeln
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物
Reh Ravioli „Raviowild“
19.50
Venison ravioli with wild bolognese — Klassisch mit einer Wild-Bolognese ürebacken
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Reh Ravioli „Raviowild“
26.00
Venison ravioli Surf & Turf — Surf & Turf mit Gambas und Hummersoße
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kalbskotelette
42.00
Veal chop with gnocchi — Rahmsoße, Gnocchi
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Poulet Jaune aus dem Burgund
39.00
Burgundy chicken with risotto — Estragoncrème, Risotto
推定≈ 680 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 75
DESSERTS
Tartelette du jour
12.50
Tartelette of the day with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
Dessertvariation „Cafe Gourmand“
18.50
Cafe Gourmand dessert variation — Serviert mit einem Espresso
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 28
Käse Auswahl von unserem Reifmeister aus dem Elsass
15.50
Alsatian cheese selection — mit Salzbutter aus der Normandie und Obstkompott
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
VORSPEISE
Meeresfrüchte-Törtchen „Tièle du Sète“
Seafood tartlet Tièle du Sète — serviert auf einem Pulpo-Ragout und kleinem Salat
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
Brust von der Vogesen-Wachtel
Quail breast on sauerkraut — auf Sauerkraut mit Portweinjus
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Lauwarmer Linsensalatvegetarian
Warm lentil salad with falafel — mit Falafel und Wildkräutersalat
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 75
HAUPTGÄNGE
Rosa gebratene Entenbrust
Roasted duck breast with plum polenta — Serviert mit einer Pflaumen-Polenta
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet von der Dorade Royal
Sea bream fillet with risotto — mit Risotto uns Petersilienpesto
推定≈ 610 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Pflaumen-Polentavegetarian
Plum polenta with oyster mushrooms — mit gebratenen Austernpilzen
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Wild Ravioli „Raviowild“ mit Mozzarella überbacken
Wild ravioli with mozzarella — In Basilikumcrème, geschmorten Kírschtomaten und Rucola
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
DESSERTS
Trauben-Brotpudding
Grape bread pudding — mit Vanillesoße
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物重い 42
Käse-Variation
Cheese variation — mit Butter und Obstkompott
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物
Menüs
3-Gang Menü
49.00
3-course menu — Vorspeise, Hauptgang, Dessert
推定≈ 1400 kcal120 g 炭水化物重い 37
4-Gang Menü
60.00
4-course menu — Vorspeise, 2 Hauptgang, Dessert
推定≈ 1700 kcal140 g 炭水化物重い 33
5-Gang Menü
73.00
5-course menu — 2 Vorspeise, 2 Hauptgang, Dessert
推定≈ 1900 kcal150 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

41veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューにはファラフェル入りの温かいレンズ豆サラダと、牡蠣ナメコを添えたプラムポレンタがあります。他のほとんどの料理は肉か魚です。

27品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

77dia
score推定

低糖質の肉と魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富な料理が多くあります。魚のスープや牡蠣は低糖質で良い選択肢です。

15 糖尿病に配慮した · 27 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Hollergasse 2, 67281 Bissersheim
営業時間
月17:30–22:00
火閉店
水12:00–15:00, 18:00–23:00
木12:00–15:00, 18:00–23:00
金12:00–15:00, 18:00–23:00
土12:00–23:00
日12:00–23:00
Monday: only Tapas. Feiertage (Holidays): 12:00-22:00. Küchenschluss (Kitchen closes) 21:00 Uhr
連絡先
+4963599459211 info@halbstueck.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halbstueck.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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