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L'Esprit du Sud-Ouest

rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTREES/TAPAS
Foie Gras de Canard Maison, Chutney
18.00
Homemade Duck Foie Gras with Chutney
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jambon Serrano (séchage 24 mois)
12.00
Serrano Ham
推定≈ 150 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gravlax Maison Saumonpescatarian
12.00
Homemade Salmon Gravlax
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
12.00
South-West Platter
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
20.00
South-West Platter
推定≈ 600 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrée du jour (seulement le midi)
6.50
Starter of the Day
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADES
Gatsgogne
22.00
Gascogne Salad — Salade, Magret au Sel, Foie Gras et Rillettes de Canard, Gésiers Confits, Croutons
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rocamadourvegetarian
20.00
Rocamadour Salad — Salade, Rocamadour AOP, Miel, Amandes Torréfiées
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gravlaxpescatarian
20.00
Gravlax Salad — Salade, Gravlax Maison du Saumon
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
DESSERTS
Assiette de Fromages (voir Ardoise)vegetarian
10.00
Cheese Plate
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
L'Esprit Gourmand
9.00
Gourmet Spirit Coffee and Desserts — Cafés thés et Desserts Maison
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Digestif Gourmand
14.00
Gourmet Digestif with Armagnac and Desserts — 2 cl d'Armagnac, Café/Thé, Petits Desserts Maison
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 27
Profiteroles (2 ou 3 Choux)
8.00
Profiteroles
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物重い 32
Pastis Gaston (Croûte Maison) (selon les Tides du Marché)
9.00
Pastis Gaston
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Crème Brûlée Maison (Le Midi)
8.00
Homemade Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Dessert du jour (Le Midi)
6.50
Dessert of the Day
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
PLATS
Côte de Cochon épaisse (origine Sud-Ouest)
23.00
Thick Pork Chop
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côte de Boeuf à POÏS
Côte de Boeuf with Peas — Voir Ardoise
推定≈ 700 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Entrecôte de Boeuf
25.00
Beef Entrecôte
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tartare de Boeuf Maison (au couteau, sur plat)
21.00
Homemade Beef Tartare — Oeuf - Oignons - Persil - Câpres - Cornichons
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret de Canard Entier (Origine Sud-Ouest)
25.00
Whole Duck Breast
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Confit de Canard aux oignons caramélisés
22.00
Duck Confit with Caramelized Onions
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Cassoulet Toulousain Maison (délais 20 min)
24.00
Homemade Toulouse Cassoulet
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
Suggestion du Chef
Chef's Suggestion — Voir Ardoise
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
Plat du jour (le midi)
11.00
Main Course of the Day
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
AVEC LES PLATS
Sauce supplémentaire
1.00
Extra Sauce
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Frites supplémentairesvegetarian
3.00
Extra Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Tranche de Foie Gras Maison
6.50
Slice of Homemade Foie Gras
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GLACES
Liégeois : Chocolat, Café, Caramel
8.50
Liégeois Ice Cream
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 37
Manzana Basniquevegan
8.50
Manzana Basnique Sorbet — Sorbet Pomme, Manzana Artisanale
推定≈ 220 kcal40 g 炭水化物重い 32
Mousquetaire
8.50
Mousquetaire Ice Cream — Glace Vanille, Sorbet Framboise, Framboises à l'Armagnac
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Calvadosvegan
8.50
Calvados Sorbet — Sorbet Citron Vert - Vodka
推定≈ 200 kcal35 g 炭水化物重い 32
Williaminevegan
8.50
Williamine Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie de Poire
推定≈ 200 kcal35 g 炭水化物重い 32
Glace ou 2 Boules (Chantilly Maison)
5.00
Ice Cream with Chantilly
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
BURGERS
Haché de Boeuf
19.00
Beef Burger
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Haché de Canard
19.00
Duck Burger
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物
Galette Véggie et Sans Poitrine de Porcvegetarian
19.00
Veggie Burger
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
FORMULES
Long Courrier (seulement le midi)
18.90
Long Courrier Menu — Entrée du jour + Plat du Jour + Dessert du jour
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 37
Vol à Vue (seulement le midi)
16.90
Vol à Vue Menu — Décollage (Entrée du Jour + Plat du Jour) + Atterrissage (Plat du Jour + Dessert du Jour)
推定≈ 1400 kcal150 g 炭水化物重い 35
Apprentis Pilotes (- 12 ans)
11.50
Apprentice Pilot Kids Menu — Jus de Fruit ou Soda + Cheese Burger (Cheddar & Boeuf) + Coupe Glacée (2 Boules & Chantilly)
推定≈ 1300 kcal140 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

49veggie
score推定

菜食メニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Galette VéggieやRocamadourサラダが選べます。チーズ盛り合わせや、Calvados、Williamineなどのシャーベットもあります。メニューの多くは鴨肉や牛肉の料理です。

40品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン3品

86dia
score推定

低糖質の肉料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が低い高タンパクなメイン料理が豊富です。牛肉や鴨の胸肉がおすすめです。

19 糖尿病に配慮した · 40 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC
営業時間
月12:00–15:00, 19:00–23:30
火12:00–15:00, 19:00–23:30
水12:00–15:00, 19:00–23:30
木12:00–15:00, 19:00–23:30
金12:00–15:00
土閉店
日閉店
fermeture des cuisines 14h00 (midi). fermeture des cuisines 22h00 (soir). fermé les jours fériés. Fermetures annuelles: Les deux premières semaines d'août, Du jeudi 25 décembre au dimanche 28 décembre 2025, Du jeudi 01 janvier au dimanche 04 janvier 2026
連絡先
+33561156666 contact@lespritdusudouest.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritdusudouest.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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