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Brasserie José

Vissersstraat 18, 8370 Blankenberge

営業時間外 · 開店 木 17:30

BelgianFrench€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月6日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrees
Bouillabaisse aux coquillages
18.00
Bouillabaisse with shellfish — toast – rouille
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Croquettes artisanales aux crevettes “Werftje”
19.00
Shrimp croquettes — persil frit – citron
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Gambas à la plancha
18.00
Grilled prawns — tartare de tomates séchées / courgette – rouille
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Huîtres 3 pièces
12.00
Oysters (3 pieces)
推定≈ 90 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Huîtres 6 pièces
22.00
Oysters (6 pieces)
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Huîtres 12 pièces
42.00
Oysters (12 pieces)
推定≈ 360 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Saint-Jacques juste saisies
22.00
Seared scallops — crème de chou-fleur – mousseline
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Carpaccio de bœuf
20.00
Beef carpaccio — Parmesan – crème de truffe – pignons de pin – roquette
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cours principaux
Côte de bœuf irlandaise “Hereford” nature
34.00
Ribeye of beef — frites fraîches – salade croquante
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
Steak “Hereford” nature
32.00
Beef steak — frites fraîches – salade croquante
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Entrecôte “Hereford” nature
38.00
Entrecôte steak — frites fraîches – salade croquante (pour 2 personnes)
推定≈ 1300 kcal65 g 炭水化物
Tartare de bœuf coupé à la main
32.00
Beef tartare — légumes marinés – œuf de caille – frites fraîches
推定≈ 880 kcal62 g 炭水化物
Dos de cabillaud poêlé sur peau
32.00
Pan-seared cod — julienne de légumes fins – jus de moules
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Saumon “Mowi” poêlé sur peau
34.00
Pan-seared salmon — asperges vertes – mousseline – coquillages – purée
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sole meunière
frites fraîches – persil – salade croquante
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Filets de solettes poêlés
32.00
Sole fillets — sauce tartare maison – frites fraîches – salade croquante
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Alternatives végétariennes selon le marchévegetarian
26.00
Vegetarian alternative
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 74
Sauces : Sauce au poivre / Sauce aux champignons / Sauce béarnaise
3.00
Sauces
推定≈ 120 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Crème brûlée
11.00
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物重い 39
Moelleux et glace à la vanille
13.00
Chocolate fondant and vanilla ice cream
推定≈ 650 kcal68 g 炭水化物重い 26
Dame Blanche avec une sauce au chocolat chaud
11.00
Dame Blanche
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
Tarte aux pommes, glace à la vanille et caramel
13.00
Apple tart
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物重い 27
Sabayon et glace à la vanille
13.00
Sabayon and vanilla ice cream
推定≈ 510 kcal45 g 炭水化物重い 29

このメニューはまだ正しい？

19veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが極少

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理に市場直送のベジタリアンメニューが1種類のみあります。それ以外は Côte de bœuf や Sole meunière などの肉・魚料理です。

23品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

67dia
score推定

ベルギーとフランスの料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の高タンパクな料理がいくつかあります。メインにはタラや鮭が適しています。

9 糖尿病に配慮した · 23 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Vissersstraat 18, 8370 Blankenberge
営業時間
月17:30–00:00
火閉店
水閉店
木17:30–00:00
金17:30–00:00
土17:30–00:00
日17:30–00:00
Wednesday, Thursday and Sunday kitchen open until 21:45. Friday and Saturday kitchen open until 22:30
連絡先
+3250690708 contact@brasseriejose.be
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriejose.be/shake/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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