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Restaurant Chez Pierre

Rue du Canal d'Alsace 28, 68740 Blodelsheim

営業時間外 · 開店 木 09:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les Entrées
Salade césar
16.00
Caesar Salad — aiguillette de poulet pané, oeuf dur, tomate, croutons, laitue, saucé césar
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cannelloni de crabe aux agrumes et basilic
20.00
Crab Cannelloni — salade de coleslaw maison, puré d'avocat, réduction ponzu
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Carpaccio de chevreuil d'été d'Alsace
20.00
Venison Carpaccio — sauce orange tonka, pickles, oignon rouge, coriandre fraiche
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Opéra de foie gras de canard
22.00
Duck Foie Gras Opera — gelée d'églantine, chutney de fruits secs
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Poissons
Filet de bar grillé
28.00
Grilled Sea Bass Fillet — risotto de petits épautre aux herbes, fine ratatouille, tomates cerises roties et sauce vierge
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 84
Chirashi aux poissons cruspescatarian
25.00
Fish Chirashi — thon et saumon, avocat, riz japonais tiède, sauce soja, gingembre et wasabi
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
Les Viandes
Plumëa de cochon Rouge de Castille
28.00
Iberian Pork Pluma — sauce aigre douce, pak choï braisé au miel, pommes dauphines et condiment cacahuete
推定≈ 850 kcal48 g 炭水化物
Pièce de boeuf grillée au choix (Faux Filet ou Onglet)
28.00
Grilled Beef Steak — légumes de la ferme Thuet, pommes rattes rissolées aux herbes, sauce béarnaise ou poivre de kampot
推定≈ 780 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Tartare de boeuf coupé au couteau, 250 g
25.00
Beef Tartare — pommes de terre sautées traditionnel 25,00€ ou à l'italienne 27,00€
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Noisette de chevreuil d'été grillée
30.00
Grilled Venison Saddle — mousseline de celeri, griespflutta, nem de chou rouge nouveau, sauce grand veneur, girolles fraiches et abricots confits
推定≈ 720 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 78
Burger de boeuf
24.00
Beef Burger — buns de la boulangerie, sauce barbecue maison, tomme des fleurs, compotée d'oignons, pommes sautées
推定≈ 950 kcal72 g 炭水化物
Les Traditionnelles
Tête de veau et ses 2 sauces
22.00
Calf Head
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rognons de veau à la moutarde
22.00
Veal Kidneys with Mustard — spaetzles
推定≈ 740 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Assiette végétarienne
Composée de nos garniture du momentvegetarian
22.00
Vegetable Platter
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Plats enfants -12 ans
Escalope à la crème ou nuggets maison
12.00
Kids Chicken Escalope or Nuggets — accompagné de pommes de terre sautées ou de spaetzlés maison
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Les Desserts
Tarte du jour
8.00
Tart of the Day
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Crème brulée
8.00
Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
Profiteroles au chocolat
9.00
Chocolate Profiteroles
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物重い 31
Sorbet arrosé à votre convenance
9.00
Alcoholic Sorbet
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物重い 39
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos glaces : Vanille, chocolat, café, pistache
2.00
Ice Cream
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
Nos sorbets : Fraise, framboise, citron, passionvegan
2.50
Sorbets
推定≈ 100 kcal22 g 炭水化物重い 39

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タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が低くタンパク質が豊富なメニューが多くあります。前菜や肉料理に選択肢が豊富です。

10 糖尿病に配慮した · 23 料理

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基本情報

住所
Rue du Canal d'Alsace 28, 68740 Blodelsheim
営業時間
月09:00–15:00, 18:00–22:00
火閉店
水閉店
木09:00–15:00, 18:00–22:00
金09:00–15:00, 18:00–22:00
土09:00–15:00, 18:00–22:00
日09:00–15:00
連絡先
+32974565571
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchezpierre.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 94 %

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