Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße
Brückstraße 31, 44787 Bochum
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月16日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
Maultaschensuppe
8.50
Maultaschen Soup — Rinderconsommé, Nudeltaschen, Fleischpflanzerl
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Käse-Lauchsuppe
8.50
Cheese Leek Soup — Kalbshack, Frühlingslauch, Bauernbrot
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Leberknödelsuppe
8.50
Liver Dumpling Soup
推定≈ 250 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brotzeit
18.50
Brotzeit Platter — Schweinsbraten, Bauernbrot Emmentaler, Pfefferbeißer, Rinderbraten, Leberkäse, Wurstsalat, Obatzda, Bauernbrot und Butter
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
Obatzda mit Bauernbrot
8.50
Obatzda with Bread
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Schweizer Wurstsalat
14.50
Swiss Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Bergkäse, Zwiebeln, Bauernbrot
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物
Bayrischer Wurstsalat
14.50
Bavarian Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Zwiebeln, Bauernbrot
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
Kleine Schmankerlauswahl
12.50
Small Delicacy Selection — Obatzda, Wurstsalat, Tagessuppe, Brot & Butter
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Für den kleinen Hunger
1 Paar Münchner Weißwürstl
8.50
Munich White Sausages — knusprig oder cremig, süßem Senf, Brez’n
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物
Bauernbrot & Butter
4.50
Country Bread and Butter
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Salzbrez’n & Butter
3.00
Pretzel and Butter
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Vorspeise und Zwischendurch
Spätzle Poutine
15.50
Käse-Spätzle, Schmorsoße, Röstzwiebel, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Klassisch Poutine
15.50
Classic Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
推定≈ 700 kcal55 g 炭水化物
Champignon Poutine
15.50
Mushroom Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
推定≈ 700 kcal55 g 炭水化物
Fränkische Haschee Poutine
15.50
Franconian Haschee Poutine — Käse-Spätzle, Hacksoße, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
推定≈ 780 kcal58 g 炭水化物
Gulasch Poutine
15.50
Goulash Poutine — Rindergulasch, Spätzle, Bratkartoffeln Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Radieschen, Röstzwiebeln
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Schwein
Hütten - Schweinsbraten
18.50
Hut Roast Pork — Schweinebraten, Schmorsoße, Schwartenpopcorn, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat, Rotkohl
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Bayrische Filetpfanne
23.50
Bavarian Fillet Pan — Schweinefilet, Champignonrahm, Pommes, Coleslaw
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
Hausmetzgerpfanne
20.50
Butcher's Pan — Weißwurst, Nürnberger Rostbratwurst, frische grobe fränkische Bratwurst, Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schweinefilet, Haxe, Rindergulasch, Frikadelle, Schnitzel, Rotkohl, Sauerkraut, Coleslaw, warmer Erdapfelsalat
推定≈ 1100 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Andechser Pfanne
23.50
Andechs Pan — Schweinefilet, viel Knoblauch, Stampfkartoffeln, Schmorsauce, Cremespinat und Bratkartoffeln
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Fleischpflanzerl
15.50
Meat Patties — Schmorsoße, Kartoffelpürree und Rahmwirsing
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Frische fränkische Bratwurst
15.50
Franconian Bratwurst — Rahmwirsing, Kartoffelpüree
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Alm Filetpfanne
23.50
Alm Fillet Pan — Schweinefilet, gebratene Champignons, Semmelknödel, Champignonsoße
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Leberkäs angebräunt
15.50
Browned Leberkäs — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Fränkischer Senfbraten
推定≈ 780 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Fränkischer Senfbraten
18.50
Franconian Mustard Roast — Schweinsbraten, Zwiebel-Senfsoße, Bayrischkraut, Semmelknödel
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
Nürnberger Rostbratwürstchen
14.50
Nuremberg Rostbratwurst — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Püree
推定≈ 650 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Holzfällersteak 300g
19.50
Lumberjack Steak — geschnitten aus dem Schweinekamm, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln, Coleslaw
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Geflügel
Knoblauch Huhn
22.50
Garlic Chicken — Hähnchenbrustfilet, Knoblauchsauce, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Pfeffer Huhn
22.50
Pepper Chicken — Hähnchenbrustfilet, Pfeffersoße
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Alpengaudi
Unsere gemischten Klassiker zum Teilen
25.50
Mixed Classics Platter — für gesellige Stunden
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 38
Rind & Kalb
Zartes Brauhaus Gulasch
20.50
Brewery Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl und Champignons
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 78
Wiener Zwiebelrostbraten
32.50
Vienna Onion Roastbeef — Ca. 300g Grain Fed Roastbeef, Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, kleine Salatbowl
推定≈ 820 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rindspfeffer
22.50
Beef Pepper Roast — Rinderbraten traditionell pfeffrige Schmorsauce Semmelknödel Bayrischkraut
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
Rumpsteak ca. 300g
32.50
Rump Steak — Grain Fed Qualität Pfeffersoße, Pommes, Grillgemüse
推定≈ 920 kcal48 g 炭水化物
Schmorbraten vom Rind
22.50
Braised Beef Roast — Rinderbraten, Schmorsauce, Kartoffelknödel, Rotkraut
推定≈ 740 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Kalbsleber
22.50
Veal Liver — Käsespätzle, Röst- und Schmorzwiebeln, Apfelspalten
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Fisch
Fish and Chipspescatarian
18.50
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Vegetarisch & Vegan
Gulasch von der Jackfruitvegan, vegetarian
19.50
Jackfruit Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 78
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
16.50
Allgäu Cheese Spätzle — Schmor- & Röstzwiebeln
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Schwammerlvegetarian
17.50
Wild Mushroom Pan — Waldpilzpfanne, Rahmsauce, Semmelknödel
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
Veganer Zwiebel-Senf-Bratenvegan, vegetarian
19.50
Vegan Onion Mustard Roast — Rotkohl, Kartoffelknödel
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 70
Vegane Haxevegan, vegetarian
24.50
Vegan Pork Knuckle — Sauerkraut, Kartoffelstampf und Starkbiersauce
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 84
Vegane Rostbratwurstvegan, vegetarian
17.50
Vegan Bratwurst — warmer Kartoffelsalat, Schmorzwiebeln und Sauerkraut
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salatbowl Alm König
15.50
Alm König Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Radieserl, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Frisée, Coleslaw
推定≈ 610 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 78
Salatbowl Almglückvegetarian
15.50
Almglück Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Kräuterchampignons, Coleslaw, Lauchzwiebeln, Frisée
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Schnitzelauswahl
Brauhausschnitzel
Brewery Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel aus der Pfanne
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Schmorsoßen-Schnitzel
Gravy Schnitzel
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hähnchenschnitzel
Chicken Schnitzel — aus saftiger Hähnchenbrust geschnitten
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Münchener Schnitzel
Munich Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel mit Meerrettich und süßem Senf paniert
推定≈ 800 kcal45 g 炭水化物
Veganes Schnitzelvegan, vegetarian
19.50
Vegan Schnitzel
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Champignonschnitzel
Mushroom Schnitzel — Champignonsoße und Spätzle
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Paprikaschnitzel
Paprika Schnitzel — mit Paprikasoße und Fritten
推定≈ 920 kcal75 g 炭水化物
Zwiebelschnitzel
Onion Schnitzel — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 68
Pfefferschnitzel
Pepper Schnitzel — mit Pfeffersoße und Knoblauchfritten
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
Obatzda Schnitzel
Überbacken mit Obatzda, Paprika, oder Radieschen, Lauchzwiebel dazu Kartoffelrösti
推定≈ 980 kcal50 g 炭水化物
Haschee Schnitzel
Überbacken mit Emmentaler und oder fränkischer Hacksoße sowie Spätzle
推定≈ 920 kcal60 g 炭水化物
Bayrisches Schnitzel
Bavarian Schnitzel — mit warmen Kartoffelsalat und Schmorzwiebeln
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Schwäbisches Schnitzel
Swabian Schnitzel — mit Käsespätzle und Schmorzwiebeln oder mit Kartoffelknödel und Rotkohl
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
Haxe iss König
Bau dir deine knusprige Schweinshaxe
13.50
Crispy Pork Knuckle — inkl. Beilagen und Soße
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Für unsere kleinen Freunde!
Klein Mirchen
8.50
Kids Pork Schnitzel — Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Beppis Pfännchen
8.50
Kids Nuremberg Sausages — Nürnberger Rostbratwürstchen, Sauerkraut und Püree
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hannis Schlemmertopf
6.50
Kids Spätzle — Spätzle, Rahmsoße
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物
Dessert
Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — mit Rosinen, Vanilleeis
推定≈ 550 kcal72 g 炭水化物重い 40
3 Apfelkücherl
7.50
Apple Fritters — Zimt & Zucker, Vanilleeis
推定≈ 620 kcal68 g 炭水化物重い 27
Pflaumen Crumble
9.50
Plum Crumble — Vanilleeis
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 33
Kaiserschmarren
11.50
Kaiserschmarrn — Mandeln, Pflaumenröster, Vanilleeis
推定≈ 750 kcal78 g 炭水化物重い 30
Apple Crumble
9.50
Vanilleeis
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 33
このメニューはまだ正しい？
61veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けのバイエルン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ジャックフルーツのグラーシュやヴィーガン・ハクセなどのヴィーガンメニューがあります。Allgäuer KässpätzleやキノコのSchwammerlも選べます。肉料理が中心ですが、混在したグループでも食事を楽しめます。
67品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン5品
65dia
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タンパク質中心のバイエルン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の肉料理が豊富にあります。シュニッツェルやパン料理の多くが適しています。
17 糖尿病に配慮した · 67 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Brückstraße 31, 44787 Bochum
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +492346407020 kontakt@paulaner-botschaft-bochum.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-botschaft-bochum.de/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %