Brix

Baguette with homemade dip

Greek olives

Gouda cubes with grapes

Crispy potato balls — Eine Schaale mit knusprigen Kartoffelbällchen. Der perfekte däftige Snack, wahlweise mit Mayo oder Ketchup

Baguette with olive tapenade — Ein halbes knuspriges Baguette mit einer cremigen hausgemachten Tapenade aus schwarzes Oliven

Falafel with harissa dip — Würzige Falafeln mit einem leicht scharfen Dip aus saurer Sahne und Harissa. Wahlweise auch mit einer veganen Dip-Variante (scharf)

Die niederländische Spezialität. Knusprig frittierte Rindfleischragout-Bällchen serviert mit Senf

Alsatian Flammkuchen — Der Klassiker mit Speck und Zwiebeln

Goat cheese and fig Flammkuchen — Mit cremigem Ziegenkäse und Feigen. Verfeinert mit Honig und Frühlingszwiebeln

Ice confectionery — Ein bisschen Kinofeeling im Brix. Für die Feinschmecker auch mit Eierlikör