Bibibap - Bordeaux, 46 Rue du Pas-Saint-Georges

Rue du Pas-Saint-Georges 46, 33000 Bordeaux

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

このメニューのカロリーと炭水化物はまだ推定されていない

BULDAK BOX

10.00

Buldak ramen, riz noir, dak gangjung (piment doux), mu-mu.

BIBIBAP

Bulgogi Bibibap

14.00

Bulgogi Bibimbap — Bibibap au bœuf sauté, sauce bulgogi*.

Gangjung Bibibap

14.00

Gangjung Bibimbap — Bibibap au poulet croustillant, sauce piment doux. ( sans oeuf et sans mayo’)

Kong Gogi Kookoo Pam Bibibap

14.00

Kong Gogi Kookoo Pam Bibimbap — Bibibap au steak (haché) de soja poêlé à la sauce soja. ( sans æuf)

Dububap

14.00

Bibibap au tofu caramélisé. ( sans æuf)

Jeyuk Bibibap

14.00

Jeyuk Bibimbap — Bibibap à l’émincé de poitrine de porc et légumes sautés au gochujang.

SALAD

Bulgogi Salad

14.00

Salade au boeuf mariné, sauce bulgogi*.

Dubu Salad

14.00

Salade au tofu caramélisé, sauce mayo’ yuzu*.

SIDES

Tteok Bokkeum

7.00

Gâteaux de riz, frites de patate douce, sauce piment doux.

Dubu Jorim

7.00

Tofu frit & caramélisé.

Fish Tartar

7.00

Fingers de cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.

Sogogi Tacos

7.00

Tacos coréens au bëæf & kimchi*.

So tteok so tteok

8.00

Deux brochettes de saucisse de porc et tteok croustillant. (Sauce aux choix piment doux ou mayo yuza)

Bibim Mandoo

8.00

Raviolis frits au boeuf/porc & légumes, salade de chou pimenté.

Dak Gangjung

9.00

Poulet croustillant aux amandes façon coréenne. (sauce piment doux ou soja sucrée)

Kimchi jijim

9.00

Crêpe aux légumes et kimchi.

Cheese Dak

11.00

Poulet croustillant, gratiné au fromage, kimchi* & maïs.

DEOPBAP

Jjajjang Bap

12.00

Deopbap à la pâte de soja noire fermentée accompagné de poulet sauté, oignons ,courgettes et chou blanc.

Chicken Deopbap

14.00

Deopbap au poulet croustillant, sauce mayo’ coréenne.

Chicken Deopbap Spicy

14.00

Deopbap au poulet croustillant, kimchi*, sauce mayo’ coréenne pimentée.

Fish Deopbap

14.00

Deopbap au cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.

Fish Deopbap Spicy

14.00

Deopbap au cabillaud pané, sauce mayo’ coréenne pimentée.

Jeyuk Deopbap

15.00

Deopbap à l’émincé de poitrine de porc et légumes sautés au gochujang.

Bulgogi Deopbap

15.00

Deopbap au boeuf et légumes sautés à la sauce bulgogi.

BABYBAP

Chicken Baby

8.00

Chicken Baby Deopbap — Petit Deopbap au poulet croustillant, sauce mayo’ coréenne.

Fish Baby

8.00

Fish Baby Deopbap — Petit Deopbap au cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.

DESSERTS

Dang Geun Keikeu

5.00

Korean Carrot Cake — Carrot cake à la coréenne, nappage au cream cheese et coulis yuzu*.

Mochis Glacés

6.50

Parfum du moment.

Man-go Syabete

6.50

Sorbet Mangue, sorbet Passion Vanille, confit au poivre de Sichuan et biscuit moelleux coco.

Chokolite Museu

6.50

Mousse légère au chocolat, crémeux caramel fleur de sel, Brownie noisette.

Yuza Museu

6.50

Mousse légère au Yuzu, confit au Yuzu, streusel sésame noir, crémeux sésame noir.

Nogcha Taleuteu

6.50

Fond de tarte au riz soufflé/chocolat blanc/matcha, avec un gel yuzu, un gel matcha, un crémeux yuzu et une ganache montée à la vanille de Papouasie.

EXTRAS

Riz Noir Signature

2.50

Black Rice

Kimchi*

3.00

Kimchi

Mu-mu - Pickles de navets blancs

3.00

Mu-mu Pickles

Oeuf

2.00

Egg

Purée de patate douce et pomme de terre

3.00

Sweet Potato and Potato Mash

BIBIBAP

Kong Gogi

14.00

Kong Gogi Bibimbap — Bibibap au steak (haché) de soja poêlé à la sauce soja. ( sans œuf)

SALAD

Gangjung

14.00

Gangjung Salad — Salade au tofu caramélisé, sauce mayo’

SIDES

Japchae

7.00

Vermicelles de patate douce, légumes sautés

DESSERTS

BINGSU

8.00

une glace finement pilée, recouverte d’une variété de toppings

Ppat

8.00

Ppat Bingsu — Haricot rouge, poudre de céréales, amandes grillées et lait condensé

Cham Kai

6.50

Crème de sésame fouettée et éclats de sésame grillé

EXTRAS

BABYBAP

8.00

Baby Deopbap — La version miniature de nos Deopbap

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基本情報

住所: Rue du Pas-Saint-Georges 46, 33000 Bordeaux
営業時間: まだ不明
連絡先: +33950688565
ソース: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibibap.fr
レコード: 完全性 67 %, 信頼度 80 %

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