Restaurant les voûtes
7 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
STRACCIATELLA DE BURRATAvegetarian
14.00
Burrata Stracciatella — nduja croustillant, gremolata piquante
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES FAMEUSES RAVIOLES DU DAUPHINÉ
15.00
Dauphiné Ravioli — crème de foie gras, réduction de porto
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SASHIMI DE THONpescatarian
16.00
Tuna Sashimi — emulsion coco-citron vert , vierge de papaye verte , tuile de coco
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Plats
FILET DE BOEUF FRANÇAIS (180GR)
38.00
French Beef Fillet — croûte café-cacao, purée douce, sauce relevée
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
MAGRET DE CANARD RÔTI
28.00
Roasted Duck Breast — réduction jack daniel's honey,purée de carotte ACE, carottes glacées, noisette
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 73
DONBURI D'AUBERGINE LAQUÉEvegetarian
25.00
Eggplant Donburi — mirin , soja , riz , œuf mariné , sésame
推定≈ 580 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 66
MAIGRE SNACKÉpescatarian
26.00
Seared Meagre — serrano , fondue de poireaux , émulsion pan con tomate , padron
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Desserts
PAVLOVA FRAISEvegetarian
12.00
Strawberry Pavlova — crème de mascarpone / fraises / pralines roses
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 30
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Plate — confiture de cerises noires, croquant gochugaru
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CRÈME BRÛLÉE COCOvegetarian
12.00
Coconut Crème Brûlée — crémeux coco-romarin, crumble croustillant
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物重い 37
BRIOCHE PERDUEvegetarian
12.00
French Toast — Caramel tendre au beurre salé, crème isigny, chouchou
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Notre Menu
Notre Menu
27.00
Tasting Menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Fraîcheur de melon
Melon with Ham and Chorizo — menthe fraîche • roquette • jambon & chorizo
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Oeufs mimosapescatarian
Mimosa Eggs — mayonnaise tobiko au wasabi • coriandre • sauce yakumi
推定≈ 210 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jambon persillée
Parsley Ham — tapenade de cornichons • échalotes confites • savora
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — Aneth & baies roses • cube de betterave à l’estragon • fromage frais
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ONGLET DE BŒUF GRILLÉ U.E (150 GR)
Grilled Beef Hanger Steak — sauce bordelaise • houmous aubergine fumée • pommes grenaille
推定≈ 520 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Gnocchis farci au fromagevegetarian
Cheese Stuffed Gnocchi — sauce crémeuse aux carottes • ricotta • noisettes
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Tartare de boeuf thaÏ
Thai Beef Tartare — soja • gingembre • carotte • coriandre • sésame • crispy de feuille de riz
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tentacule de calamar poêléepescatarian
Pan-seared Squid Tentacle — purée • poivrons • chorizo • pois chiches fumés • sauce sakari citron
推定≈ 440 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Donburi d'aubergine laquéevegetarian
Eggplant Donburi — mirin • soja • riz • œuf mariné • sésame
推定≈ 680 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 65
BREBIS DES PYRÉNÉESvegetarian
Pyrenees Sheep Cheese — confiture de cerises noires
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brownie bananevegetarian
Banana Brownie — crème de lait • chocolat noir • éclats croustillants
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
Soupe de fraisesvegetarian
Strawberry Soup — crème vanille • amandes éfillées • menthe fraîche
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Tarte au citronvegetarian
Lemon Tart — douceur citronnée • gouttes de meringue • zeste de citron vert
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 32
このメニューはまだ正しい？
85dia
score推定
score推定
低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で低糖質なメイン料理が多くあります。牛肉や魚料理がおすすめです。
14 糖尿病に配慮した · 25 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- 7 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33556813560
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesvoutes.fr/