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La Broche de l'Ostal

Place des Capucins 28, 33 800 BORDEAUX

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

plat du jour
14.00
dish of the day
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
coeurs de canard
7.00
duck hearts
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Croquettes de poulet sauce moutarde
7.00
chicken croquettes with mustard sauce
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ChiffonNade Jambon à la truffe
12.00
truffle ham
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
foie gras
9.00
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le "Fameux" Burger de Canard
16.00
duck burger
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
huîtres du marchépescatarian
12.00
market oysters
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Le "Fabuleux" Burger de boeuf
16.00
beef burger
推定≈ 920 kcal58 g 炭水化物
LA TERRINE
9.00
terrine
推定≈ 250 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chistera
6.00
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le "Renommé" Burger de poulet
16.00
chicken burger
推定≈ 820 kcal56 g 炭水化物
Croquetas de jamón
6.00
ham croquettes
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
escargots (6)
12.00
snails
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le poisson du jour selon arrivagepescatarian
18.00
fish of the day
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
travers de porc 300G
15.00
pork ribs
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
charcuterie basque
15.00
basque charcuterie — lomo, serrano, saucisson basque, coppa
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
1/4 de poulet rôti fermier
13.00
quarter roast chicken
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
jambon à l'os 300G
14.00
ham on the bone
推定≈ 620 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
la mixte
19.00
mixed charcuterie and cheese — ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE BASQUE ET FROMAGES
推定≈ 780 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
1/2 poulet rôti fermier
19.00
half roast chicken
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
jambonneau400G
19.00
ham hock
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
magret de canard 350G
25.00
duck breast
推定≈ 720 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
noix de jambon rôtie au miel 300G
18.00
honey roasted ham
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物
TARTARE DE BOEUF DU MARCHé 250G
15.00
beef tartare
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
onglet de boeuf 250G
18.00
beef hanger steak
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
côte de boeuf du marché
52.00
beef rib steak
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
omelette aux cèpesvegetarian
18.00
mushroom omelette
推定≈ 420 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Poulet rôti fermier entier 1.2kg
35.00
whole roast chicken
推定≈ 1800 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Chaumes Rôti et son jambon truffé
15.00
roasted pork with truffle ham
推定≈ 620 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
magret de canard 700g
48.00
duck breast
推定≈ 1400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CROQ TRUFF
16.00
truffle croque monsieur
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
onglet de boeuf 600g
36.00
beef hanger steak
推定≈ 1300 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ENTRECÔTE du marché simmental 350G
25.00
simmental ribeye steak
推定≈ 780 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
travers de porc 800g
36.00
pork ribs
推定≈ 1600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 36
jambon à l'os 800g
35.00
ham on the bone
推定≈ 1400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
noix de jambon rôtie au miel 700g
36.00
honey roasted ham
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物重い 37
planche des copains porc-canard-boeuf 500g
39.00
mixed meat platter
推定≈ 1200 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
planche des copains porc-canard-boeuf 1kg
69.00
mixed meat platter
推定≈ 2400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
mousse au chocolat
7.00
chocolate mousse
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 41
coulant au chocolat
7.00
chocolate fondant
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物重い 32
crème brûlée au rhum
7.00
rum crème brûlée
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
café gourmand
9.00
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 37
glace artisanale 2 boules
5.00
artisan ice cream (2 scoops)
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
glace artisanale 3 boules
6.00
artisan ice cream (3 scoops)
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 38
assortiment du marché
14.00
market assortment
推定≈ 600 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

このメニューはまだ正しい？

36veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けメイン料理は omelette aux cèpes のみです。その他のメニューは magret de canard や côte de boeuf などの肉料理が中心です。

45品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

77dia
score推定

低糖質の肉料理が豊富

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理が多くあります。ローストチキン、牛肉、鴨肉は自然に糖質が低いです。

33 糖尿病に配慮した · 45 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Place des Capucins 28, 33 800 BORDEAUX
営業時間
まだ不明
連絡先
+32556317637
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lostaldugout.com/r%C3%B4tisserie-la-broche
レコード
完全性 67 %, 信頼度 94 %

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