Mano Restaurant
rue de l’ancienne mairie 46, 92100 Boulogne-Billancourt
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRÉES
LE CEVICHE
17.00
Ceviche — Poisson du jour selon la pêche, purée de patate douce fumée, sauce leche del tigre, pickles au yaourt grec acidulé, pickles d’oignons rouges et coriandre.
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
L’ŒUF
13.00
Slow-cooked Egg — Œuf cuit basse température, purée de carottes au gingembre, compotée d’oignons au vinaigre balsamique, chorizo et basilic.
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LE PATÉ EN CROUTE
19.00
Pâté en Croûte — Le fameux paté en croute de la maison Montalet pickles & jus de viande
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LE VITELLO TONNATO
17.00
Vitello Tonnato — Carpaccio de veau cuit basse température, sauce tonato, pickles, amandes fumées et olives de Kalamata.
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LA TRUITE
17.00
Trout Gravlax — Gravelax de truite, maïs en deux textures, fumés et en crème. caviar d’auberginesau sésame fumé condiment citron amer, amandes fumées croustillantes. cacahuètes - poivrons
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
LA BURRATA
15.00
Burrata with Haddock — Burrata crémeuse & vierge de hadock aux piquillos, condiment figue piment et noisettes crunchy.
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
PLATS
LA TARTOCHE DU CHEF
25.00
Pulled Pork Tartoche — Tranche de pain de campagne, pulled pork du chef, pickles maison, sauce Pommes de terre rôties
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
L’ÉCHINE
28.00
Pork Collar — Échine de cochon du Tarn, carottes en différentes textures : purée, pickles et rôties à la sauge, jus de volaille.
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LA COCOTTE VEGGIEvegetarian
25.00
Vegetable Risotto — Risotto de riz vénéré au Grana Padano, légumes de saison snackés, pickles en variété.
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 86
LA PÊCHE DU JOUR
32.00
Fish of the Day — Poisson du jour selon arrivage, haricots verts grillés, quetsches en pickles & sauce au yaourt grec et a la menthe.
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LE COIN COIN
34.00
Duck Breast — Magret de canard des Landes, sucrine grillée, condiment cacahuètes - poivrons & jus de viande.
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LA CÔTE DE BOEUF
Côte de Boeuf — À partager ou pas Pomme de terre rôties, Mesclun de salade
推定≈ 950 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
DESSERTS
LE BROOKIE
12.00
Brookie — La rencontre d’un brownie fondant et d’un cookie croustillant, servi avec un caramel au beurre salé, et une glace à la cacahuète.
推定≈ 750 kcal78 g 炭水化物重い 22
PERLES DU JAPON
12.00
Tapioca Pearls — Perles du Japon cuitent comme un riz au lait, crumble de speculoos, mirabelles à crues, Peèche blanche en coulis & en Sorbet.
推定≈ 520 kcal68 g 炭水化物重い 43
TARTE AUX FIGUES
14.00
Fig Tart — Délicieuse tarte aux figues & sa ganache au poivre, Glace à la fraise
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Board — Sélectionnés par le Chef & Benoit de la Maison Fromages Sauvages.
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
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レビュー
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基本情報
- 住所
- rue de l’ancienne mairie 46, 92100 Boulogne-Billancourt
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33788628149 contact@manoboulogne.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manoboulogne.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %