La Mère Poule - Bourges, 28-30 Rue des Cordeliers
Rue des Cordeliers 28-30, 18000 BOURGES
営業時間外 · 開店 木 12:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
A Picorer
Planche de charcuterie
18.00
charcuterie board — coppa, lomo, spianata, saucisson ibérique, jambon cebo, jambon blanc Label Rouge, terrine et rillettes
推定≈ 1100 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche des copains
26.00
mixed sharing platter — Un peu de tout dedans qui se partage entre potes
推定≈ 1300 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Planche de fromages affinésvegetarian
14.00
cheese board — Sélectionnés avec le concours de Xavier Thuret, affineur, Meilleur Ouvrier de France
推定≈ 700 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saucisson entier à partager
8.00
saucisson — Au choix : nature, poivre, cèpes, fumé, noisettes
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sardines à l’huile « La Perle des Dieux » Label Rougepescatarian
8.00
sardines in oil
推定≈ 350 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage de chèvre frais, ail et huile de noixvegetarian
7.50
fresh goat cheese with garlic and walnut oil
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Os à moelle
8.00
roasted bone marrow — Un os à moelle rôti et fleur de sel, accompagné d’une petite salade. À tartiner sur de croustillantes tranches de pain
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrées
L'oeuf parfait
10.50
perfect egg with pea cream — Crème de petits pois, croúton et poitrine croustillante
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Stracciatella et tomates du momentvegetarian
13.00
stracciatella and tomatoes — Fraises, tomates de saison, huile de basilic et pignon de pain
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Terrine du moment
9.50
seasonal terrine — Selon la saison
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Maki de courgettes à la fetavegetarian
9.50
zucchini maki with feta — Tapenade et coulis de poivrons
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Os à moelle rôtis à la fleur de sel
17.00
roasted bone marrow — Deux os à moelle rôtis à tartiner sur de croustillantes tranches de pain de campagne accompagné d'une petite salade
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物
Nos éufs mayovegetarian
8.00
egg mayonnaise — Øufs de ferme de Lison Crochet, mayo à l'huile de colza "Joséphine"
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de la Mère Poule
12.00
Mère Poule salad — Øuf mollet pané, fromage de chèvre en deux affinages, tomates confites, oignons rouges, jambon blanc Label Rouge, fines herbes, radis noir, endives Carmines, salade mélangée, pop-corn
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Poulet fermier rôti de chez Lison Crochet
59.00
roast chicken — Produit authentique de notre terroir aux qualités gustatives exceptionnelles
推定≈ 850 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pièce du boucher (Prix sur ardoise)
butcher's cut steak — Viande d'exception rigoureusement choisie par notre chef et nos bouchers éleveurs
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côte de veau, jus à l'ail noir
34.00
veal chop with black garlic jus — puré Maison
推定≈ 800 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tartare de boeuf au couteau
24.00
beef tartare — Boeuf de race, sabayon de poulet rôti, oeuf parfait et condiments
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Suprême de pintade
24.00
guinea fowl supreme — Girolles sautés et puré Maison
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Magret de canard aux pêches
21.00
duck breast with peaches — Polenta croustillante et poivre de séchuan
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tataki de thon et risotto au pesto d'épinardspescatarian
21.00
tuna tataki with spinach risotto — Thon mi-cuit, juste snackée et salade de légumes croquants au soja
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 85
Salade de la Mère Poule
19.00
Mère Poule salad — Øuf mollet pané, fromage de chèvre en deux affinages, tomates confites, oignons rouges, jambon blanc Label Rouge, fines herbes, radis noir, endives Carmines, salade mélangée, pop-corn
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Omelette aux fines herbesvegetarian
9.50
herb omelette
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Omelette fromagéevegetarian
16.00
cheese omelette — Omelette nature accompagnée d’une fromagée berrichonne
推定≈ 510 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Omelette aux truffesvegetarian
19.00
truffle omelette
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Accompagnements
Poìlée de légumes de saison, puré et frites Maisonvegetarian
seasonal vegetables, mash and fries
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物
Fromages
Fromagée berrichonnevegetarian
8.00
Berrichonne cheese — Servie avec échalotes et fines herbes ou sucrée (confiture)
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crottin de Chavignol de chez Romain Duboisvegetarian
7.00
Crottin de Chavignol — Affinages au choix
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de fromages affinésvegetarian
11.00
cheese platter — Belle sélection de Xavier Thuret, affineur, Meilleur Ouvrier de France
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Glace Maison du jourvegetarian
8.00
homemade ice cream — 3 boules de glace ou sorbet Maison fabriqués selon les fruits du marché et l'humeur de notre pâtissier
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 39
Ile flottante de la Mère Poule et chouchous de pistachesvegetarian
19.00
floating island with pistachios — De 2 à 4 personnes gourmandes
推定≈ 1100 kcal140 g 炭水化物重い 42
Comme un fraisiervegetarian
9.50
strawberry cake — Boudoir, crème diplomate en siphon, fraises, huile de basilic
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
Pavlovavegetarian
9.50
pavlova pina colada — Aux saveurs de la Pina Colada
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 38
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
chocolate mousse
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Liégeois à la Pistachevegetarian
10.50
pistachio Liégeois — Chantilly et cerise Amarena
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 37
Café gourmand
11.00
Café ou thé et plein de petites choses gourmandes
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 39
Formules du Midi
Plat du jour
14.00
daily special
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Menu du Jour Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00
daily menu
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 70
Menu du Jour Entrée/Plat/Dessert
21.00
daily full menu
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物
Formule des Poussins
11.00
kids menu — Midi et Soir - Jusqu'à 12 ans. Fish and chips ou Steak frites ou Poulet frites. Compote Maison ou Glace Maison + Kinder surprise + Jus de fruit, Diabolo ou Sirop
推定≈ 1200 kcal130 g 炭水化物重い 43
このメニューはまだ正しい？
71veggie
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フランス料理とオムレツ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
トリュフのオムレツやチーズのオムレツが選べます。ズッキーニとフェタの巻き寿司や、ストラッチャテッラとトマトのサラダもあります。チーズの種類が豊富なので、肉料理を食べる人と一緒でも楽しめます。
40品中、ベジタリアン18品、ヴィーガン0品
76dia
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低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富なメニューが多くあります。ローストチキンや牛肉料理は糖質が低いです。
26 糖尿病に配慮した · 40 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue des Cordeliers 28-30, 18000 BOURGES
- 営業時間
- 月閉店火—水—木12:00–14:00, 19:00–22:00金閉店土12:00–14:00, 19:00–22:30日閉店
- 連絡先
- +32248689182
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamerepoule.fun/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %
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