Brasserie 1755
PL DU VINGT TROIS AOUT 1944 9, 38300 Bourgoin-Jallieu
営業時間外 · 開店 土 12:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
BRUNCH BUFFET 1755
BRUNCH BUFFET 1755
45.00
PETIT-DÉJEUNER (Sélection de pains, Viennoiseries, Fromage blanc, Muesli, Confitures au choix, Salade de fruits, Fruits frais), SÉLECTION SALÉE (Paté en croûte, Charcuterie de la maison Millas, Gravlax ou saumon Label Rouge fumé, Fromages locaux, Bacon grillé), SÉLECTION SUCRÉE (Mousse au chocolat, Cake marbré, Pain perdu, Tarte aux fruits, Carpaccio de fruits), PLATS CHAUDS (Viande du moment, Poisson du moment, Gratin de ravioles (végétarien), Œufs brouillés), Accompagnements (Salade du moment, Risotto à la truffe, Légumes de saison, Gratin dauphinois, Avocat)
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 37
MENU DU JOUR
Plat du Jour
19.00
Daily Special Main
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Entrée & Plat -OU- Plat & Dessert
23.00
Daily Menu Starter and Main or Main and Dessert
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Entrée & Plat & Dessert
27.00
Daily Menu Starter Main and Dessert
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 37
MENU 1755
1755 EXPRESS
29.50
1755 Express Menu — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT DU MENU 1755
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
MENU 1755
37.00
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 37
Pâté en croûte recette secrète du chef au boudin noir de Lyon
Pâté en croûte with blood sausage — Chutney pommes-fraises & salade d’herbes fraîches
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gaspacho vert
Green Gazpacho with prawns — Petits légumes, gambas & coriandre
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Filet de daurade royale de Méditerranée
Royal Sea Bream Fillet — Sauce vierge au soja de la maison Shinko & légumes de saison
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bavette d'aloyau française grillée
Grilled Flank Steak — Sauce à l'échalote
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Liégeois cerise & pistache
Cherry and Pistachio Liégeois
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Parfait au chocolat noir Guayaquil 64%
Dark Chocolate Parfait — Crème fouettée vanille de Madagascar
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物重い 31
LA CARTE 1755 - PLANCHES À PARTAGER
Planche charcuterie
15.50
Charcuterie Board — Jambon cru de Savoie, coppa, poitrine séchée
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche Fromagevegetarian
15.50
Cheese Board — Sélection de quatres fromages du moment
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Planche Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Board — Assortiment de fromages, crudités & chutney de saison, cervelle de canut
推定≈ 500 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
LA CARTE 1755 - ENTRÉES
Salade de tourteaux de Méditerranée
19.00
Mediterranean Crab Salad — Crevettes & pamplemousse
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carpaccio de veau VBF
19.00
Veal Carpaccio Vitello Tonnato — Vitello tonnato
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pâté en croûte recette secrète du chef au boudin noir de Lyon
15.50
Pâté en croûte with blood sausage — Chutney pommes-fraises & salade d’herbes fraîches
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ceviche de daurade royale de Méditerranée
15.50
Royal Sea Bream Ceviche — Leche de tigre
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gaspacho d’aspergesvegetarian
13.50
Asparagus Gazpacho — Noix d’Ardèche & feta grillée aux herbes
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tomates burratavegetarian
13.50
Burrata Tomatoes — Coulis framboise, poivrons, noisettes torréfiées & pickles de framboises
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LA CARTE 1755 - LES INCONTOURNABLES
Ravioles au pesto végétarienvegetarian
15.50
Vegetarian Pesto Ravioli — Basilic, parmesan & pignons de pin
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物
Quenelle fraiche de brochet, façonnée à la main à la cuillère
22.50
Pike Quenelle with Chorizo — Coulis poivron, chorizo & tomates confites
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Quenelle nature, façonnée à la main à la cuillère
19.50
Plain Quenelle with Chorizo — Coulis poivron, chorizo & tomates confites
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Andouillette AAAAA de veau gratiné
21.50
Gratinated Veal Andouillette — Crème de moutarde à l’ancienne & oignons confits
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
LA CARTE 1755 - PLATS
Salade de tourteaux de Méditerranée
25.50
Mediterranean Crab Salad — Crevettes & pamplemousse
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Filet de daurade royale de Méditerranée
23.00
Royal Sea Bream Fillet — Sauce vierge au soja de la maison Shinko & légumes de saison
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Pavé de thon rouge de Méditerranée
25.50
Red Tuna Steak — Condiments de tomates confites aux épices douces
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Magret de canard des Landes aux fruits rouges
24.50
Duck Breast with Red Fruits
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Bavette d’aloyau grillée
19.50
Grilled Flank Steak — Sauce à l’échalote
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Carpaccio de veau VBF
27.50
Veal Carpaccio Vitello Tonnato — Vitello tonnato
推定≈ 390 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LA CARTE 1755 - FROMAGES
Faisellevegetarian
5.50
Faisselle Cheese — Nature, crème ou coulis de fruits rouges
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Demi Saint Marcellin affinévegetarian
7.00
Saint Marcellin Cheese
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sélection de fromages affinés au choix - 1 fromagevegetarian
5.90
Selection of Aged Cheese (1) — Brillat Savarin / Beaufort d’alpage / Fromage selon arrivage / Crottin de Chavignol / Saint-Marcellin
推定≈ 110 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sélection de fromages affinés au choix - 2 fromagesvegetarian
8.50
Selection of Aged Cheese (2) — Brillat Savarin / Beaufort d’alpage / Fromage selon arrivage / Crottin de Chavignol / Saint-Marcellin
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sélection de fromages affinés au choix - 3 fromagesvegetarian
11.00
Selection of Aged Cheese (3) — Brillat Savarin / Beaufort d’alpage / Fromage selon arrivage / Crottin de Chavignol / Saint-Marcellin
推定≈ 330 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LA CARTE 1755 - DESSERTS
Glace(s) ou Sorbet(s) fait 100% maison
5.00
Homemade Ice Cream or Sorbet — Parfum selon la saison (2 boules)
推定≈ 240 kcal28 g 炭水化物
Parfait au chocolat noir Guayaquil 64%
9.00
Dark Chocolate Parfait — Crème fouettée vanille de Madagascar
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物重い 40
Liégeois cerise & pistache
8.50
Cherry and Pistachio Liégeois
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
Coupe de fruits frais de saisonvegetarian
8.50
Fresh Fruit Cup — Infusé dans un sirop de vanille de Madagascar, coulis de fraise & sorbet du moment
推定≈ 210 kcal42 g 炭水化物重い 39
Abricot rôti au miel & romarinvegetarian
9.00
Roasted Apricot with Honey — Ganache montée chocolat blanc & verveine
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 38
Tarte au citron bio meringuée façon crème bruléevegetarian
8.50
Lemon Meringue Tart
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 31
Café / Thé gourmand
9.50
Café Gourmand — Assortiment de 4 mini-desserts
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 33
MERCREDI ET JEUDI - FLAMME 1755
MENU Flamme 1755
37.00
Flamme 1755 Menu
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Gaspacho vert
13.50
Green Gazpacho with prawns — Petits légumes, gambas & coriandre
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Poisson du jour à la flamme
25.00
Flame-grilled Fish of the Day
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Viande française du moment cuite à la flamme
25.00
Flame-grilled Meat of the Day
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Faissellevegetarian
5.00
Faisselle Cheese — Nature, crème ou coulis de fruits rouges
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Glace(s) ou Sorbet(s) fait 100% maison
5.50
Homemade Ice Cream or Sorbet — parfum selon la saison (2 boules)
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Café ou Thé gourmand 1755
9.50
Café Gourmand 1755 — Assortiment de 4 mini-desserts
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 33
DIMANCHE MIDI
Pâté en croûte recette secrète du chef au boudin noir de Lyon
17.50
Pâté en croûte with blood sausage — Chutney pomme-fraise & salade d’herbes fraîches
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Salade de tourteaux de Méditerranée
21.50
Mediterranean crab salad — Crevettes & pamplemousse
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Tomates burratavegetarian
19.50
Burrata and tomato salad — Coulis framboise, poivrons, noisettes torréfiées & pickles de framboises
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gaspacho vert
18.50
Green gazpacho with prawns — Petits légumes, gambas & coriandre
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Ravioles au pesto végétarienvegetarian
21.50
Vegetarian pesto ravioli — Basilic, parmesan & pignons de pin
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Quenelle fraiche de brochet, façonnée à la main & à la cuillère
24.50
Pike quenelle — Sauce financière
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Quenelle nature, façonnée à la main & à la cuillère
21.50
Plain quenelle — Sauce financière
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Filet de daurade royale de Méditerranée
25.00
Sea bream fillet — Sauce vierge au soja de la maison Shinko & légumes de saison
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Magret de canard des Landes aux fruits rouges
28.00
Duck breast with red fruits
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Bavette d’aloyau grillée
23.00
Grilled flank steak — Sauce à l’échalote
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poisson selon arrivage
27.50
Fish of the day
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Glace(s) ou Sorbet(s) fait 100% maison
7.50
Homemade ice cream or sorbet — parfum selon la saison (2 boules)
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
Liégeois cerise & pistache
9.50
Cherry and pistachio Liégeois
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Coupe de fruits de saisonvegan, vegetarian
9.50
Seasonal fruit cup — Infusé dans un sirop de vanille de Madagascar, coulis de fraise & sorbet du moment
推定≈ 280 kcal55 g 炭水化物重い 39
Café ou thé gourmand 1755
11.50
Gourmet coffee or tea — Assortiment de 4 mini-desserts
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 28
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Children's menu — Plats: Poisson selon arrivage, Volaille de région. Desserts: Dessert du moment, Sorbet maison
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
このメニューはまだ正しい？
57veggie
score推定
score推定
メイン料理が少ないフランス料理店
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メインのベジタリアン料理は ravioles au pesto végétarien です。前菜には gaspacho d’asperges や tomates burrata があります。
67品中、ベジタリアン17品、ヴィーガン1品
94dia
score推定
score推定
高タンパクで低糖質の選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質のメニューが豊富にあります。血糖値を安定させるには、グリルした肉や魚料理を選んでください。
40 糖尿病に配慮した · 67 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- PL DU VINGT TROIS AOUT 1944 9, 38300 Bourgoin-Jallieu
- 営業時間
- 月閉店火12:00–14:00水—木—金—土12:00–22:00日11:30–14:30
- 連絡先
- +33482929662
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie1755.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %