Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette
110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu Terroir
Menu Terroir
38.00
Terroir Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 25
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Burgundy Snails with Parsley Butter
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Carpaccio de poulpe, coeur ’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sélection bovine du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
Chef's Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
推定≈ 510 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 30
Entremet café, fève de tonka, mousse à la brioche bruléevegetarian
Coffee Entremet with Tonka Bean and Brioche Mousse
推定≈ 610 kcal55 g 炭水化物重い 25
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
推定≈ 210 kcal35 g 炭水化物重い 35
Les entrées
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les 12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
推定≈ 640 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
15.00
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Carpaccio de poulpe, cƫƫr d’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
18.00
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrée du menu dégustation
20.00
Tasting Menu Starter
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les plats
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
25.00
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
推定≈ 510 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Sélection Charolaise du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
27.00
Chef's Charolaise Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
29.00
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Ris de veau croustillant, crème de pois chiches et pommes grenailles confites jus corsé à l’échalotte
34.00
Crispy Veal Sweetbreads with Chickpea Cream and Potatoes
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Plat du “Menu dégustation”
30.00
Tasting Menu Main Course
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les desserts
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
6.50
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
9.50
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 35
Entremêts café, fève de tonka, mousse a la brioche bruléevegetarian
9.50
Coffee Entremets with Tonka Bean and Brioche Mousse
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 31
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
9.50
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
推定≈ 410 kcal52 g 炭水化物重い 44
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
7.00
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
推定≈ 180 kcal38 g 炭水化物重い 43
Dessert du « Menu dégustation »
10.50
Tasting Menu Dessert
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 36
Menu enfant
Sélection du moment en portion adaptée
14.00
Kids Selection — jusqu’à 12 ans
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
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低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低GIのタンパク質中心のメニューが多くあります。前菜とメインディッシュに炭水化物を抑えた選択肢が豊富です。
18 糖尿病に配慮した · 31 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33385508173
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-arbillons-restaurant.com/
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