Zum Eichenwald
Salzdahlumer Straße 313, 38126 Braunschweig
営業時間外 · 開店 11:00
bar food€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Kinderkarte
2 kleine Schweinefilets in Rahmsauce mit Champignons, Mischgemüse und Pommes Frites
7.50
pork fillet with cream sauce and mushrooms
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Kleines Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
7.00
chicken schnitzel
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物
3 Nürnberger Würstchen mit Pommes Frites
5.50
Nuremberg sausages
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
3 Fischstäbchen mit Pommes Frites
6.00
fish fingers
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物
Nudeln mit Tomatensauce
4.00
pasta with tomato sauce
推定≈ 450 kcal70 g 炭水化物
Vorspeisen
Weinbergschnecken
15.90
escargots in garlic butter — in Kräuterbutter, dazu Toastbrot
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Riesengarnelen
19.50
king prawns in garlic butter — in Kräuterbutter, dazu Baguette
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Suppen
Hochzeitssuppe
6.90
wedding soup — mit Einlage
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Tomatensuppe
7.50
tomato soup — mit Sahnehaube
推定≈ 200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salate
Gurkensalat oder Tomatensalat
5.00
cucumber or tomato salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gemischter Salat
5.00
mixed salad — mit Sylter-Dressing oder Honig-Senf-Dressing
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Großer Salatteller
11.50
large salad plate — gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Croutons, Ei, Grana Padano, Kerne-Mix, dazu Pizzabrot Wahlweise mit Sylter-Dressing oder Honig-Senf-Dressing
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Thunfisch
9.00
tuna salad — Passend dazu
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
karamellisierte Ziegenkäse-Medaillons
11.50
caramelized goat cheese salad — Passend dazu
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Hähnchenbrustfiletstreifen
16.00
chicken breast strips salad — Passend dazu
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rinderfiletstreifen
25.00
beef fillet strips salad — Passend dazu
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Vegetarisch
Gebackener Camembertvegetarian
13.00
baked camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Salat
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Spinat-Champignonpfannevegetarian
18.50
spinach and mushroom pan — mit Gorgonzola-Sauce und Rösti
推定≈ 600 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pasta - mit tomatisiertem mediterranem Gemüsevegetarian
16.50
pasta with mediterranean vegetables
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 78
Pasta - mit Waldpilzenvegetarian
23.50
pasta with wild mushrooms
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 67
Gebackener Hirtenkäsevegetarian
15.00
baked feta cheese — mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Baguette
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物
Kleinigkeiten
Currywurst
9.00
mit Brot
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Hawaiitoast
9.50
Hawaii toast — mit Kochschinken, Ananas und Käse
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物
Krösschen
15.00
Krösschen (schnitzel with eggs) — kleines Schweineschnitzel mit -2- Spiegeleiern, dazu Toast
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Damentoast
15.00
Damentoast (schnitzel with cream sauce) — kleines Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Toast
推定≈ 820 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Ofenkartoffel
11.50
baked potato — mit Salat und Kräuterrahm
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Lachs
11.00
salmon — Passend dazu
推定≈ 320 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hähnchenbrustfilet
16.00
chicken breast fillet — Passend dazu
推定≈ 380 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fisch
Matjesfilets
18.50
matjes fillets — mit Butterbohnen und Bratkartoffeln
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Heringstopf nach Hausfrauenart
19.00
herring pot — mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sahnesauce, dazu Drillinge und Speckstippe
推定≈ 720 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rotbarschfilet
25.00
red fish fillet — in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kabeljaufilet
29.50
cod fillet — knusprig gebraten, auf Senfsauce, dazu Bratkartoffeln
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Weitere Gerichte
-3- Spiegeleier
11.50
fried eggs with potatoes — Zu den Bratkartoffeln mit Gewürzgurke
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Leberkäse
17.50
leberkäse with eggs — mit -2- Spiegeleiern und Gewürzgurke
推定≈ 750 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Hausgemachtes Sauerfleisch
19.50
sauerfleisch — mit hausgemachter Remouladensauce und Gewürzgurke
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bauernfrühstück
14.50
farmer's breakfast — Kartoffelomelett mit Schinken und Zwiebeln, dazu Gewürzgurke
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Vom Schwein oder vegetarisch
Schnitzel Wiener Art
24.00
vienna style schnitzel — mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Jägerschnitzel
24.00
hunter schnitzel — mit Champignon-Rahmsauce und Pommes Frites
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Zwiebelschnitzel
25.00
onion schnitzel — mit geschmorten Zwiebelstreifen und Bratkartoffeln
推定≈ 760 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Paprikaschnitzel
25.00
paprika schnitzel — mit hausgemachter Paprikasauce und Pommes Frites
推定≈ 850 kcal52 g 炭水化物
Schnitzelpfanne
24.00
schnitzel pan — -4- kleine Schnitzel mit Jägersauce, Paprikasauce, Pfeffersauce und einem Spiegelei, dazu Pommes Frites
推定≈ 1250 kcal75 g 炭水化物
Vom Schwein
Cordon Bleu
30.00
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pfannengemüse und Pommes Frites
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Schweinelendchen
30.00
pork tenderloin — in Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Gegrillte Schweinehaxe (ca. 1,5 kg)
25.00
grilled pork knuckle — dazu Sauerkraut und Salzkartoffeln
推定≈ 1600 kcal70 g 炭水化物
Grillspezialitäten
Filetpfanne nach Art des Hauses
35.00
house fillet pan — -1- Rinderfiletmedaillon, -1- Schweinefiletmedallion und -1- Hähnchenbrustfilet mit Pfannengemüse, Bratkartoffeln, Champignon-Rahmsauce, in der Pfanne serviert
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Schweinefiletspieß „Tessin“
33.00
pork fillet skewers — -4- Medaillons vom Schweinefilet am Spieß mit Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Kroketten und Salat
推定≈ 900 kcal45 g 炭水化物
Hähnchenbrustfiletsteak
27.00
chicken breast steak — mit gebackenem Pfirsich, dazu Reis und Currysauce
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Grillteller „Eichenwald“
35.00
grill platter — Rinderfiletsteak, Schweinenackensteak, Nürnberger Würstchen, dazu Krautsalat, hausgemachte Kräuterbutter und Pommes Frites
推定≈ 1300 kcal60 g 炭水化物重い 43
Mascheroder „Mosaik“
36.00
mosaic fillet — Rinderfiletmedaillon, -2- Medaillons vom Schweinefilet, dazu Champignons, Butterbohnen und Bratkartoffeln
推定≈ 800 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Holzfällersteak
22.00
lumberjack steak — -2- Schweinenackensteaks mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Unsere Steaks
Rinderfilet (200 gr.)
45.00
Beef Fillet — vom argentinischen Angusrind
推定≈ 450 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rinderfilet (300 gr.)
65.00
Beef Fillet — vom argentinischen Angusrind
推定≈ 680 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rumpsteak (200 gr.)
35.00
Rump Steak — vom argentinischen Angusrind
推定≈ 500 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rumpsteak (300 gr.)
50.00
Rump Steak — vom argentinischen Angusrind
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Saucen und Beilagen
Pfeffer-Rahmsauce
4.00
Pepper Cream Sauce
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Champignon-Rahmsauce
4.00
Mushroom Cream Sauce
推定≈ 110 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kräuter-Rahmsauce
4.00
Herb Cream Sauce
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
extra Steakbrot
4.00
Steak Bread
推定≈ 150 kcal25 g 炭水化物
hausgemachte Kräuterbutter
4.00
Herb Butter
推定≈ 100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kroketten
5.00
Croquettes
推定≈ 200 kcal20 g 炭水化物
Pommes Frites
5.00
French Fries
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物
Bratkartoffeln
5.00
Fried Potatoes
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Pfannengemüsevegetarian
6.00
Pan-fried Vegetables
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Butterbohnenvegetarian
6.00
Butter Beans
推定≈ 160 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Champignonsvegetarian
6.00
Mushrooms
推定≈ 140 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Speckbohnen
6.50
Bacon Beans
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
geschmorte Zwiebelnvegetarian
6.50
Braised Onions
推定≈ 120 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Folienkartoffel mit Kräuter-Rahmsaucevegetarian
8.50
Baked Potato with Herb Cream Sauce
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Beilagensalate
Gurkensalatvegetarian
5.00
Cucumber Salad
推定≈ 110 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomatensalatvegetarian
5.00
Tomato Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Dessert
Apfelstrudelvegetarian
8.50
Apple Strudel — mit Vanilleeis und Sahne
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 30
Schokoladensoufflévegetarian
9.00
Chocolate Soufflé — mit flüssigem Kern, auf einem Spiegel aus Himbeerpüree mit Vanilleeis und Sahne
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物重い 23
Haselnuss-Schoko-Trüffelvegetarian
8.00
Hazelnut Chocolate Truffle — mit roter Grütze und Sahne
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物重い 29
Eiskaffeevegetarian
5.90
Iced Coffee — Aromatischer Filterkaffee mit Vanilleeis und Sahne
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 35
Gemischtes Eis - ohne Sahnevegetarian
5.10
Mixed Ice Cream — -3- Kugeln Eis nach Wahl
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Gemischtes Eis - mit Sahnevegetarian
5.60
Mixed Ice Cream with Cream — -3- Kugeln Eis nach Wahl
推定≈ 460 kcal46 g 炭水化物重い 31
Coupe Dänemarkvegetarian
6.50
Coupe Denmark — -3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensauce
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 28
Schwedenbechervegetarian
7.50
Sweden Cup — -3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne, Apfelmus und mit einem Schuss Eierlikör
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物重い 29
Nussbechervegetarian
6.50
Nut Ice Cream Cup — Pistazieneis, Haselnusseis, Schokoladeneis, mit knackigen Walnüssen und Sahne
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物重い 28
Vanilleeis mit heißen Früchtenvegetarian
7.20
Vanilla Ice Cream with Hot Fruits — -3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne, wahlweise mit heißen Kirschen oder Himbeeren
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 39
Bunter Bechervegetarian
4.10
Colorful Ice Cream Cup — -2- Kugeln Eis nach Wahl, mit Sahne, Smarties und bunten Streuseln
推定≈ 480 kcal62 g 炭水化物重い 36
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57veggie
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多彩なベジタリアンメイン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン専用セクションがあり、ゴルゴンゾーラソースのほうれん草とマッシュルームの炒め物や、森のキノコのパスタなどが選べます。焼きカマンベールや焼きフェタチーズもあります。
81品中、ベジタリアン23品、ヴィーガン0品
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肉料理とグリル料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理と低糖質のサイドメニューが豊富です。ステーキやサラダの選択肢が多くあります。
43 糖尿病に配慮した · 81 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Salzdahlumer Straße 313, 38126 Braunschweig
- 営業時間
- 月閉店火11:00–14:00, 17:00–21:00水11:00–14:00, 17:00–21:00木11:00–14:00, 17:00–21:00金11:00–14:00, 17:00–21:00土11:00–14:00, 17:00–21:00日11:00–14:00, 17:00–20:00
- 連絡先
- +4953163302 info@zum-eichenwald.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-eichenwald.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %