Genuss - Braunschweig, Bankplatz
Bankplatz 8, 38100 Braunschweig
営業時間外 · 開店 月 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月20日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月20日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Pfifferlingszeit
BRUSCHETTA
22.00
Bruschetta with Chanterelles and Chorizo Butter — mit Chorizo Butter, Krause Glucke und Sprossen
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
PULPO SALAT
30.00
Octopus Salad with Chanterelles — in Mojito Marinada, mit Edamame, Staudensellerie, Cashew Kernen, frittierten Nori und Pfifferlingen dazu frisches Hauslaib von Milkau
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SCHMORGULASCH VOM WEIDERIND
32.00
Beef Goulash with Chanterelles and Spätzle — in Ahornsirup und Chilli mariniert, mit Pfifferlingen und handgeschabten Kräuterspätzlen
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
RISOTTO PARMIGIANO E PEPÉvegetarian
29.00
Parmesan and Pepper Risotto with Chanterelles — Cremiges Risotto mit Parmesan und schwarzen Pfeffer, mit Pfifferlingen, Pinienkernen und Kräuteröl
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物
FRISCHE PFIFFERLINGE mit einem Kalbsschnitzel und Pommes
34.00
Veal Schnitzel with Chanterelles and Fries — in Speck und Zwiebeln, oder wahlweise in Rahm, dazu einen knackigen Beilagen Salat
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
FRISCHE PFIFFERLINGE mit einem Kalbsschnitzel und Bratkartoffeln
36.00
Veal Schnitzel with Chanterelles and Potatoes — in Speck und Zwiebeln, oder wahlweise in Rahm, dazu einen knackigen Beilagen Salat
推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
FRISCHE PFIFFERLINGE mit hausgemachten Käsknödelnvegetarian
29.00
Cheese Dumplings with Chanterelles — in Speck und Zwiebeln, oder wahlweise in Rahm, dazu einen knackigen Beilagen Salat
推定≈ 820 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 70
FRISCHE PFIFFERLINGE mit einem Rinderfilet 200 g, Knoblauchbaguette und Kräuterbutter
47.00
Beef Fillet with Chanterelles and Garlic Baguette — in Speck und Zwiebeln, oder wahlweise in Rahm, dazu einen knackigen Beilagen Salat
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Mittags-Karte
Pranzo-Angebot
19.90
Lunch Special: Coconut Pepper Soup — Paprika-Kokossuppe mit Knoblauchcroutons, Hauptgang zur Wahl und Espresso oder Kaffee
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
CURRYWURST A LA TRESOR
12.90
Currywurst with Fries — mit Mango-Currysauce und Pommes Frites
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
FLAMMKUCHEN „ROYAL“
12.90
Royal Flammkuchen — mit Serranoschinken und Rucola
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
SPAGHETTI PICANTE
14.90
Spaghetti Picante with Beef Salsiccia — mit grober Rinder Salsiccia, Cherrytomaten, Lauchzwiebel, Rucola und Parmesan
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
RISOTTO AI DATTERIvegetarian
14.90
Date Risotto — Cremiges Risotto mit Dattelcreme, Cashewnüssen, Rucola und Grana Padano
推定≈ 620 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 67
FETTUCCINE CON ZUCCHINEvegetarian
14.90
Fettuccine with Zucchini and Mushrooms — Feine Bandnudeln mit Zucchini und Pilzen
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 67
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.90
mit aromatischem Käse, Röstzwiebeln und Beilagensalat
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 72
Vorspeise
MILKAU’S HAUSLAIB
9.00
House Bread with Aioli — mit Aioli, pikanten Oliven und Kräuterbutter
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
CREMIGE BURRATAvegetarian
17.90
Creamy Burrata with Tomatoes — mit Urtomaten, in Himbeersud, HImbeergel, Rucola und Pinienkerne
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
GETRÜFFELTE WEISSWEINSUPPEvegetarian
9.90
Truffle White Wine Soup — mit Saisonalen Trüffel, Comté
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sizilianisches Rindertatar
19.90
Sicilian Beef Tartare — in einer Marinade von Zitronenschale, Knoblauch, Parmesan und junges Olivenöl, und Milkau’s Hauslaib
推定≈ 510 kcal30 g 炭水化物
BLACK-TIGER GARNELEN (6 Stück)
21.90
Black Tiger Prawns — zu Artischocken, sonnengetrockneten Tomaten mit Aioli und Milkau’s Hauslaib
推定≈ 460 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
CARPACCIO VOM TAURUS GOLD
18.90
Beef Carpaccio — unter Gremolata, mit Rosmarin Champignons, Rucola, Parmesan und Pinienkernen und Milkau’s Hauslaib
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FAMILY STYLE (ab 2 Personen)
19.90
Family Style Platter — Sizilianisches Rindertatar trifft cremigen Burrata und gebratene Garnelen, dazu Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch Oliven, Aioli und Milkau’s Hauslaib
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Salat
CAESAR SALAD AUS DEM TRESOR
16.00
Caesar Salad — Knackige Römersalatherzen, Cardini Dressing, gehobelter Parmesan, Knoblauch Croutons, Sardellen und Kapern
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BANKPLATZ HIRTENSALATvegetarian
16.00
Shepherd's Salad — knackiger Salat in Balsamico und Olivenöl, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Feta und Kräutern
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
POKE BOWL veganvegan
22.90
Vegan Poke Bowl — Quinona, Ingwer-Sesam Hummus, Edamame, Papaya, Rote Bete, Avocado, Fenchel, Wildkräuter, Kerne, Beeren, Mango-Chilli Dressing
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
Vom Grill
TAURUS GOLD RUMPSTEAK 300 g
44.90
Rump Steak — 200 Tage + Getreidegefüttert
推定≈ 720 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
FLANKSTEAK 250 G
32.90
Flank Steak
推定≈ 580 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ARGENTINISCHES RINDERFILET 200 g
41.90
Argentinian Beef Fillet
推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Sides
GEBACKENER WILDER BROKKOLIvegetarian
8.50
Baked Wild Broccoli
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
POMMESvegan
5.50
Fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
GRÜNE BOHNENvegan
6.50
Green Beans
推定≈ 100 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SÜSSKARTOFFELPOMMESvegan
7.50
Sweet Potato Fries
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Hauptgerichte
WIENER SCHNITZEL mit Pommes Frites
30.90
Wiener Schnitzel with Fries — Kalbsschnitzel, Kapern, Zitrone, Preiselbeeren und Sardellen
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
WIENER SCHNITZEL mit Süßkartoffelpommes
32.90
Wiener Schnitzel with Sweet Potato Fries — Kalbsschnitzel, Kapern, Zitrone, Preiselbeeren und Sardellen
推定≈ 1050 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 66
WIENER SCHNITZEL mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)
32.90
Wiener Schnitzel with Potatoes — Kalbsschnitzel, Kapern, Zitrone, Preiselbeeren und Sardellen
推定≈ 1150 kcal55 g 炭水化物
TRESOR-BURGER VOM RIND (200 g) mit Pommes Frites
21.90
Beef Burger with Fries — im Laugen-Brioch, mit Tomate, Chipotlesauce, Cheddar, Jalapenos, Bacon, Salat
推定≈ 1200 kcal75 g 炭水化物
TRESOR-BURGER VOM RIND (200 g) mit Süßkartoffelpommes
23.90
Beef Burger with Sweet Potato Fries — im Laugen-Brioch, mit Tomate, Chipotlesauce, Cheddar, Jalapenos, Bacon, Salat
推定≈ 1150 kcal70 g 炭水化物
CRISPY CHICKEN BURGER mit Pommes Frites
23.90
Crispy Chicken Burger with Fries — Zarte Hähnchenbrust in Wasabi-Erdnuss-Corn Mantel, mit Coleslaw, Wasabimajo und Salat
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
CRISPY CHICKEN BURGER mit Süßkartoffelpommes
25.90
Crispy Chicken Burger with Sweet Potato Fries — Zarte Hähnchenbrust in Wasabi-Erdnuss-Corn Mantel, mit Coleslaw, Wasabimajo und Salat
推定≈ 1050 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
AUF BRAUNSCHWEIGS SCHULTERN
29.90
Braised Beef Shoulder — Geschmorte Rinderschulter, in Mumme geschmort, auf Karotten-Lavendel Honig Stampf, mit Wilden Blumenkohl und gerösteten Pimonter Haselnüssen
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 78
DORADENFILET
29.50
Sea Bream Fillet with Polenta — an cremiger Maispolenta, Toskanischen Gemüse, Pinienkernen und Kräuteröl
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
TRESOR BEEF SHORT RIBS
33.90
Beef Short Ribs — 14 Stunden schonend geschmort, an Kartoffel- Trüffel Püree und grüne Bohnen
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
LINSENCURRY veganvegan
23.90
Vegan Lentil Curry — in Erdnusssoße, mit Kichererbsen, Linsen, Pilzen, Karotten, knackigen Zuckererbsen Salat und Basmatireis
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 83
ENTRECÔTE DE PARIS 200 g
33.90
Entrecôte de Paris with Fries — serviert in Cafe de Paris Sauce und Pommes Frites
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
Pasta
SPAGHETTI PARMIGIANOvegetarian
18.90
im Parmesanrad geschwenkt
推定≈ 820 kcal75 g 炭水化物
SPAGHETTI PARMIGIANO mit Garnelen
32.90
Spaghetti Parmigiano with Prawns — im Parmesanrad geschwenkt
推定≈ 910 kcal75 g 炭水化物
SPAGHETTI PARMIGIANO mit Rinderfiletstreifen
29.90
Spaghetti Parmigiano with Beef Fillet — im Parmesanrad geschwenkt
推定≈ 980 kcal75 g 炭水化物
SPAGHETTI PARMIGIANO mit gehobeltem frischem Saison Trüffelvegetarian
36.90
Spaghetti Parmigiano with Truffle — im Parmesanrad geschwenkt
推定≈ 860 kcal75 g 炭水化物
KARTOFFELGNOCCHI, GEFÜLLT MIT TOMATE UND MOZZARELLAvegetarian
24.90
Potato Gnocchi with Tomato and Mozzarella — in Tomaten Beurre Blanc mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Pecorino
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
ZIEGENKÄSE RAVIOLI vegetarischvegetarian
26.90
Goat Cheese Ravioli — in Zitronen Veloute, Tomatensalsa, Limonen Konfit und Minze
推定≈ 680 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
TO-GO
Eine Freilandgans ca. 4,6 kg
199.00
Free-range goose — mit Calvados-Orangenjus, auf Apfelrotkraut und Buttermilch-Brioche Knödeln
推定≈ 2400 kcal120 g 炭水化物重い 36
Ente für 2 Personen
69.00
Duck for 2 people — mit Calvados-Orangenjus, auf Apfelrotkraut und Buttermilch-Brioche Knödeln
推定≈ 1400 kcal75 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
84veggie
score推定
score推定
豊富なベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Risotto Parmigiano e PepéやZiegenkäse Ravioliなどのベジタリアン料理があります。ヴィーガン向けにはPoke BowlやLinsencurryが用意されています。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
52品中、ベジタリアン18品、ヴィーガン5品
75dia
score推定
score推定
肉料理と野菜のサイドメニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
グリル料理に高タンパクな選択肢が多くあります。低糖質のサイドメニューも充実しています。
15 糖尿病に配慮した · 52 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Bankplatz 8, 38100 Braunschweig
- 営業時間
- 月12:00–00:00火12:00–00:00水12:00–00:00木12:00–23:59金12:00–23:59土12:00–23:59日閉店Do, Fr & Sa open end
- 連絡先
- +4953148274903 info@genusstresor.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genusstresor.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %