Le Bœuf sur le Quai
Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
営業時間外 · 開店 19:00
Frenchsteakhouse€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les entrées chaudes et froides
Salade de boeuf, cuit aux oignons
12.00
Beef salad with onions
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salade de museau de porc et cervelas
10.50
Pork snout and cervelas salad
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine du chef "maison"
11.00
Chef's homemade terrine
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette de jambon des Pyrénées
12.00
Pyrenees ham plate
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Quiche du bœuf
12.00
Beef quiche
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de foie de volaille au Cognac
12.00
Chicken liver salad with Cognac
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bouchée à la reine au ris de veau et champignons
12.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads and mushrooms
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Saucisson sec de chez Filou le Normand
10.00
Dry sausage — demander nos saveurs au personnel de salle
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le bœuf : entrecôte, steak, bavette, onglet, carpaccios…
Onglet grillé, sauce échalote
31.00
Grilled hanger steak with shallot sauce
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Entrecôte de 600 g pour deux personnes
55.00
Entrecôte for two
推定≈ 1600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg)
74.00
Beef rib for two with bone
推定≈ 2400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Faux-filet (300 g)
28.00
Sirloin steak
推定≈ 720 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de bëuf grillé nature (250 g)
38.00
Grilled beef fillet
推定≈ 580 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pièce de bëuf sur le grill (250 g)
27.00
Grilled beef piece
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Steak au poivre tradition (250 g)
19.00
Pepper steak
推定≈ 620 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Carpaccios de bëuf
22.00
Beef carpaccio — au choix : basilic, ail, aneth, piments – 2 assiettes
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Entrecûte de 400 g sur le grill
40.00
Grilled entrecôte
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrecûte de 600 g pour deux personnes à l’os à moelle
62.00
Entrecôte for two with bone marrow
推定≈ 1800 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg) à l’os à moelle
78.50
Beef rib for two with bone marrow
推定≈ 2600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Bavette d’aloyau à l’échalote (250 g)
28.00
Hanger steak with shallots
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de bëuf, foie gras frais et champignons des bois (250 g)
45.00
Beef fillet with foie gras and mushrooms
推定≈ 850 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pavé de bëuf sur le grill, escalopé (250 g)
27.00
Grilled beef pavé
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Steak haché et son ëf poîlé, sauce poivre
25.00
Beef burger steak with fried egg
推定≈ 680 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Steaks tartares de bëuf hâché minute (300g)
27.00
Beef steak tartare — au choix : ail, aneth, piments, préparé ou non préparé
推定≈ 580 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
L’agneau
4 cûtelettes sur le grill et merguez
32.00
Grilled lamb chops and merguez
推定≈ 720 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tranche de gigot grillé
31.00
Grilled leg of lamb slice
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Jarret d’agneau braisé
32.00
Braised lamb shank
推定≈ 650 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le porc
Véritable andouillette de Troyes sur le grill
28.00
Grilled andouillette de Troyes
推定≈ 480 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Jarret à la broche bien doré
29.00
Roasted pork knuckle
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saucisse, boudin, andouille et puré "maison"
28.00
Sausage, blood sausage, andouillette with mash
推定≈ 950 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Cûte dans l’échine, lard, boudin, saucisse
22.00
Pork shoulder, bacon, and sausages
推定≈ 820 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Filet mignon grillé et sa sauce au poivre
27.00
Grilled pork tenderloin with pepper sauce
推定≈ 540 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Porcelet rôti
27.00
Roast suckling pig
推定≈ 780 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Les brochettes
Brochette de bëuf
22.00
Beef skewer
推定≈ 450 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Brochette de mignon de porc, pruneaux et lard
29.50
Pork tenderloin skewer with prunes and bacon
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Brochette de rognons et foie de veau au lard
32.50
Veal kidney and liver skewer with bacon
推定≈ 520 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Brochette de gigot d'agneau et chorizo
32.50
Lamb leg and chorizo skewer
推定≈ 620 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Brochette royale d’agneau, rognons et merguez
32.50
Royal lamb skewer with kidneys and merguez
推定≈ 680 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Brochette géante du chef
32.50
Chef's giant mixed skewer — Boeuf, agneau, porc, poulet, tomate, oignon, poivron – Environ 800 gr
推定≈ 1200 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brochette de magret à l'orange
30.00
Duck breast skewer with orange
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cûté basse cour
Pigeon grillé sauce fruits rouges
31.00
Grilled pigeon with red fruit sauce
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Confit de canard
30.00
Duck confit
推定≈ 850 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
1/4 poulet fermier à la broche
25.00
Rotisserie chicken quarter
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret de canard breton au sel de Guérande, sauce fruits rouges
30.00
Duck breast with Guérande salt and red fruit sauce
推定≈ 700 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Les abats
Rognons de veau à la cheminée
29.00
Veal kidneys
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tranche de foie de veau poîlé
32.00
Pan-fried veal liver
推定≈ 500 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rognons de veau et foie gras poîlé
37.00
Pan-fried veal kidneys and foie gras
推定≈ 800 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rognons, foie, cëure et lard grillé
30.00
Grilled kidneys, liver, heart and bacon
推定≈ 750 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Petite faim
Filet mignon de porc (180 gr)
17.00
Pork tenderloin small portion
推定≈ 350 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tranche de gigot (180 gr)
17.00
Leg of lamb slice small portion
推定≈ 400 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bavette d'aloyau à l'échalotte (180 gr)
18.00
Flank steak with shallots
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pièce de bëuf (180 gr)
17.00
Beef steak
推定≈ 360 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Filet de bëuf (180 gr)
22.00
Beef fillet
推定≈ 340 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gibier de saison
Tendre de chevreuil sauce poivrade
30.00
Roe deer tenderloin with pepper sauce
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Canard colvert sauce grand veneur
32.00
Mallard duck with grand veneur sauce
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Civet de lièvre
30.00
Hare stew
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tendre de marcassin sauce grand veneur
30.00
Wild boar tenderloin with grand veneur sauce
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Les plats du jour
Formule billot
27.50
Billot set menu — Terrine terrines du Chef ou Salade de cervelas et museau de porc, Steak grillé à la cheminée (250 gr) ou Plat du jour ou Brochette de bëuf, Salade et pommes de terre, Choix de desserts
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Formule plat du jour
19.00
Daily special menu — Lundi: Sauté d’agneau façon couscous, Mardi: Boeuf à la bière, Mercredi: Épaule d’agneau à la provençale, Jeudi: Plat de cûte de bëuf, Vendredi: Osso-buco à l’italienne, Samedi: Hachis parmentier Salade verte
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dimanche (Formule)
29.00
Sunday set menu — Bouchée à la reine « maison », gigot à la broche, flageolets, pommes rissolées, salade verte, desserts au choix
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Formule petit boucher
13.00
Kids butcher menu — Enfant de moins de 12 ans. Steak haché ou jambon à l’os. Dessert. Boisson.
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
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score推定
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ベジタリアンメニューなし
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メニューはEntrecôteやFilet de bëufなどの肉料理のみです。菜食向けの料理はありません。
61品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
85dia
score推定
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グリル肉とステーキ料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質なグリル肉料理が豊富に揃っています。ほとんどのメインディッシュは自然に低糖質です。
57 糖尿病に配慮した · 61 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
- 営業時間
- 月12:00–14:00, 19:00–22:00火12:00–14:00, 19:00–22:00水12:00–14:00, 19:00–22:00木12:00–14:00, 19:00–22:00金12:00–14:00, 19:00–23:00土12:00–14:00, 19:00–23:00日12:00–14:00, 19:00–22:00
- 連絡先
- +32298439134
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurlequai.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %