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Le Bouche à Oreille - Brest, 10 Rue Massillon

rue Massillon 10, 29200 Brest

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Formules
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
28.50
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 41
Entrée, Plat, Dessert
36.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 35
Entrées
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry douxvegan, vegetarian
Red Lentil Soup with Coconut Milk and Mild Curry
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Charlotte de crabe, avocat, mousse au saumon fumé et alguespescatarian
Crab Charlotte with Avocado and Smoked Salmon Mousse
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Satay de bœuf à la Balinaise avec sa sauce cacahuètes
Balinese Beef Satay with Peanut Sauce
推定≈ 350 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ballottine de foie gras aux pépites de chocolat et son chutney
Foie Gras Ballotine with Chocolate Chips and Chutney
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物
Œuf basse température siphon comté et chorizo
Low Temperature Egg with Comté and Chorizo
推定≈ 260 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Dos de cabillaud et sa croûte aux petits pois, wasabi et raifortpescatarian
Cod Loin with Pea Crust, Wasabi and Horseradish
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 95
Brochettes de mi-cuit de thon rouge et sa sauce Teriyakipescatarian
Seared Red Tuna Skewers with Teriyaki Sauce
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 65
Filet de magret de canard, crème au poivre de Madagascar
Duck Breast Fillet with Madagascar Pepper Cream
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Duo terre et mer : médaillon de filet de bœuf et gambas royale
Surf and Turf: Beef Fillet Medallion and Royal Prawns
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Plat « canaille »
Chef's Special Dish — servi uniquement les vendredi et samedi soir
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
Fromages
L’assiette de notre fromager : L’Escale Fromagère à Brestvegetarian
Cheese Platter
推定≈ 500 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Moelleux au chocolat blanc et son cœur fruits de la passionvegetarian
White Chocolate Fondant with Passion Fruit Center
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Charlotte Pina Colada et sa mousse à la fleur d’orangervegetarian
Pina Colada Charlotte with Orange Blossom Mousse
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
Crème brûlée aux Carambars, fruits rouges et gingembrevegetarian
Carambar Crème Brûlée with Red Fruits and Ginger
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物重い 31
Tartelette aux agrumes meringuée et son gel au basilic Thaïvegetarian
Citrus Meringue Tartlet with Thai Basil Gel
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Trilogie café gourmand du Bouche à Oreillevegetarian
Coffee Gourmet Trilogy
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

62veggie
score推定

ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にはvelouté de lentilles corailがあります。ベジタリアン向けメイン料理はありませんが、L’assiette de notre fromagerを注文できます。デザートにはmoelleux au chocolat blancなどがあります。

18品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン1品

75dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質なメイン料理が充実しています。鴨の胸肉（Filet de magret de canard）や牛フィレと海老の盛り合わせ（Duo terre et mer）がおすすめです。

8 糖尿病に配慮した · 18 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Massillon 10, 29200 Brest
営業時間
月閉店
火12:00–13:15
水12:00–13:15
木12:00–13:15, 19:15–20:30
金12:00–13:15, 19:30–21:45
土12:00–13:15, 19:30–21:45
日閉店
連絡先
+32951806268
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboucheaoreillebrest.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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