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L'Antr'acte

cour de la Liberté 5, 83170 Brignoles

営業中 · まで 00:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

LES ENTRÉES
TARTINE TOMATE & TRUFFE
13.90
Tomato and Truffle Tartine — Tomates cuisinées et fraîches, crème d'olive à la truffe, stracciatella et jaune d'œuf confit sur pain croustillant.
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
EMINCÉ DE VEAU & GAMBAS
13.90
Veal and Prawns — Émincé de veau au pesto de persil, tartare de gambas mille-feuilles de courgettes, tomate et feta.
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TATAKI DE THON
18.90
Tuna Tataki — Thon juste saisi et roulé au sésame, tzatziki de concombre frais et vinaigrette soja.
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
SALADE GOURMANDE AU JAMBON ET FETA
10.90
Ham and Feta Salad — Pommes de terre fondantes, jambon, feta et crème de basilic.
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADE AU POULET CROUSTILLANT
11.90
Crispy Chicken Salad — Poulet croustillant, bacon grillé, parmesan et salade croquante.
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADE AU SAUMON FUMÉ
16.90
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé maison, cromesquis de moules salade croquante.
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES INCONTOURNABLES
MAGRET DE CANARD RÔTI
24.90
Roasted Duck Breast — Magret de canard rôti, mille-feuilles de pommes de terre crousti-fondant et jus gourmand.
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
FILET DE BOEUF (200G)
31.90
Beef Fillet — Cuit au beurre rôti, frites ou pomme de terre rôties selon disponibilité Peut remplacer un plat du menu (+.9.9)
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
LES CRÉATIONS
RIBS DE BOEUF CONFIT SAUCE BARBECUE
21.90
Beef Ribs BBQ — Ribs de bœuf fondant, finger de ratatouille et jus barbecue gourmand.
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ENCORNET GRILLÉ A LA MÉDITERRANÉENNE
21.90
Grilled Squid Mediterranean — Encornet rouge de Méditerranée, houmous, salade de pois chiches et panisse croustillante.
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
POISSON RÔTI, PETITS POIS ET FÈVES
23.90
Roasted Fish with Peas and Broad Beans — Filet de tassergal rôti, duo crémeux de petits pois mentholés et fèves sautées, sauce au vin rouge.
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
POIS CHICHES À LA MÉDITERRANÉENNEvegan, vegetarian
12.90
Mediterranean Chickpeas — Houmous, pois chiches, mijotée de fèves et panisse croustillante.
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 74
LA SIGNATURE DU CHEF
RIS DE VEAU DORÉ, ÉPINARDS & PALOURDES
54.90
Golden Veal Sweetbreads and Clams — Ris de veau, accompagné d'épinards à l'ail et de palourdes.
推定≈ 610 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

このメニューはまだ正しい？

30veggie
score推定

ベジタリアンメニューは非常に少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューにベジタリアンおよびヴィーガンの料理は1種類しかありません。Pois chiches à la méditerranéenne（ひよこ豆の地中海風料理）が注文可能です。同行者はMagret de canard rôtiなどの肉料理を選べます。

13品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン1品

81dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIの高タンパク料理が豊富です。メイン料理の多くが糖質制限に適しています。

10 糖尿病に配慮した · 13 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
cour de la Liberté 5, 83170 Brignoles
営業時間
月10:00–23:30
火10:00–23:30
水10:00–23:30
木10:00–23:30
金10:00–00:00
土10:00–00:00
日10:00–00:00
連絡先
+33672326391 gestion.antracte@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-antracte.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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