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Le Mistral - Brioude, 17 Rue Savaron

17 Rue Savaron 17, 43100 Brioude

営業時間外 · 開店 09:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Plats au choix
Truffade d'Auvergne
13.00
Pommes de terre, Cantal Aop, ail, beurre, crème fraîche, jambon cru, salade beurre cru, salade verde
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salade Gourmandise Brioude
13.00
Lentilles du Puy en Velay Aop, saucisson IGP de l'Auvergne, trio de Fromages d'Auvergne Aop (Cantal, St Nectaire, Fourme d'Ambert), terrine au Xérès 3 légumes (carotte, échalote, lardons), emoncés de poulet, paprika, avocat, tartare de tomates cornichon, salade verde
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Saucisse d'Auvergne Aop, sauce Bleu d'Auvergne Aop et tagliatelles
13.00
Saucisse d'Auvergne with Blue Cheese Tagliatelle — Saucisse de porc d'Auvergne Aop, crème fraîche, ail, oignons, Bleus d'Auvergne Aop, tagliatelles
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Emincés de poulet, sauce aux cèpes et riz
13.00
Sliced Chicken with Porcini Mushroom Sauce and Rice — Poulet, cèpes, crème fraîche, ail, oignons, riz
推定≈ 650 kcal42 g 炭水化物
Desserts
Soufflé glacé artisanal à la verveine
6.00
Verbena Frozen Soufflé
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Brioche façon pain perdu*
6.00
Brioche French Toast
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
Tarte aux myrtilles
6.00
Blueberry Tart
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 37
Faisselle Bio d'Auvergne*vegetarian
6.00
Organic Auvergne Faisselle
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fondant chocolat
6.00
Chocolate Fondant
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 42
Citron ou Orange givré artisanalvegan
6.00
Frozen Lemon or Orange Sorbet
推定≈ 150 kcal35 g 炭水化物重い 32
Fromages
Assortiment AOP d'Auvergnevegetarian
6.00
Auvergne AOP Cheese Selection
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

このメニューはまだ正しい？

51veggie
score推定

ベジタリアン向けはデザートとチーズのみ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けのメイン料理はありません。Assortiment AOP d'Auvergne、Faisselle Bio d'Auvergne、Citron ou Orange givréが選べます。

11品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン1品

75dia
score推定

ブリウードのフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIの選択肢がいくつかあります。レンズ豆のSalade Gourmandise Brioudeがおすすめです。

4 糖尿病に配慮した · 11 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
17 Rue Savaron 17, 43100 Brioude
営業時間
月09:00–14:30
火09:00–14:30
水09:00–14:30
木09:00–14:30
金09:00–14:30
土09:00–14:30
日閉店
連絡先
+33612155008
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemistralbrioude.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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