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Restaurant Les Oliviers - Brison-Saint-Innocent, 212 Rte de Paris

Route de Paris 212, 73100 Brison-Saint-Innocent

営業中 · まで 22:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les entrées
Croquilles d’escargots de Chautagne - Les 6
9.30
Snail croquettes
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquilles d’escargots de Chautagne - Les 12
17.90
Snail croquettes
推定≈ 560 kcal36 g 炭水化物
Escalope de foie gras poêlée au melon confit, jus au Pinot des Charentes
25.00
Pan-seared foie gras with melon
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rouelle de cabillaud mariné au citron vert et coriandre
25.00
Marinated cod with lime and coriander
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tartare de maquereau aux tomates et basilic, sablé aux pignons de pin
18.00
Mackerel tartare with tomato and basil
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Grande assiette fraicheur des Oliviers
38.00
Mixed starter platter — escalope de foie gras poêlée, rouelle de cabillaud mariné, tartare de maquereau, salade aux billes de melon et pastèque, coquilles d'escargots de Chautagne
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Billes de melon et pastèque, eau de fraises maison à la menthe, magret de canard fumé
18.00
Melon and watermelon with smoked duck
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物バランスが良い 75
Confit de légumes d'été sur tuile au parmesan et oeufs de caille poêlés
29.00
Summer vegetable confit with quail eggs
推定≈ 320 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les Poissons
Filet de poisson de la baie de St Brieuc (bar, barbu, turbot, maigre …) et fruits de mer, infusion pomme verte et céleri
33.00
Fish fillet and seafood
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Papillote de poisson de la baie de St Brieuc et fruits de mer au citron et aux légumes de saison
32.00
Fish and seafood parchment
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Pêche de nos lacs meunière
29.00
Lake fish meunière
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Lavaret entier du lac du Bourget farci au confit de courgettes
29.00
Stuffed Lavaret fish
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 86
Cannelloni de grenouilles fraiches persillées, sauce crustacé
33.00
Frog cannelloni with crustacean sauce
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Grenouilles fraiches à la persillade
40.90
Frogs persillade — 350gr
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Friture de perchots assiette XXL du lac du Bourget
38.00
Fried perch — selon arrivage
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物
Les Viandes (origine france)
Pavé de longe de veau à l'huile au piment de la Vera
29.00
Veal loin with Piment de la Vera
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pigeon fermier en deux façons
33.00
Farm pigeon two ways — cuisse en moussaka, suprême cuit sur le coffre
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Les fromages
Assiette de fromages des Baugesvegetarian
8.00
Bauges cheese platter
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage blanc et ses accompagnementsvegetarian
8.00
Fromage blanc with accompaniments
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chèvre frais marmelade pêche verveinevegetarian
8.00
Fresh goat cheese with peach marmalade
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物
Les desserts
Dôme framboise sureau
9.80
Raspberry elderberry dome
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Cake vanille caramel et sa boule de glace vaille
9.80
Vanilla caramel cake with ice cream
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 22
Café gourmand
10.50
café au choix
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 42
Café gourmand au café “Blue Mountain”
11.50
Blue Mountain café gourmand
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 42
Thé ou infusion gourmand
11.00
Gourmet tea or infusion
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Assiette gourmande des Oliviers
10.90
Gourmet platter
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Coupe de glaces ou sorbets maison
9.80
Homemade ice cream or sorbet — 4 boules
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 43
“Dijo” gourmand
15.00
Gourmet digestif — digestif au choix
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 30
Sablé aux pêches, thé vert et sorbet pêche
9.80
Peach shortbread with green tea sorbet
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 43
Pavlova aux fraises et groseilles
9.80
Strawberry and redcurrant pavlova
推定≈ 320 kcal48 g 炭水化物重い 35
Découverte
Entrée - Plat - Dessert
56.00
3-course set menu
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
61.00
4-course set menu
推定≈ 1650 kcal120 g 炭水化物重い 33
Tartare de maquereau aux tomates et basilic, sablé aux pignons de pin
Mackerel tartare with tomato and basil
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Billes de melons et pastèques, eau de fraise maison à la menthe, magret de canard fumé
Melon and watermelon with smoked duck
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pêche de nos lacs meunière (selon arrivage)
Lake fish meunière
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Friture de perchots du lac du Bourget (selon arrivage)
Fried perch
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Lavaret entier du lac du Bourget farci au confit de courgettes
Stuffed Lavaret fish
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pavé de longe de veau à l’huile au piment de la Vera
Veal loin with Piment de la Vera
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Confit de légumes d’été sur tuile au parmesan et oeufs de caille poêlés
Summer vegetable confit with quail eggs
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette de fromages des Baugesvegetarian
Bauges cheese platter
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage blanc et ses accompagnementsvegetarian
Fromage blanc with accompaniments
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chèvre frais marmelade pêche verveinevegetarian
Fresh goat cheese with peach marmalade
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物
Sablé aux pêches, thé vert et sorbet pêche
Peach shortbread with green tea sorbet
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 40
Pavlova aux fraises et groseilles
Strawberry and redcurrant pavlova
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 39
Surprise
En 5 plats + dessert
90.00
Chef's surprise menu — Menu surprise élaboré par le chef selon son envie, ses plats et les produits de saison
推定≈ 2800 kcal220 g 炭水化物重い 29
Enfants
Menu Enfants
13.70
Kids menu — Steak haché du boucher ou Petit filet de poisson frais, Accompagnement du jour, Glace maison, 1 verre de jus d’orange ou pomme, ou sirop
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
Ados
Menu Ados
27.00
Teen menu — Pavé de longe de veau ou Filet de poisson du jour meunière, Accompagnement du jour, Cake vanille caramel et sa boule de glace vanille
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 30
Dégustation
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
79.00
Tasting menu
推定≈ 2200 kcal160 g 炭水化物重い 29
Escalope de foie gras poêlée au melon confit, jus au Pineau des Charentes
Pan-seared foie gras with melon
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rouelle de cabillaud mariné au citron vert et coriandre
Marinated cod with lime and coriander
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cannelloni aux grenouilles fraîches persillées, sauce crustacé
Frog cannelloni with crustacean sauce
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet de poisson de la baie de St Brieuc selon arrivage (bar, barbu, turbot, maigre…) Et fruits de mer, infusion pomme verte et céleri
Market fish from St Brieuc bay with seafood and green apple celery infusion
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 86
Pigeon fermier en deux façons (cuisse en moussaka, suprême cuit sur le coffre)
Farm pigeon two ways (moussaka leg and breast)
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dôme framboise sureau
Raspberry elderberry dome
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物重い 44
Cake vanille caramel et sa boule de glace vanille
Vanilla caramel cake with vanilla ice cream
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
Gourmet
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
65.00
Gourmet Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
推定≈ 2000 kcal140 g 炭水化物重い 29
Escalope de foie gras poêlée au melon confit, jus au Pinot des Charentes
Pan-seared foie gras with candied melon and Pinot des Charentes juice
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

29veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にはパルメザンチュイルを添えた夏野菜のコンフィとウズラの卵があります。チーズ料理にはボージュ地方のチーズ盛り合わせや、桃のマーマレードを添えたフレッシュヤギチーズがあります。

57品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン0品

85dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で低糖質なメイン料理が多くあります。魚料理や子牛料理がおすすめです。

29 糖尿病に配慮した · 57 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Route de Paris 212, 73100 Brison-Saint-Innocent
営業時間
月閉店
火閉店
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日12:00–14:00
連絡先
+33479542181
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-oliviers.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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