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Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris

avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées / Plats
Foie gras de canard cuit sur le sel, brioche maison toastée
28.00
Duck foie gras with toasted brioche
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物
Notre pâté en croüte
25.00
Pâté en croûte
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nuggets de ris de veau sauce tartare
26.00
Veal sweetbread nuggets with tartare sauce
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de crevettes sauvages au cédrat confit, des tomates du jardin
32.00
Wild shrimp tartare with citron and tomatoes
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Poissons de ligne ou de petits bateaux
Fresh catch fish — Selon arrivage
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok
35.00
Sautéed squid with wok vegetables
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Épaisse tranche de boudin noir snackée, jus aux échalotes confites
29.00
Seared black pudding with shallot jus
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de veau de Corrèze et truffes d’été
39.00
Veal tartare with summer truffles
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Veau fermier des meilleurs éleveurs de Corrèze. La pièce cuite au sautoir, poîlée de girolles, et jus au marsala
86.00
Pan-seared farm veal with chanterelles — A partager pour deux personnes
推定≈ 1400 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheeses
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pavlova crème citron et gariguettes, sorbet fraise/yuzuvegetarian
10.00
Lemon and strawberry Pavlova
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
Crème chiboust à la fleur d’oranger , compotée de rhubarbevegetarian
10.00
Orange blossom Chiboust cream with rhubarb
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
Coupe de pêches et figues melbavegetarian
10.00
Peach and fig Melba
推定≈ 310 kcal45 g 炭水化物重い 35
Glaces et sorbets turbinés au momentvegetarian
10.00
Artisan ice creams and sorbets
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

54veggie
score推定

デザートとチーズのみ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けのメイン料理はありません。熟成チーズ、レモンクリームのパブロバ、ルバーブのクリーム・シブーストが選べます。

14品中、ベジタリアン5品、ヴィーガン0品

85dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質なメニューが豊富です。糖質を抑えるには、仔牛のタルタルや鮮魚料理を選んでください。

9 糖尿病に配慮した · 14 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde
営業時間
月—
火12:00–13:30, 19:30–21:30
水12:00–13:30, 19:30–21:30
木12:00–13:30, 19:30–21:30
金12:00–13:30, 19:30–21:30
土12:00–13:30, 19:30–21:30
日—
連絡先
+330555744172
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezfrancis.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 94 %

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