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De Stove

Kleine Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge

営業中 · まで 20:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Voorgerechten
Carpaccio gerookte ribeye
23.50
Smoked Ribeye Carpaccio — Basilicum olie - kappers - parmezaan - geroosterde pijnboompitten - rucola
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VItello tonnato
24.00
Tonijncreme - Kapperappels - Rucola
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio van octopus
Octopus Carpaccio — Feta/geroosterde paprika - zongedroogde kerstomaat - cavi-art - pijnboompitten
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Beenmerg
28.50
Bone Marrow with Steak Tartare — Beenmerg - steak tartaar - kappers - picklesmayonaise - haringkaviaar
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Huisgemaakte kaaskroketten
22.00
Homemade Cheese Croquettes — peterselie - oude kaas
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Huisgemaakte Garnaalkroketten
24.50
Homemade Shrimp Croquettes — gefrituurde peterselie - citroen
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Geflambeerde escargots uit de oven
21.00
Flambéed Escargots — Escargots - kruidenboter - look - ui - rozemarijn - cointreau
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hoofdgerechten
Filet pur - Keuze van de chef
39.00
Filet Mignon — fris kruidenslaatje - frieten - saus naar keuze
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Gebakken paling
38.50
Fried Eel — Verse tartaar- frietjes- sla
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Vlees voor twee. Keuze van de chef
85.00
Meat Platter for Two — Voor 2 personen-sla-frietjes-saus naar keuze
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 36
Tomaat garnaal
38.00
Tomato Shrimp — Coeur de boeuf tomaat - verse noordzee garnalen - fris slaatje - verse frieten
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 70
Gebrande zeebaars
35.00
Roasted Sea Bass with Risotto — Romige risotto - spinazie - parmezaan
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kabeljauwhaas
Cod Loin — Kabeljauwhaas - puree van de dag - gefrituurde prei - sauvignon blanc saus - garnalen - microgreens
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Ribeye keuze van de chef
Ribeye Steak — Frietjes - verse salade - saus naar keuze
推定≈ 1050 kcal60 g 炭水化物
filet pur au poivre
fris kruidenslaatje - frieten - pepersaus
推定≈ 920 kcal62 g 炭水化物
Handgesneden steak tartaar 'charolais '
34.00
Hand-cut Steak Tartare Charolais — Kapperappels - creme van pickels - kwarteleitje - microgreens - chillistrings - frieten
推定≈ 850 kcal58 g 炭水化物
Paling in de room
Eel in Cream Sauce — fris kruidenslaatje - frieten/puree
推定≈ 980 kcal60 g 炭水化物
Catch of the day meunière
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Garnaalkroketten
33.50
Shrimp Croquettes — 3 stuks - fris kruidenslaatje - frieten
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Gambas provencale
36.00
Ongepelde gambas, tomaat provencale - geflambeerd in cognac - microgreens - frietjes/brood
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
Dessert
Sabayon
14.00
Vanille ijs - seizoensfruit
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Dame blanche
12.50
Huisgemaakte chocolade saus - verse slagroom
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 27
Crème brûlée
11.00
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
Coupe Colonel
13.50
vodka - citroensorbet
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物重い 32

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低糖質のベルギー料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

前菜には低糖質の選択肢が多くあります。メイン料理はフライドポテトが添えられていることが多く、糖質量が高くなります。

10 糖尿病に配慮した · 24 料理

レビュー

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基本情報

住所
Kleine Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge
営業時間
月12:00–13:30, 18:00–20:00
火閉店
水閉店
木18:00–20:00
金12:00–13:30, 18:00–20:00
土12:00–13:30, 18:00–20:00
日12:00–13:30, 18:00–20:00
GESLOTEN 31/08 tem 13/9. GESLOTEN 23/12 tem 03/01
連絡先
+3250737282 info@restaurantdestove.eu
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdestove.eu/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 94 %

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