De Middenstand
't Zand 20, 8000 Brugge
営業時間外 · 開店 11:00
Belgian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月9日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Warme gerechten
Entrecôte 300g.
32.00
entrecôte — met frietjes, salade en saus naar keuze
推定≈ 1150 kcal55 g 炭水化物
Vispannetje
36.00
fish pan — met aardappelpuree of kroketten
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gamba (6st.)
34.00
king prawns — met lookboter, frietjes en salade
推定≈ 920 kcal52 g 炭水化物
Gebakken zeetong
35.00
fried sole — met tartaarsaus, frietjes en salade
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Verse zalmfilet van de chef
34.00
salmon fillet — met gebakken patatjes
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物
Zalm tartaar
35.00
salmon tartare — met frietjes en salade
推定≈ 850 kcal52 g 炭水化物
Vol-au-vent
29.00
met frietjes of kroketten
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Scampi look (9st.)
31.00
garlic scampi — met frietjes en salade
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
Escargot (9st.)
27.00
escargot — met toast, salade en frietjes
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Mossel curry (pikant)
31.50
mussel curry — met frietjes
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Mosselen op Thaise wijze
35.00
Thai style mussels — met frietjes (kokosmelk, curry, koriander en groentjes)
推定≈ 880 kcal62 g 炭水化物
Salades
Ceasar salade
26.00
Caesar salad — met frietjes of brood
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Salade van het huis
30.00
house salad — Gerookte zalm, grijze garnalen & Scampi Met frietjes of brood
推定≈ 820 kcal42 g 炭水化物
Salade Niçoise
24.00
met frietjes of brood
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Salade scampi (8st.)
30.00
scampi salad — met appel & curry + frietjes of brood
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物
Salade capresevegetarian
29.50
Caprese salad — met italiaanse ham
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade met fetakaasvegetarian
25.00
feta salad
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Warme en koude hapjes
Tapas plank
34.00
tapas platter — 2 pers.
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
Portie kaas & salami
12.00
cheese and salami
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gefrituurde calamari’s (7 stuks)
13.00
fried calamari
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kippenboutjes (6 stuks)
12.50
chicken wings
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Soepen
Soep van de dag met brood
7.00
soup of the day
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Franse uiensoep croutons/kaas
9.50
French onion soup
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Zeebrugse vissoep (specialiteit) met croutons en kaas
18.00
Zeebrugge fish soup
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Voorgerechten
Cocktail met grijze garnalen
19.00
shrimp cocktail
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Artisanale gerookte zalm
19.00
smoked salmon
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio Blauw-wit rundsvlees met parmesaan, notensla, tomaatjes & basilicum
18.00
beef carpaccio
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Scampis fritti (gepanneerd) op slaatje met tartaarsaus
19.00
fried scampi
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Scampi van de chef roomsausje & groentjes
19.00
scampi in cream sauce
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Artisanale garnaalkroketten met slaatje
19.00
shrimp croquettes
推定≈ 500 kcal30 g 炭水化物
Artisanale kaaskroketten met slaatjevegetarian
18.00
cheese croquettes
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物
Italiaanse ham met meloen
18.00
ham and melon
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Supplement frietjes met verse mayonaise bij voorgerechtvegetarian
3.00
fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Salades en koude gerechten
Salade met warme geitekaas honing en spekjes*
22.00
goat cheese salad
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物バランスが良い 74
Salade met grijze garnalen*
30.00
shrimp salad
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tomaat 2 stuks met garnalen en frietjes
32.00
tomato shrimp
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Huisbereide filet americian met slaatje en frietjes
25.00
steak tartare
推定≈ 800 kcal50 g 炭水化物
Mosselen
Mosselen natuur
29.00
mussels natural
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Mosselen in de wijn
30.00
mussels in wine
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Mosselen in de room
32.00
mussels in cream
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Mosselen Provençale
32.00
mussels Provençale
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Mosselen Brugse wijze
32.00
mussels Bruges style
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Paling (verse rivierpaling)
Gebakken paling met tartaarsaus slaatje en frietjes
32.00
fried eel
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Paling in de roomsaus met slaatje en frietjes
34.00
eel in cream sauce
推定≈ 920 kcal58 g 炭水化物
Paling in ‘t groen van de chef met slaatje en frietjes
34.00
eel in green sauce
推定≈ 880 kcal56 g 炭水化物
Paling in Provençaalse saus met slaatje en frietjes
34.00
eel Provençale
推定≈ 840 kcal55 g 炭水化物
Paling Brugse wijze met slaatje en frietjes
34.00
eel Bruges style
推定≈ 870 kcal55 g 炭水化物
Visgerechten
Kabeljauwfilet met groentjes en hollandse saus met grijze garnalen en puree
32.00
cod fillet
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gebakken visbrochette (lotte / zalm / kabeljauw / scampi) met groentjes, garnalensaus en frietjes
32.00
fish brochette
推定≈ 820 kcal52 g 炭水化物
Scampis op wijze van de chef (in de room) met groentjes en frietjes of pasta
28.00
Scampi in cream sauce
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Scampis fritti (gepanneerd) op een slaatje met verse tartaarsaus en frietjes
28.00
Fried scampi
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Tagliatelli met scampis en St. Jacobsnootjes zongedroogde tomaatjes en Boursinroomsaus
30.00
Tagliatelle with scampi and scallops
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物
Zeebrugse Bouillabaisse toast/rouille
38.00
Bouillabaisse — (specialiteit van het huis)
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tomaat (2 stuks) met grijze garnalen en verse mayonaise met frietjes
32.00
Tomato with grey shrimp
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 66
Vleesgerechten
Rundsfilet mignon met slaatje en frietjes en saus naar keuze: Archiducsaus (champignonroom) of peperroomsaus, Provençaalse saus of kruidenboter
33.00
Beef filet mignon
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
Rundsfilet Pure (1ste keuze!) met slaatje en frietjes en saus naar keuze: Archiducsaus (champignonroom) of peperroomsaus, Provençaalse saus of kruidenboter
38.00
Beef filet pur
推定≈ 900 kcal52 g 炭水化物
Cote à l’os (2 pers.) met sausjes, slaatje en frietjes
70.00
Bone-in ribeye
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
Lamskoteletjes met graanmosterdsaus, groentjes en frietjes
38.00
Lamb chops
推定≈ 820 kcal50 g 炭水化物
Mixed vleesspies (rund/varken/chipolata/lam/kip) met slaatje en frietjes en 3 sausjes
35.00
Mixed meat skewers
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Rundsstoofvlees met appelmoes of slaatje en frietjes
25.00
Beef stew — Huisspecialiteit
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Kalfsgehaktballetjes op Bruges wijze met puree of frietjes
22.00
Veal meatballs
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物
Kipgerechten
1/2 gebakken kip met slaatje en frietjes
20.00
Roasted half chicken
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
1/2 kip Archiduc met slaatje en frietjes
22.00
Half chicken Archiduc
推定≈ 880 kcal48 g 炭水化物
1/2 kip Provençaalse saus met slaatje en frietjes
22.00
Half chicken Provençale
推定≈ 860 kcal46 g 炭水化物
Kindergerechten
Kinderbiefstuk met appelmoes en frietjes
17.00
Kids steak — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
1/4 kip met appelmoes en frietjes
14.00
Kids chicken — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
推定≈ 600 kcal42 g 炭水化物
Kinderspaghetti Bolognaise
12.00
Kids spaghetti bolognese — Alleen kindjes tot max. 12 jaar
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Voorgerechten
Vleeskroketten
Meat croquettes
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tomaat garnaal (1st.)
Tomato shrimp
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Hoofdgerechten
Scampi van het huis met frietjes of pasta
House scampi
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Vispannetje met aardappelpuree of frietjes
Fish pan
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 65
Dessert
Irish coffee
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物重い 42
Dame blanche
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 31
Menu
Menu
53.00
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 21
Voorgerechten
Escargot met toast en lookbrood
Escargot
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Salade met grijze garnalen en cocktailsaus
Shrimp salad
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Vitello tonnato
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bordje mosselen van de chef
Mussels
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Hoofdgerechten
Zalm van de chef met gebakken aardappelenpescatarian
Salmon
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Zalm tartaar met salade en frietjespescatarian
Salmon tartare
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Dessert
Crème Brûlée
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物重い 42
Aardbeiensorbetvegan, vegetarian
Strawberry sorbet
推定≈ 140 kcal32 g 炭水化物重い 32
Voorgerechten
Duo van kroketten
Duo of croquettes
推定≈ 350 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Toast met gerookte zalmpescatarian
Smoked salmon toast
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物
Gamba (3st.) met lookboterpescatarian
Gamba with garlic butter
推定≈ 260 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bordje mosselen met roompescatarian
Mussels with cream
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Hoofdgerechten
Entrecôte 300g. met salade, frietjes en saus naar keuze
Entrecôte
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Vol-au-vent met kroketten of frietjes
Vol-au-vent
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
Filet pur
met saus naar keuze, salade en frietjes of kroketten
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Steak tartaar met salade en frietjes
Steak tartare
推定≈ 720 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
Dessert
verse fruitmix met slagroomvegetarian
Fruit mix with whipped cream
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
31veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
チーズクロケットやフェタチーズのサラダが選べます。デザートにはストロベリーソルベやフルーツミックスがあります。ほとんどの料理に肉か魚が含まれています。
92品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン1品
70dia
score推定
score推定
低糖質のタンパク質メニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉料理や魚料理の選択肢が豊富です。メイン料理の多くにフライドポテトやピューレが付いており、炭水化物量が高くなります。
31 糖尿病に配慮した · 92 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- 't Zand 20, 8000 Brugge
- 営業時間
- 月11:00–21:30火11:00–21:30水11:00–21:30木11:00–21:30金11:00–21:30土08:00–21:30日11:00–21:30The website contains conflicting hours in English and French versions; the Dutch version is used as the primary source.
- 連絡先
- +3250341750
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demiddenstand.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %