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Le Secret - Brunstatt-Didenheim, 182 Rue de Dornach

182 Rue de Dornach, 68350 Brunstatt-Didenheim

営業時間外 · 開店 11:45

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Fête des mères 2026
Le menu
45.00
Mother's Day Menu — Tartare de saumon et St. Jacques à l ‹avocat, Médaillons de boeuf sauce aux morilles pommes nouvelles sautées et légumes, Fraises Melba
推定≈ 1450 kcal75 g 炭水化物重い 27
Mardi 8 septembre 2026
Salade de jambon cru avec billes de melon et pastèque
Cured ham salad with melon and watermelon
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Faux filet de boeuf
Sirloin beef with forestière sauce — sauce forestière pommes de terre sautées
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Fraise melba
Strawberry Melba
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Mercredi 9 septembre 2026
Croustillant jambon fromage
Crispy ham and cheese
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Emincé de veau à la Zurichoise
Zürichoise veal strips with rösti — rösti et légumes
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Crêpe banane chocolat
Banana chocolate crepe
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 29
Jeudi 10 septembre 2026
Salade printanièrevegetarian
Spring salad
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Piccata Milanaise
Milanese Piccata with Linguine — sauce tomate Linguini
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
Moelleux au chocolat
Chocolate fondant
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 35
Vendredi 11 septembre 2026
Tarte flambée
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Brochettes de merlu et chorizo
Hake and chorizo skewers — pétales de pommes de terre
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tarte à la noix de coco
Coconut tart
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Prix Menus du jour
Le plat du jour
10.80
Dish of the day
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le menu complet entrée-plat-dessert
15.20
Full menu (starter, main, dessert)
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 37
Le menu 2 plats entrée-plat ou plat-dessert
12.90
2-course menu
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Tous les jours
Menu « Chef »
42.00
Chef's Menu — Composez vous-même votre menu (une entrée, un plat, un dessert) selon les disponibilités de la carte
推定≈ 1300 kcal80 g 炭水化物重い 33
Menu « Anniversaire »
39.00
Anniversary Menu — Le menu "Chef" (entrée+plat+dessert) à 39 € pour toute la tablée avec en plus les eaux et les cafés
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 29
Fête des mères 2026
Tartare de saumon et St. Jacques à l ‘avocatpescatarian
45.00
Salmon and scallop tartare with avocado
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Médaillons de boeuf sauce aux morilles pommes nouvelles sautées et légumes
45.00
Beef medallions with morel sauce
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fraises Melba
45.00
Strawberry Melba
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
Le menu de la Saint Valentin 2026
La demi langouste gratinéepescatarian
62.00
Gratinated lobster with lamb's lettuce — et sa salade de mâche
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les médaillons de veau
62.00
Veal medallions with morel sauce — sauce aux morilles galette de pommes de terre et poêlée de légumes
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le rocher nacré à la mousse de chocolat blanc et aux fruits rouges
62.00
White chocolate mousse with red fruits — coulis de fruits de la passion
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 31
La carte de grandes salades gourmandes
La niçoisepescatarian
21.00
Niçoise salad with tuna — Longue de thon rouge « Albacore » juste snackée sur grande salade composée avec haricots verts, pommes de terre, olives et oeufs
推定≈ 550 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
L’asiatiquepescatarian
23.50
Asian salad with shrimp tempura — Tempura de crevettes et sa salade fraîcheur aux aspirations asiatiques mayonnaise au piment d’espelette
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
L’ibérique
23.50
Iberian salad with burrata and cured meats — Salade de tomates, pois chiches et olives burrata et tranches de coppa, chorizo doux et jambon cru
推定≈ 780 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
La terre et mer
26.00
Land and Sea salad — Grande salade estivale garnie d’un cocktail de canapés sur pain brioché avec foie gras, saumon fumé, tartare de boeuf, crevette et avocat, oeuf de lump et tartare de thon rouge
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
La méditerranéennepescatarian
28.80
Mediterranean salad with shrimp and scallops — Crvettes géantes et noix de St. Jacques sur grande salade estivale aux mangues et à l’avocat
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 78
La périgourdine
29.50
Périgourdine salad with foie gras and duck — Foie gras faite maison et magret de canard laqué sur grande salade de mâche et sa brioche pur beurre
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

このメニューはまだ正しい？

15veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが極少

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向け料理は Salade printanière のみです。その他のメニューは Faux filet de boeuf やシーフードサラダなど、肉や魚が中心です。

30品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメイン料理やサラダが充実しています。低糖質の選択肢が多くあります。

15 糖尿病に配慮した · 30 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
182 Rue de Dornach, 68350 Brunstatt-Didenheim
営業時間
月閉店
火11:45–14:00, 19:00–22:30
水11:45–14:00, 19:00–22:30
木11:45–14:00, 19:00–22:30
金11:45–14:00, 19:00–22:30
土11:45–14:00, 19:00–22:30
日11:45–15:00
Dimanche soir fermé
連絡先
+33389060633 julien.matovic@icloud.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-secret.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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