Residence Palace Brasserie
Rue de la Loi 155, 1000 Bruxelles
営業時間は不明
Belgian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月18日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
APPETIZERS
5 pieces/pers 30 min
11.00
Appetizers platter
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
9 pieces/pers 60 min
19.50
Appetizers platter
推定≈ 810 kcal54 g 炭水化物
15 pieces/pers 120 min
32.50
Appetizers platter
推定≈ 1350 kcal90 g 炭水化物重い 36
OPTIONS
Classic amuse-bouche platter
30.00
15 pers
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物
Healthy amuse-bouche platter
30.00
15 pers
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
GOURMET BOWLS
2 starters+ 2 main courses + 1 sweet 120 min
42.50
Gourmet bowl set
推定≈ 1800 kcal160 g 炭水化物重い 25
2 starters+ 2 main courses + 2 sweets 120 min
47.50
Gourmet bowl set
推定≈ 2100 kcal190 g 炭水化物重い 25
Additional savory bowl
8.00
Savory bowl
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
COLD BUFFET
4 seasonal salads & 2 cold dishes
30.00
Cold buffet
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 83
COLD & HOT BUFFET
Cold buffet (4) & 1 hot dish
38.00
Cold and hot buffet
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Cold buffet (4) & 2 hot dishes
42.00
Cold and hot buffet
推定≈ 1500 kcal80 g 炭水化物重い 40
DESSERT BUFFET
Assortment of mini sweets
7.00
Mini sweets assortment
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 33
Sweet verrines
10.00
2 pcs/person
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
Fruits Saladvegetarian
7.00
Fruit salad
推定≈ 150 kcal30 g 炭水化物
SANDWICH STATION
DELUXE
22.00
Deluxe sandwiches — Details of fillings according to the season and chef’s choice (4 pcs/person)
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物
SALAD STATION
Assortment of 3 mixed salads Accompanied by 2 raw vegetable sidesvegetarian
20.00
Mixed salad assortment
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 75
HEALTHY STATION
1 soup + 2 salads + Mini sandwiches (3 pcs/person)
29.00
Healthy station set
推定≈ 800 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 76
SEASONAL STATION
1 soup + 2 mixed salads + 1 hot dish + accompaniments
32.00
Seasonal station set
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
BREAKFAST
CLASSIC
7.50
Classic breakfast — Pastries, bread, fruits, cheese & cold cuts, yogurt
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
HEALTHYvegetarian
8.50
Healthy breakfast — Assorted breads, jams, seasonal fruits, yogurt & granola, vegan mayo, chia pudding
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
DESSERT STATION
Mini sweets
7.00
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Fruit saladvegetarian
6.50
推定≈ 80 kcal18 g 炭水化物
Mini verrines
7.00
2 pcs/person
推定≈ 200 kcal25 g 炭水化物
SEATED LUNCH
3 SERVICES A la carte
40.00
Seated lunch — Single choice for all guests
推定≈ 1200 kcal100 g 炭水化物
Entrées
AUBERGINE BRULÉE, HALLOUMI AU PARFUM D’ORIENT ET FINES HERBESvegetarian
24.00
Aubergine brulée and halloumi — Geblakerde aubergine, halloumi met Oosterse toets en fijne kruiden
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
VOL-AU-VENT ET FRITES
28.00
Vol-au-vent and fries — Hoevekipfilet (gele kip), op vol-au-ventwijze, met frieten
推定≈ 850 kcal70 g 炭水化物
CROQUETTES DE CREVETTE, CONDIMENT CITRON ET PERSIL FRIT
9.00
Shrimp croquettes — Garnaalkroket, citroencondiment en gefrituurde peterselie
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FONDUE AU VIEUX BRUGES TRUFFÉE, DIPPING MOUTARDE TIERENTEYN, CRU DE RADIS ET CONCOMBREvegetarian
8.00
Truffle cheese fondue croquette — Kaaskroket van oud Brugge met truffel, Tierenteyn-mosterddip, rauwe radijzen en komkommer
推定≈ 300 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADE DE JEUNES POUSSES AUX MILLE GRAINES ORGANIQUES, POMME, BETTERAVEvegetarian
7.00
Organic grain salad — Salade van jonge scheuten en duizend organische granen, appel en rodbiet
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
TARTARE DE LÉGUMES GRILLÉS, BURRATINA ET OLIVES KALAMATAvegetarian
9.00
Grilled vegetable tartare with burratina — Tartaar van gegrilde groenten, burratina en kalamata-olijven
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
CRUNCHY QUINOA, JEUNES POUSSES D’ÉPINARD, FETA, OLIVES, CONCOMBRES, PASTÈQUE, RADIS, GRENADESvegetarian
8.00
Quinoa salad with feta — Knapperige quinoa, jonge spinazie, feta, olijven, komkommer, watermeloen, radijs, granaatappel
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SASHIMI DE SAUMON MARINÉ, GUACAMOLE ET PICKLES DE LÉGUMESpescatarian
9.00
Salmon sashimi with guacamole — Sashimi van gemarineerde zalm, guacamole en gepekelde groenten
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Suggestions
FILET D’ESPADON À LA PLANCHA, MOUSSELINE D’ARTICHAUD ET TOMATES CONFITESpescatarian
28.00
Grilled swordfish — Gegrilde zwaardvisfilet, artisjokmousseline en gekonfijte tomaten
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
TAJINE DE DAURADE ET SES LÉGUMES CROQUANTSpescatarian
27.00
Sea bream tajine — Tajine van dorade met knapperige groenten
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
FREGOLA SARDA, FRICASSÉ DE LÉGUMES, PARMESAN EN ÉCUMEvegetarian
28.00
Fregola sarda with vegetables — Fregola sarda, groentefricassee, parmezaanschuim
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 80
COURGETTE RÔTIE AUX ÉPICES ET HOUMOUS AUX TOMATES SÉCHÉESvegan
25.00
Roasted zucchini with hummus — Geroosterde courgette met kruiden en hummus van zongedroogde tomaat
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Plat
TARTARE DE BOEUF À L’ITALIENNE (FROID OU MI-CUIT)
24.00
Italian beef tartare — Rundstartaar à l’italienne (koud of halfgaar)
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
FILET AMÉRICAIN PRÉPARÉ
24.00
Filet américain — Bereide filet americain
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ENTRECÔTE DE BOEUF LIMOUSIN, SAUCE POIVRE VERT, SALADE, FRITES
36.00
Ribeye steak and fries — Limousin ribeye, groene-pepersaus, salade, frieten
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
SAUMON EN CROÛTE DE GRAINES, MOUSSELINE DE BINTJES AU WASABI ET LÉGUMES WOKpescatarian
28.00
Salmon with seed crust — In een granenkorst gegaarde zalm, bintjesmousseline met wasabi en wokgroenten
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
FISH & CHIPS SAUCE TARTAREpescatarian
26.00
Fish and chips — Fish & chips met tartaarsaus
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
WOK DE LÉGUMES, NOUILLES DE BLÉ ET BASILIC THAÏvegetarian
24.00
Vegetable wok with noodles — Groentewok, tarwenoedels en Thaise basilicum
推定≈ 620 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 78
Desserts
TARTARE DE MANGUE, ANANAS, CRÈME DE YAOURT AU BASILIC THAÏ ET ÉCLAT DE MERINGUEvegetarian
11.00
Mango and pineapple tartare — Mangotartaar, ananas, yoghurtroom met Thaise basilicum en meringue
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 35
« DAME BLANCHE » CLASSIQUEvegetarian
11.00
Dame blanche — Klassieke Dame blanche
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
FONDANT AU CHOCOLAT NOIR ET GLACE VANILLvegetarian
14.00
Chocolate fondant and vanilla ice cream — Zwarte chocoladefondant en vanille-ijs
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物重い 30
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISONvegetarian
12.00
Fruit pavlova — Pavlova met seizoensfruit
推定≈ 400 kcal60 g 炭水化物重い 33
MOUSSE AU CHOCOLAT, CRUMBLE SPÉCULOOSvegetarian
10.00
Chocolate mousse with speculoos — Chocolademousse, speculoos crumble
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物重い 31
ANANAS HIBISCUS, SORBET MANGEvegan
11.00
Hibiscus pineapple and mango sorbet — Ananas met hibiscus, mango sorbet
推定≈ 210 kcal42 g 炭水化物重い 35
Starters
Shrimp croquette
18.00
lemon and fried parsley condiment
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fondue with truffled Vieux Brugesvegetarian
16.00
Truffle cheese fondue — Tierenteyn mustard dip, radish and cucumber
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Organic microgreensvegetarian
14.00
Apple and beetroot salad — apple and beetroot salad
推定≈ 150 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 74
Grilled vegetable tartarevegetarian
18.00
burratina and kalamata olives
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Crunchy quinoavegetarian
16.00
Crunchy quinoa salad — baby spinach, feta, olives, cucumber, watermelon, radish, pomegranate
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 70
Marinated salmon sashimipescatarian
18.00
guacamole and pickled vegetables
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Main Dishes
Limousin (Fr) sirloin steak
36.00
Sirloin steak with fries — green peppercorn sauce, salad, French fries
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
Seed-crusted salmonpescatarian
28.00
mousseline of bintje potato and wasabi, stir-fried vegetables
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Charred auberginevegetarian
24.00
Charred aubergine with halloumi — halloumi with an Oriental touch and fresh herbs
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Vegetable stir-fryvegan
24.00
Vegetable stir-fry noodles — Thai basil wheat noodles
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 70
Farm yellow chicken supreme
28.00
Chicken vol-au-vent — vol-au-vent style, with fries
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
DESSERTS | NAGERECHTEN
CRÈME BRÛLÉE ESPUMA WITH PINEAPPLE HIBISCUS
Crème brûlée espuma with pineapple — Espuma de crème brûlée et ananas hibiscus / Crème brûlée espuma met ananas hibiscus
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
DAME BLANCHE
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
CHOCOLATE MOUSSE WITH SPECULOOS CRUMBLE
Chocolate mousse with speculoos — Mousse au chocolat, crumble spéculoos / Chocolademousse met speculooscrumble
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 40
PINEAPPLE HIBISCUSvegan
Ananas hibiscus
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
77veggie
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score推定
多彩なベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
グリル野菜のタルタルとブッラティーナや、ズッキーニのグリルとフムスなどの料理があります。メインにはタイバジルの野菜炒めヌードルが選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
66品中、ベジタリアン25品、ヴィーガン4品
77dia
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高タンパクで低糖質な選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質のメニューが豊富にあります。フィレ・アメリキャンやメカジキのグリルなどがおすすめです。
23 糖尿病に配慮した · 60 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue de la Loi 155, 1000 Bruxelles
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +3222352104 info@residencepalacebrasserie.be
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), residencepalacebrasserie.be/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %