Au Vieux Saint Martin
Place du Grand Sablon 38, 1000 Bruxelles
営業中 · まで 23:30
BelgianFrench€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Appetisers to share
Our Radishes, Noirmoutier Fleur de sel (sea salt)vegan, vegetarian
9.75
Radishes with sea salt
推定≈ 45 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Parmesan cheese or grey shrimp croquette / Cervelas sausage
12.00
Parmesan croquette or shrimp croquette / Cervelas sausage
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrecôte steak (150 gr), mayonnaise or “Filet américain” (steak tartare), French fries / Chester cheese, celery
11.45
Entrecôte steak or steak tartare with fries
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
Our Apéritif bowls (olives, cheese, salami)
13.95
Apéritif bowl
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Mini grey shrimps or mini parmesan croquettes
19.45
Mini shrimp or parmesan croquettes
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Royal Stilton cheese, to sharevegetarian
12.45
Stilton cheese
推定≈ 380 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Starters
Tomatoes stuffed with Ostend grey shrimpspescatarian
27.95
Stuffed tomatoes with grey shrimps
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Ostend grey shrimps saladpescatarian
28.45
Grey shrimps salad
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Genuine Ostend grey shrimps croquettes, homemadepescatarian
21.95
Grey shrimps croquettes
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Ostend grey shrimps toast, mayonnaisepescatarian
23.95
Grey shrimps toast
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Our Fresh Scottish salmon carpaccio (Red Label), toastspescatarian
27.95
Salmon carpaccio
推定≈ 340 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Our Excellent Beef Tartare toast “Cannibal” (specialty)
22.95
Beef tartare toast
推定≈ 390 kcal28 g 炭水化物
The duo of Parmesan cheese croquette, homemadevegetarian
20.95
Parmesan cheese croquettes
推定≈ 410 kcal26 g 炭水化物
Warm goat’s cheese from Durbuy with honeyvegetarian
24.45
Warm goat cheese with honey
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salmon & cod ceviche, apple, radish, lemon, and crispy cornpescatarian
24.95
Salmon and cod ceviche
推定≈ 260 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Goose foie gras, mango chutney, warm brioche
23.45
Goose foie gras
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Zeland mussel gratin with fennel, sumptuouspescatarian
24.95
Mussel gratin
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Avocado duo with Ostend gray shrimp, a must-trypescatarian
25.45
Avocado with grey shrimp
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Ostend gray shrimps tartare with salmon, avocado, and mango, served on toastpescatarian
26.45
Shrimp, salmon and avocado tartare
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Our large house-made Caesar Salad with anchovies, Parmesan, croutons, and cucumber
29.45
Caesar Salad
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Main courses
The Plain omelette, with cheese or hamvegetarian
23.95
Plain omelette
推定≈ 650 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
The Omelette with grey shrimps from our coastpescatarian
28.45
Grey shrimp omelette
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bacon Club sandwich (farmer chicken), French fries
29.45
Bacon Club sandwich
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Couple of Ostend soles “meunières” (pan fried) (±200 gr the piece), horseradish, steamed potatoespescatarian
36.45
Sole meunière
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Roasted Scottish salmon steak (Red Label) with sorrel, floret, mashed potatoespescatarian
32.95
Roasted salmon steak
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Black and white pudding sausages, served with steamed potatoes
29.45
Black and white pudding
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
The Fresh sausage, mashed potatoes with carrots
29.45
Fresh sausage
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Veal kidneys, Bister mustard sauce, potatoes
30.45
Veal kidneys
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Our “Filet américain” (steak tartare, our speciality), French fries
30.45
Filet américain
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Entrecôte steak (Irish beef) ± 300 gr., French fries Grilled, butter “Maître d’Hôtel”
39.95
Grilled Entrecôte steak
推定≈ 1100 kcal50 g 炭水化物
Entrecôte steak (Irish beef) With green pepper sauce
40.95
Entrecôte steak with green pepper sauce
推定≈ 950 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrecôte steak (Irish beef) With green pepper cream sauce, the must!
40.95
Entrecôte steak with green pepper cream sauce
推定≈ 980 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ghent waterzooi with farmer chicken
31.45
Ghent waterzooi
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fish & Chips Goodwood-style (fried cod), with rémoulade saucepescatarian
31.95
Fish and Chips
推定≈ 920 kcal70 g 炭水化物
Grilled sea bream, tomatoes vinaigrette, steamed potatoespescatarian
32.95
Grilled sea bream
推定≈ 610 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Vol-au-vent (free-range chicken), French fries, the house specialty
30.45
Vol-au-vent
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Sliced chicken with tarragon sauce, seasonal vegetable medley, mashed potatoes and apple compote
29.45
Chicken with tarragon sauce
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 70
Iberian pork chop with Blackwell sauce, served with French fries
32.45
Iberian pork chop
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
Minced Beef steak with a sunny-side-up egg, French fries
29.45
Minced beef steak with egg
推定≈ 910 kcal55 g 炭水化物
The Large Plate of Roast Beef with its potatoes salad
29.45
Roast Beef
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Irish sirloin cooked to order, with Béarnaise sauce, served with French fries
34.95
Irish sirloin steak
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Our Flemish beef stew with Boon gueuze on mustard toast, Recipe invented by Joseph Niels in 1924
28.95
Flemish beef stew
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gourmet plate of seasonal vegetablesvegan, vegetarian
23.95
Seasonal vegetables
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sides
French fries (as a side dish)vegan, vegetarian
7.45
French fries
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Bearnaise sauce, homemade
6.45
Bearnaise sauce
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Green salad, mixed or from tomatoesvegan, vegetarian
9.75
Green salad
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Warm season’s vegetable of the dayvegan, vegetarian
10.45
Seasonal vegetables
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Desserts
Crème brulée with orangevegetarian
13.00
Crème brûlée
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物重い 39
Ice cream of the day, raspberry coulisvegetarian
13.45
Ice cream
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Our Tasty Belgian chocolate moussevegetarian
12.45
Belgian chocolate mousse
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 41
A Classic : Dame blanche ice cream
13.50
Dame Blanche ice cream — with chantilly cream
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Iced Meringue, hot chocolate sauce (speciality)
14.50
Iced Meringue with chocolate sauce
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
Sorbet of the day, raspberry coulisvegan
13.00
Sorbet of the day
推定≈ 180 kcal35 g 炭水化物重い 32
Fruits pastry of the day, delicious
14.00
Fruit pastry of the day
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物重い 42
The Genuine Brussels waffle, strawberries, chantilly cream
13.45
Brussels waffle with strawberries
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 36
Our large home made Caramel custard
12.50
Caramel custard
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Our unforgettable Melba dish featuring Belgian peaches and/or raspberries, whipped cream, and raspberry coulis
14.45
Peach Melba
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 44
Panna cotta with figs, absolutely to die for
13.95
Panna cotta with figs
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
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ベルギー・フランス風の高タンパク料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚料理の選択肢が豊富です。オムレツやステーキは低糖質で選びやすいメニューです。
30 糖尿病に配慮した · 58 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Place du Grand Sablon 38, 1000 Bruxelles
- 営業時間
- 月10:00–23:30火10:00–23:30水10:00–23:30木10:00–23:30金10:00–23:30土10:00–23:30日10:00–23:30Cuisine non stop de midi à 23h. Dernière commande à 23h
- 連絡先
- +32025126476
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxsaintmartin.be/fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 99 %