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Le Corbier

Rue des Minimes 51, 1000 Bruxelles

営業時間外 · 開店 19:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月6日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月7日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRÉES
Ravioles de Homard (2 pcs)
25.00
Lobster Ravioli — Crème de Crustacés, Épinards, Guanciale
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Couteaux des Mers Flambés au Pastis et Pesto d’Herbes Sauvage
24.00
Razor Clams with Pastis and Pesto
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cuisses de Grenouilles Sautées au Beurre d’Ail, Persil
28.00
Sautéed Frog Legs
推定≈ 310 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Croquettes aux Crevettes Grises
15.00
Grey Shrimp Croquettes
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquettes au Fromage, Sirop de Liège
11.00
Cheese Croquettes
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
Duo de Croquettes
25.00
Croquette Duo
推定≈ 415 kcal28 g 炭水化物
Saint-Jacques Snackées sur Fondue de Poireaux Rôti, Beurre Blanc Émulsionné d’Herbes Citronné
26.00
Seared Scallops with Leek Fondue
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tartare aux Deux Saumons, Pommes et Noisettes Torréfiées, Vinaigrette d’Agrumes, Espuma Passion
26.00
Two-Salmon Tartare
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLATS
Aile de Raie au Beurre Noisette, Purée de Petits Pois, Salade de Petits Pois et Pamplemousse Rose, Pdt Grenaille
39.00
Skate Wing with Brown Butter
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Crevettes Nobashi Cuites à la Plancha, Risotto aux Pleurotes et Fèves des Marais
34.00
Nobashi Shrimp with Mushroom Risotto
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Feuilleté de Vol-au-vent de Volaille, Frites
29.00
Chicken Vol-au-vent
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Feuilleté de Vol-au-vent et Ris de Veau Rôti, Espuma de Morilles, Frites
39.00
Veal Sweetbread Vol-au-vent
推定≈ 1050 kcal72 g 炭水化物
Bëæf Rossini, Escalope Foie Gras Snacké, sur Pain d’Épices Toasté, Sauce Brune au Porto Rouge et Poudre de Truffes
42.00
Beef Rossini
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Côte à l’Os Mirandesa (Portugal) Grillée au Feu de Bois, Sauce au Choix, Frites
95.00
Mirandesa Bone-in Rib
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
Côte à l’Os Reposée Rubia Gallega (Espagne) Grillée au Feu de Bois, Sauce au Choix, Frites
135.00
Rubia Gallega Bone-in Rib
推定≈ 1250 kcal60 g 炭水化物
Ribeye de Bëæf Irlandais Grillé au Feu de Bois et ses Accompagnements, Sauce au Choix, Frites
39.00
Irish Ribeye
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
Jambonneau Rôti au Miel des Sapins, Sauce Moutarde de Meaux, Purée de Pdt, Chicons Caramélisés, Graines de Moutarde Jaunes
38.00
Roasted Pork Knuckle
推定≈ 890 kcal45 g 炭水化物
Suppléments
Frites Maison Cuites à la Graisse de Bëæf
6.00
Beef Tallow Fries
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Pommes Grenaille Rissolées aux Jeunes Oignons
6.00
Sautéed New Potatoes
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Gratin Dauphinois
7.00
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Mixte
6.00
Mixed Salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Légumes du Jour
8.00
Vegetables of the Day
推定≈ 120 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
SAUCES
Sauce Béarnaise
4.50
Béarnaise Sauce
推定≈ 250 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce Choron
4.50
Choron Sauce
推定≈ 260 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce Poivre Vert
4.50
Green Peppercorn Sauce
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce Roquefort
4.50
Roquefort Sauce
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce aux Echalotes et Vin Rouge
4.50
Shallot and Red Wine Sauce
推定≈ 110 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
Pain Perdu Brioché, Fraîcheur de Vanille, Caramel Confiture de Lait
14.00
Brioche French Toast
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 22
Crêpes Suzette
17.00
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 23
Dame Blanche, Chantilly, Chocolat Chaud
14.00
Dame Blanche
推定≈ 800 kcal80 g 炭水化物重い 20
Crème Brûlée aux Arômes de Caramel Beurre Salé
12.00
Salted Caramel Crème Brûlée
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 38
Tartelette Citron Meringuée « Maison », Gel de Yuzu
14.00
Lemon Meringue Tartlet
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 39
Chou Glacé Vanille aux Éclats de Madagascar
21.00
Vanilla Ice Cream Chou
推定≈ 500 kcal40 g 炭水化物重い 29
Coupe Colonel
12.00
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

3veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが極少

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けの前菜は Croquettes au Fromage のみです。サイドメニューに Gratin Dauphinois や Légumes du Jour があります。

34品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

68dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質ベースのメイン料理と野菜のサイドメニューが豊富です。前菜には低糖質の選択肢が多くあります。

16 糖尿病に配慮した · 34 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue des Minimes 51, 1000 Bruxelles
営業時間
月閉店
火19:00–23:00
水19:00–23:00
木19:00–23:00
金19:00–23:00
土19:00–23:00
日閉店
2 services le soir : le 1er service à 19h et le 2ème service à partir de 21h30. La cuisine est ouverture jusqu’à 23h00
連絡先
+3227055995 info@lecorbier.be
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecorbier.be/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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