Atelier du sushi
Place Joly, Bruz
営業中 · まで 20:00
Japanesesushi€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
CALIFORNIA (8 pièces)
Saumon avocat
6.80
Salmon Avocado California Roll
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Thon avocat
6.80
Tuna Avocado California Roll
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Crevette avocat
6.80
Shrimp Avocado California Roll
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Surimi avocat
6.50
Surimi Avocado California Roll
推定≈ 300 kcal36 g 炭水化物バランスが良い 65
Saumon spicy concombre
6.80
Spicy Salmon Cucumber California Roll
推定≈ 330 kcal34 g 炭水化物
Saumon cheese
6.80
Salmon Cheese California Roll
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Thon spicy concombre
6.80
Spicy Tuna Cucumber California Roll
推定≈ 320 kcal34 g 炭水化物
Thon cuit avocat
6.80
Cooked Tuna Avocado California Roll
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Poulet pané avocat
6.80
Breaded Chicken Avocado California Roll
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物
Crevette panée avocat
7.90
Breaded Shrimp Avocado California Roll
推定≈ 420 kcal42 g 炭水化物
Végétarienvegetarian
6.40
Vegetarian California Roll
推定≈ 280 kcal38 g 炭水化物
Jambon cheese
6.40
Ham Cheese California Roll
推定≈ 370 kcal35 g 炭水化物
Foie gras figue
9.20
Foie Gras Fig California Roll
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物
Royal crabe
9.20
King Crab California Roll
推定≈ 330 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 69
Anguille
8.80
Eel California Roll
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Tartare de dorade
7.40
Sea Bream Tartare California Roll
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物
SUSHI (2pièces)
Saumon
4.50
Salmon Sushi
推定≈ 140 kcal18 g 炭水化物
Thon
4.80
Tuna Sushi
推定≈ 130 kcal18 g 炭水化物
Crevette
4.80
Shrimp Sushi
推定≈ 130 kcal18 g 炭水化物
Daurade
4.80
Sea Bream Sushi
推定≈ 130 kcal18 g 炭水化物
Maquereau
4.80
Mackerel Sushi
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物
Avocatvegetarian
4.10
Avocado Sushi
推定≈ 110 kcal15 g 炭水化物
Saumon cheese
5.10
Salmon Cheese Sushi
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物
Saumon fumé cheese
5.40
Smoked Salmon Cheese Sushi
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物
Anguille
6.90
Eel Sushi
推定≈ 170 kcal16 g 炭水化物
Oeufs de saumon
8.90
Salmon Roe Sushi
推定≈ 130 kcal15 g 炭水化物
Royal crabe
7.90
King Crab Sushi
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物
Thon cuit mayonnaise
5.80
Cooked Tuna Mayonnaise Sushi
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物
Tartare thon
5.80
Tuna Tartare Sushi
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物
Tartare saumon
5.80
Salmon Tartare Sushi
推定≈ 130 kcal15 g 炭水化物
Tartare de crevette
7.40
Shrimp Tartare Sushi
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物
MAKI (8 pièces)
Saumon
5.60
Salmon Maki
推定≈ 220 kcal32 g 炭水化物
Thon
5.60
Tuna Maki
推定≈ 210 kcal32 g 炭水化物
Thon cuit
5.60
Cooked Tuna Maki
推定≈ 230 kcal32 g 炭水化物
Crevette
5.60
Shrimp Maki
推定≈ 210 kcal32 g 炭水化物
Saumon cheese
5.90
Salmon Cheese Maki
推定≈ 260 kcal32 g 炭水化物
Avocat Sésamevegetarian
4.70
Avocado Sesame Maki
推定≈ 200 kcal32 g 炭水化物
Avocat cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese Maki
推定≈ 240 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
Concombre sésamevegetarian
4.70
Cucumber Sesame Maki
推定≈ 190 kcal32 g 炭水化物
Concombre cheesevegetarian
4.90
Cucumber Cheese Maki
推定≈ 230 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
Radis salé sésamevegetarian
4.70
Pickled Radish Sesame Maki
推定≈ 180 kcal32 g 炭水化物
Carotte sésamevegetarian
4.70
Carrot Sesame Maki
推定≈ 180 kcal32 g 炭水化物
Cheesevegetarian
4.70
Cheese Maki
推定≈ 240 kcal30 g 炭水化物
CRUNCH (8 pièces)
Crunch saumon
8.20
Crunchy Salmon Roll
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Crunch Thon
8.20
Crunchy Tuna Roll
推定≈ 370 kcal35 g 炭水化物
Crunch crevette
8.20
Crunchy Shrimp Roll
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Crunch surimi
7.60
Crunchy Surimi Roll
推定≈ 360 kcal36 g 炭水化物
Crunch poulet
8.20
Crunchy Chicken Roll
推定≈ 390 kcal35 g 炭水化物
Crunch végétarienvegetarian
7.60
Crunchy Vegetarian Roll
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物
SIGNATURE (8 pièces)
Chèvre tomate basilicvegetarian
6.10
Goat Cheese Tomato Basil Roll
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Rolls saumon avocat cheese
7.80
Salmon Avocado Cheese Rolls
推定≈ 310 kcal30 g 炭水化物
Rolls saumon concombre cheese
7.80
Salmon Cucumber Cheese Rolls
推定≈ 290 kcal30 g 炭水化物
Printemps Thon cuit spicy carotte
7.80
Spicy Cooked Tuna Spring Rolls
推定≈ 320 kcal34 g 炭水化物
POKE BOWL
Arc-en-ciel Thon cuit
9.40
Rainbow Cooked Tuna Poke Bowl
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 85
Avocat rolls thon cuit
9.40
Cooked Tuna Avocado Poke Bowl
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 90
Saumon
15.90
Salmon Poke Bowl
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
Thon
16.40
Tuna Poke Bowl
推定≈ 540 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
Végétarienvegetarian
14.90
Vegetarian Poke Bowl
推定≈ 480 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 86
Poulet
15.90
Chicken Poke Bowl
推定≈ 560 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
FUTOMAKI
Futomaki saumon fumé cheese (10 p.)
14.90
Smoked Salmon Cheese Futomaki
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Futomaki poisson et légumes (10 p.)
16.90
Fish and Vegetable Futomaki
推定≈ 480 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 65
PRINTEMPS (8 pièces)
Saumon avocat menthe coriandre
7.40
Salmon Avocado Spring Rolls
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Thon avocat menthe coriandre
7.40
Tuna Avocado Spring Rolls
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Crevette avocat menthe coriandre
7.40
Shrimp Avocado Spring Rolls
推定≈ 200 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Surimi avocat menthe coriandre
6.80
Surimi Avocado Spring Rolls
推定≈ 210 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Thon cuit avocat
7.40
Cooked Tuna Avocado Spring Rolls
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saumon cheese
7.40
Salmon Cheese Spring Rolls
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Surimi cheese
6.80
Surimi Cheese Spring Rolls
推定≈ 270 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Concombre cheesevegetarian
6.80
Cucumber Cheese Spring Rolls
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon spicy concombre
7.40
Spicy Salmon Cucumber Spring Rolls
推定≈ 250 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Végétarienvegetarian
6.80
Vegetarian Spring Rolls
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
CHIRACHI
Saumon
15.70
Salmon Chirashi
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
Thon
15.90
Tuna Chirashi
推定≈ 530 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
Thon et saumon
15.90
Tuna and Salmon Chirashi
推定≈ 540 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
Saumon avocat
17.20
Salmon Avocado Chirashi
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
Thon avocat
17.40
Tuna Avocado Chirashi
推定≈ 610 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
Assorti
16.90
Assorted Chirashi
推定≈ 540 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
Assorti avocat
18.40
Assorted Avocado Chirashi
推定≈ 630 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
SASHIMI (10 pièces)
Saumon
13.50
Salmon Sashimi
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Thon
14.50
Tuna Sashimi
推定≈ 180 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Daurade
14.50
Sea Bream Sashimi
推定≈ 180 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Maquereau
13.50
Mackerel Sashimi
推定≈ 260 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Thon et saumon
14.50
Tuna and Salmon Sashimi
推定≈ 240 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saumon tataki
15.50
Salmon Tataki Sashimi
推定≈ 220 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Assortiment de sashimis (26 pièces)
29.90
Assorted Sashimi
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe miso
3.20
Miso Soup
推定≈ 45 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Salade de chouxvegetarian
3.20
Cabbage Salad
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Riz naturevegan
3.20
Plain Rice
推定≈ 200 kcal45 g 炭水化物
Riz vinaigrévegan
3.90
Vinegared Rice
推定≈ 230 kcal50 g 炭水化物
Edamamevegan
4.50
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Salade d’algues Wakamevegan
4.90
Wakame Seaweed Salad
推定≈ 90 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
BROCHETTES (3pièces)
Brochettes boeuf fromage
10.90
Beef and Cheese Skewers — accompagné de riz nature
推定≈ 580 kcal50 g 炭水化物
Brochettes mixtes
10.90
Mixed Skewers — accompagné de riz nature
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 70
Brochettes poulet
9.90
Chicken Skewers — accompagné de riz nature
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 70
Brochettes boulettes de poulet
9.90
Chicken Meatball Skewers — accompagné de riz nature
推定≈ 510 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 70
EXTRA (5 pièces)
Tempura crevette
7.50
Shrimp Tempura
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tempura poulet
6.90
Chicken Tempura
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gyosa
6.50
Gyoza
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Takoyaki (5 p.)
7.50
Takoyaki
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
DESSERTS
Maki banane nutella
4.50
Banana Nutella Maki
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Mochi
3.50
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物重い 39
Nougat
3.50
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物
Fruits fraisvegan, vegetarian
5.50
Fresh fruits
推定≈ 80 kcal20 g 炭水化物
Lycheesvegan, vegetarian
3.50
推定≈ 60 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FORMULES
10 sushi saumonpescatarian
15.90
Salmon sushi set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
10 sushi saumon et thonpescatarian
16.90
Salmon and tuna sushi set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 560 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
10 sushi assortispescatarian
17.90
Assorted sushi set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 570 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
24 maki assortispescatarian
14.80
Assorted maki set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 620 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 65
24 végétariens assortisvegetarian
13.80
Assorted vegetarian maki set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 580 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 65
24 california assortispescatarian
17.90
Assorted california roll set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 680 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 73
5 sushi saumon, 8 california saumon avocatpescatarian
15.70
Salmon sushi and california roll set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 610 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 73
5 sushi assortis, 8 california saumon avocatpescatarian
16.70
Assorted sushi and salmon california roll set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 620 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 73
5 sushi épicés, 8 california saumon épicéspescatarian
16.90
Spicy sushi and salmon california roll set — 1 accompagnement au choix (soupe, salade ou riz)
推定≈ 650 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 73
24 california tout saumonpescatarian
17.90
All salmon california roll set — 8 saumon cheese + 8 spicy + 8 saumon avocat, 1 accompagnement au choix
推定≈ 720 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 73
Box duo (48 pièces)pescatarian
46.90
Duo sushi box — 8 crunch surimi, 8 california saumon avocat, 10 printemps assortis, 4 makis chèvre tomate, 4 radis salé sésame, 8 sushi, 6 futomaki saumon fumé cheese
推定≈ 1400 kcal160 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
67veggie
score推定
score推定
ベジタリアンオプションのある日本料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
アボカド巻きやシェーブル・トマト・バジルなどのベジタリアンロールがあります。ベジタリアン用ポケボウルや24個のベジタリアン盛り合わせも注文可能です。魚料理が豊富なので、肉魚を食べる人とベジタリアンのグループでも利用しやすいです。
115品中、ベジタリアン22品、ヴィーガン6品
67dia
score推定
score推定
刺身と春巻き
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
刺身は炭水化物が非常に少なく、最適な選択肢です。春巻きは伝統的な寿司よりもシャリの量が少なめです。
25 糖尿病に配慮した · 115 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Place Joly, Bruz
- 営業時間
- 月閉店火11:00–20:00水11:00–20:00木11:00–20:00金11:00–20:00土11:00–20:00日閉店
- 連絡先
- +33299652387
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierdusushi.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %