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Wirtshaus Schwanen

Schwanenstraße 4, 77815 Bühl

営業時間外 · 開店 17:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Vorspeisen
Kleiner bunter Salatvegetarian
6.80
Small mixed salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Rote Bete Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse und feinem Trüffelölvegetarian
14.50
Beetroot carpaccio with goat cheese
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Badischer Wurstsalat mit Zwiebeln
12.50
Baden sausage salad — mit herzhaften Röstkartoffeln dazu – – dazu reichen wir frisches Holzofenbrot
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Straßburger Wurstsalat mit Zwiebeln und Bergkäse
12.90
Strasbourg sausage salad — mit herzhaften Röstkartoffeln dazu – – dazu reichen wir frisches Holzofenbrot
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物
Röstkartoffelnvegan, vegetarian
4.50
Roasted potatoes
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hauptgänge
Schwanensalat
20.90
Swan salad — Großer bunter Salatteller mit allem „drum und dran“, dazu wahlweise: – knusprig gebratene Mais-Poularde – in Honig gebackener Ziegenkäse
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Hausgemachte Käsespätzle mit Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse
14.90
Cheese spätzle with bacon — gerne auch vegetarisch
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物
Spinat-Semmelknödel in Meerrettichsaucevegetarian
18.90
Spinach dumpling with horseradish sauce
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebratene Kalbsleber mit Apfelspalten, Zwiebeln und Graupen-Risotto
24.90
Fried calf liver with risotto
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten
28.90
Wiener Schnitzel — dazu Preiselbeeren und Großmutters Kartoffelsalat
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Unsere Flammkuchen
Klassisch mit Rahm, krossem Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse
12.90
Classic Flammkuchen
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物
Mit französischem Ziegenkäse und Preiselbeerenvegetarian
12.90
Goat cheese Flammkuchen
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
Was Süßes zum Schluss
Crème Brûlée mit Beerenvegetarian
5.90
Crème Brûlée with berries
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Schokoladentörtchen mit Himbeermark und frischen Beerenvegetarian
8.50
Chocolate cake with raspberries
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 33
Süßer Flammkuchen mit Bühler Äpfeln und Calvadosvegetarian
11.50
Apple Flammkuchen — auf Wunsch auch alkoholfrei
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Unsere Tageskarte
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons, mit Bergkäse überbackenvegetarian
8.90
French onion soup
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Cremige Maronensuppe mit geräucherter Entenbrust
8.50
Chestnut soup with duck breast
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Hausgemachte Spinatknödel mit feiner Meerrettich-Saucevegetarian
18.90
Spinach dumplings with horseradish sauce
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Wildschweinragout aus heimischer Jagd, Preiselbeer-Sauce und Schupfnudeln
25.90
Wild boar ragout
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Saltimbocca von der Maispoularde auf cremigem Waldpilzrisotto
24.90
Chicken Saltimbocca with mushroom risotto
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gebratener Teriyaki-Lachs mit asiatischem Gurkensalat, wildem Brokkoli und Sesampescatarian
25.90
Teriyaki salmon
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Coq au Vin
24.90
in Rotwein geschmort, dazu mediterranes Gemüse und breite Bandnudeln
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79

このメニューはまだ正しい？

80veggie
score推定

ベジタリアン対応のドイツ料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ほうれん草のゼムメルクネーデルや、ヤギのチーズとクランベリーのフランメンクーヘンがあります。ヴィーガン向けにはローストポテトが提供されています。

23品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン2品

70dia
score推定

タンパク質中心の料理とサラダ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質を主とした選択肢が多くあります。テリヤキサーモンやウィーナーシュニッツェルがおすすめです。

13 糖尿病に配慮した · 23 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Schwanenstraße 4, 77815 Bühl
営業時間
月閉店
火17:00–00:00
水17:00–00:00
木17:00–00:00
金17:00–00:00
土12:00–14:00, 18:00–00:00
日閉店
Warme Küche bis 22 Uhr
連絡先
+4972239791530
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanen-buehl.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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