Nobel - Bussum, Kapelstraat
Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
営業時間外 · 開店 17:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月9日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VOOR
Zalm tatakipescatarian
15.50
Salmon Tataki — Zalm geroosterd in sesam met shiso in tempura & een avocado wasabi crème
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Griekse moussevegetarian
13.50
Greek Mousse — Mousse van feta, gepekelde groente, granaatappel en verse focaccia
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物
Runder carpaccio
16.00
Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden rundvlees met pesto, parmezaan, rucola en pijnboompitten
推定≈ 340 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Burrata saladevegetarian
15.00
Burrata Salad — Salade met romige buffelmelkkaas uit Puglia, gegrilde perzik, gerookte amandel en abrikozen dressing
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物
Steak tartaar
19.50
Steak Tartare — Fijngesneden rundvlees met een 63-graden eidooier, truffelmayonaise en verse focaccia
推定≈ 480 kcal28 g 炭水化物
Rode bietvegetarian
13.00
Beetroot with Burrata — Zacht gegaarde rode biet met een tomatensalsa, buratta/feta crème en geroosterde walnoten
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade riche ( k lein/groot )
19.50
Salade Riche — Salade met coquilles, gamba's, kreeftenmayonaise, gepocheerd ei en geschaafde foie gras
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TUSSEN
Paling brioche
20.50
Eel Brioche — Krokant gebakken brood met een crème van paling, forel en groene kruiden
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Ceviche van Zeebaarspescatarian
16.00
Sea Bass Ceviche — Zeebaars gegaard in citrus sap met groene asperge, nori & een soja sesam dressing
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Coquilles
23.00
Scallops with Pork Belly — Gebakken coquilles met krokant buikspek, prei en sinaasappel
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gebakken foie gras
25.50
Fried Foie Gras — Foie gras met gepocheerde appel, jus van calvados en geroosterde hazelnoot
推定≈ 460 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Buikspek
17.00
Pork Belly Szechuan — Buikspek met szechuanpeper, zoet zuur en seroendeng
推定≈ 410 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HOOFD
Capellini met Zeebaarsfiletpescatarian
23.50
Capellini with Sea Bass — Dunne verse pasta met op de huid gebakken zeebaarsfilet, antiboise & rucola
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
Gevulde Auberginevegan
21.00
Stuffed Eggplant — Gegrilde aubergine gevuld met feta (vegan), hummus, granaatappel & blini’s van kikkererwten
推定≈ 490 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Risotto Verdevegetarian
21.50
Risotto met groene kruiden en groene asperges
推定≈ 510 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 81
Heilbotfiletpescatarian
24.50
Halibut Fillet — Gebakken witvisfilet met aardappelmousseline, romesco en beurre blanc
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tournedos
32.00
Malse ossenhaas met rozeval aardappels, gegrilde groente, friet en chimichurri
推定≈ 850 kcal68 g 炭水化物
Steaks van het moment
Steak of the Moment — Onze steaks van het moment vind je op het krijtbord midden in het restaurant
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Menu van de Chef
37.50
Chef's Menu — Een wekelijks wisselend 3-gangen menu van de Chef
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物
Borrelkaart
Bitterballen (Holtkamp, 6 st.)
Bitterballen
推定≈ 360 kcal24 g 炭水化物
Oesterzwambitterballen (Gro, 6 st.)vegetarian
Oyster Mushroom Bitterballen
推定≈ 420 kcal24 g 炭水化物
Calamaris met aiolipescatarian
Calamari with Aioli
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gemarineerde olijvenvegan
Marinated Olives
推定≈ 250 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gedroogde worst (Brandt & Levie)
Dried Sausage
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Brood met aioli, dukkah, olie
Bread with Aioli
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
Charcuterie
推定≈ 500 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Terrine van paling en foie gras
Eel and Foie Gras Terrine
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Oesters per stukpescatarian
Oysters
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Oesters half dozijnpescatarian
Oysters Half Dozen
推定≈ 360 kcal24 g 炭水化物バランスが良い 71
Diverse kazen van kaaswinkel 'Echte Liefde' uit Hilversumvegetarian
Cheese Selection
推定≈ 480 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
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高タンパクな料理と前菜
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質な選択肢が多くあります。牛カルパッチョやチーズ盛り合わせがおすすめです。
18 糖尿病に配慮した · 30 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
- 営業時間
- 月—火17:00–00:00水17:00–00:00木17:00–00:00金17:00–00:00土17:00–00:00日17:00–00:00vanaf 17.00
- 連絡先
- +31353030982 info@nobelbussum.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobelbussum.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 100 %