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Auberge de la Chêvre d'Or

1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris

営業時間外

French
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Salmorejo de tomates plein champ, stracciatella buffala au piment d’Espelette, jambon cru et petits croutons
Salmorejo with stracciatella and ham — Salmorejo (cold soup tomato), stracciatella di buffalo with espelette pepper, raw ham and croutons
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gambas marinées au sumac, noix de cajou au curry, sur un gaspacho de concombre-melon et ses pickles
Sumac marinated prawns with cucumber-melon gazpacho — Prawns marinated in sumac, cashew curry, on a cucumber and melon gazpacho
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sorbet agrumes arrosé au muscat rosé pétillant
Citrus sorbet with sparkling Muscat
推定≈ 150 kcal30 g 炭水化物重い 39
Le filet de loup de Méditerranée cuit sur peau, pulpe de courgettes, croquettes de légumes, cacahuêtes, sauce vierge et chorizo
Mediterranean sea bass with vegetable croquettes — Mediterranean sea bass fillet, cooked on the skin, zucchini pulp, vegetable croquette, peanuts, vierge sauce and chorizo
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le suprême de pintade, velours de cèpes au vin jaune, pâte de noisettes, courgette blanche grillée
Guinea fowl supreme with porcini mushrooms — Suprême of guinea fowl, creamy porcini mushroom and yellow wine sauce, hazelnut paste, grilled white courgette
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Nos choux profiteroles au chocolat chaud et crème fleurette
Chocolate profiteroles — Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate sauce, whipped cream
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
L'assiette de fromages de nos producteurs sélectionnés par nos soins et sa verdurevegetarian
Cheese plate with salad — Plate of cheese from farm and salad
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Notre crème brulée à la vanille de Madagascar, framboises fraîches
Vanilla creme brulee with raspberries — Madagascar vanilla creme brulee and raspberries
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物重い 35
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 29
Crudo de thon sauce ponzu sur une soupe froide de piquillos, et ses pickles de nectarine
Tuna crudo with ponzu and piquillo soup — Tuna crudo, ponzu sauce on a cold piquillo pepper soup, nectarine pickles
推定≈ 220 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Notre foie gras « maison », poudre de feuille de figuier, chutney d’églantines sauvages, petite brioche tiède
Homemade foie gras with brioche — Homemade foie gras, eglantine chutney, fig leaf powder, warm brioche
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet de maigre cuit sur peau, son jus d’arètes, risotto au parmesan, fenouil fraîcheur
Mediterranean fish fillet with parmesan risotto — Fish from Mediterranean fillet, cooked on the skin, bone jus, parmesan risotto and fennel
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Le pavé de pluma cochon ibérique rôti, son jus de miel, condiments de figues, boutons d’artichaut, mélange de graines Dukkah
Roasted Iberian pork pluma — Pluma pork loin, iberian pork, roasted, its juice with honey, condiments figs and artichoke buds, seed mix (dukkah)
推定≈ 610 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Vacherin aux framboises fraîches, gel de verveine, à notre façon
Raspberry vacherin — Raspberries with meringue and vanilla ice cream, verbena gel
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 39
Abricots rôtis au miel de romarin, son sorbet, crumble et espuma yoghurt
Roasted apricots with yogurt espuma — Roasted apricots with rosemary honey, crumble and sorbet, yogurt espuma
推定≈ 410 kcal48 g 炭水化物
Steak haché ou filet de poisson avec petits légumes et pommes de terre grenailles
Beef burger or fish fillet with vegetables
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Boules de glace
Ice cream scoops
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

37veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けメニューはチーズ盛り合わせとサラダのみです。他の方はイベリコ豚のローストやタスカルなどの魚料理を注文できます。

17品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で糖質が低いメイン料理が揃っています。魚料理や家禽料理がおすすめです。

10 糖尿病に配慮した · 17 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris
営業時間
月—
火閉店
水閉店
木—
金—
土—
日—
Closed Tuesdays and Wednesdays year-round, except July and August when only Monday is closed. Annual closure from November 3, 2025 to March 31, 2026 (or November 2026 to March 2027 per one page). Open for lunch and dinner
連絡先
+33493605422
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachevredor.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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