Salama
10 Rue Florian, 06400 Cannes
営業時間は不明
Middle Eastern€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les entrées
Pastilla au poulet
36.00
Chicken Pastilla — tourte légère à base de feuilles de pastilla, sa farce au poulet, œufs, oignons et épices, sans oublier un doux mélange d’amandes à la cannelle
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物重い 41
Briouattes de poulet
18.00
Chicken Briouattes
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Briouattes de fromage de brebisvegetarian
18.00
Sheep Cheese Briouattes — Sauce miel légèrement épicée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Zaalouk d’auberginesvegan, vegetarian
18.00
Eggplant Zaalouk — Aubergines, tomates fumées au barbecue
推定≈ 180 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Harira
22.00
Soupe marocaine traditionnelle, agneau, légumes, vermicelles, coriandre fraîche
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Houmous maisonvegan, vegetarian
18.00
Hummus
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tzatzikivegetarian
18.00
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tarama à la truffe d’étépescatarian
28.00
Truffle Tarama
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de figuevegetarian
28.00
Fig Carpaccio — Fromage de brebis, chutney de figues au poivre du Penja, miel au thym, huile d’olive et noix
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物
Stracciatellavegetarian
24.00
Tomates cerises glacées au vinaigre basalmique, mélasse de grenade, miel
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物重い 42
Aubergine, grillée et rôtievegetarian
32.00
Grilled Eggplant Baba Ganoush — Façon Baba Ganousch, grenade, pois chiche grillé au paprika, stracciatella, féta et crackers de pita (à partager)
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Thon cru et fumépescatarian
28.00
Tuna Tartare — Façon tartare, zeste de citron vert, herbes fraîches et beurre de miel fumé
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kébbé
21.00
Kibbeh — Viande de bœuf hachée aux 7 épices, oignons, compotée de tomates
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Carpaccio de bœuf méditerranéen
36.00
Mediterranean Beef Carpaccio — à partager et préparé devant le client
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade Fattouchevegan, vegetarian
60.00
Fattoush Salad — tomate, Concombre, laitue, grenade sumac, chips de pîta et vinaigre mêlasse
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 71
Pain pita au barbecuevegan, vegetarian
4.00
Grilled Pita Bread
推定≈ 180 kcal32 g 炭水化物
LES COUSCOUS INDIVIDUELS
Couscous souris d’agneau
40.00
Lamb Shank Couscous — accompagnés de pois chiche et raisins confits
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 72
Couscous merguez
38.00
Merguez Couscous — accompagnés de pois chiche et raisins confits
推定≈ 820 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 67
Couscous 7 légumesvegetarian
30.00
Vegetable Couscous — Carottes, courgettes, navets, oignons, butternut, pois chiche et raisins confit
推定≈ 620 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 78
LES COUSCOUS POUR DEUX
Couscous mix grill
110.00
Mixed Grill Couscous
推定≈ 1600 kcal140 g 炭水化物重い 35
Couscous méchoui
130.00
Méchoui Couscous — épaule d’agneau grillée au four
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物重い 44
Couscous carré d’agneau
130.00
Lamb Rack Couscous — Préparé en côtelettes
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
LES TAJINES
Tajine de poulet
36.00
Chicken Tagine — Citrons confits et olives
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Tajine d’agneau
39.00
Lamb Tagine — Souris d’agneau, poires, pruneaux et amandes
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Tajine kefta
36.00
Kefta Tagine — Boulettes de bœuf tomates et œuf
推定≈ 700 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LE GRILL DU SALAMA
Brochette de poulet mariné
30.00
Marinated Chicken Skewer — Aux épices douces
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Brochettes de filet de bœuf
45.00
Beef Fillet Skewer
推定≈ 400 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Brochette de kefta
30.00
Kefta Skewer
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Bar entier de Méditerranéepescatarian
45.00
Grilled Mediterranean Sea Bass — Mariné et grillé (1 personne), chermoula à la tomate
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Poulpe mariné au paprika fumépescatarian
29.00
Grilled Octopus — Grillé au BBQ, concassé de poivrons aux épices, piment vert grillé et basilic nain
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Ribs de boeuf
38.00
Beef Ribs — Braisé et confit au thym et à l’ail, jus de bœuf fumé
推定≈ 750 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poulet entier
80.00
Whole Grilled Chicken — Mariné et grillé à plat
推定≈ 1100 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carré d’agneau mariné
120.00
Marinated Lamb Rack — Préparé en côtelettes 9 pièces
推定≈ 900 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Mix grill du Salama
90.00
Mixed Grill Salama — Brochette de poulet, Brochette de kefta, 2 merguez, 2 côtelettes d’agneau
推定≈ 1200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet de boeuf « nature »
95.00
Beef Fillet — (500 g) à la braise, tranché, laqué
推定≈ 850 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Pomme de terre rôtiesvegan, vegetarian
10.00
Roasted Potatoes
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Jeunes carottes rôties au cumin, pignon de pin à l’huile d’harissa, labné aux citrons confitsvegetarian
10.00
Roasted Carrots with Cumin
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Riz poêlé croustillantvegan, vegetarian
10.00
Crispy Pan-fried Rice
推定≈ 300 kcal45 g 炭水化物
Couscous au 7 légumesvegetarian
10.00
7 Vegetable Couscous
推定≈ 220 kcal35 g 炭水化物
Sucrine, vinaigrette citronnéevegan, vegetarian
10.00
Endive Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Légumes de saisonvegetarian
10.00
Seasonal Vegetables — demander à notre équipe
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
POUR LES JEUNES POUSSES
P’tit couscous
19.00
Kids Couscous with Kefta — Brochette de kefta (1 pièce)
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
Couscous brochette de poulet
19.00
Kids Couscous with Chicken — (1 pièce)
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
LES MILLE ET UNE DOUCEURS
Salade d’orangevegetarian
17.00
Orange Salad — Fraicheur de datte, menthe fraîche, fruits secs, sirop de fleur d’oranger
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Mi-cuit de chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Fondant — Tuile de chocolat blanc au riz soufflé, glace noisette praliné
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 22
Crêpe berbèrevegetarian
18.00
Berber Crepe — Glace corne de gazelle, beurre au miel et amandes effilées
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物重い 29
Crémeux vanillevegetarian
18.00
Vanilla Cream — Mangue, coco, fruit de la passion, blé soufflé
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Assiette de fruits rouge et mascarponevegetarian
18.00
Red Fruit and Mascarpone — Sorbet fraise et coulis de fruits rouges
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 38
Colonel au citron vert et vodkavegan, vegetarian
22.00
Lime and Vodka Sorbet
推定≈ 220 kcal30 g 炭水化物重い 39
Assortiment de pâtisseries marocaines
15.00
Assorted Moroccan pastries — Cornes de gazelle, cigares aux amandes, briouates aux amandes
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Assortiment de pâtisseries marocaines
30.00
Assorted Moroccan pastries — Cornes de gazelle, cigares aux amandes, briouates aux amandes
推定≈ 900 kcal100 g 炭水化物重い 29
Délice du Salama
30.00
Salama Delight — pour 2 personnes, glace fleur de lait maison, sauce caramel, éclats de chocolat noirs, cacahuètes torréfiées
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物重い 30
Tiramisu au chocolat de DUBAÏ
45.00
Dubai chocolate tiramisu — A partager pour 2-3 pers. assemblé devant le client
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 21
Île flottante à la fleur d’oranger
38.00
Floating island with orange blossom — & amandes grillées
推定≈ 800 kcal80 g 炭水化物重い 42
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中東風グリルとタジン
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
グリルメニューには高タンパクで低糖質のメイン料理が多くあります。野菜のサイドメニューも豊富です。
26 糖尿病に配慮した · 55 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 10 Rue Florian, 06400 Cannes
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33493685169
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salama-cannes.com/fr/
