検索に戻る

Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbary

1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros

営業時間は不明

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Jeunes pousses de mesclun aux copeaux de Parmesanvegetarian
10.00
Mesclun salad with Parmesan shavings
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrée du moment
17.00
Starter of the day
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de foie gras aux épices douces et son chutney
24.00
Foie gras terrine with chutney
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Risotto au parmesan et légumes du momentvegetarian
22.00
Parmesan and vegetable risotto
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Viandes
Tournedos de canard sauce à l’orange , semoule et céréales
25.00
Duck tournedos with orange sauce
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Entrecôte de veau et son jus court à l'échalote
26.00
Veal entrecote with shallot jus
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de bëuf simplement grillé
32.00
Grilled beef fillet
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de boeuf et son fois gras poîlé
37.00
Beef fillet with seared foie gras
推定≈ 850 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chateaubriand de boeuf grillé pour 2 personnes
78.00
Grilled Chateaubriand for two
推定≈ 1600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Poissons
Filet de Dorade Royale et fricassée d'artichautpescatarian
24.00
Royal bream fillet with artichokes
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dos de Cabillaud au pestopescatarian
28.00
Cod loin with pesto
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Seiche à la plancha et sa sauce viergepescatarian
28.00
Plancha cuttlefish with virgin sauce
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Risotto crémeux à la seichepescatarian
30.00
Creamy cuttlefish risotto
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
Autour de la truffe - Entrées
Fondant de brie à la truffevegetarian
20.00
Truffle brie fondant
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Terrine de foie gras à la truffe
26.00
Truffle foie gras terrine
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Autour de la truffe - Plats
Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
32.00
Iberian pork pluma with truffle mousseline
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Risotto crémeux à la truffevegetarian
32.00
Creamy truffle risotto
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物
Cabillaud et sa sauce crémée à la truffepescatarian
32.00
Cod with creamy truffle sauce
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de boeuf et son jus perlé aux truffes
35.00
Beef fillet with truffle jus
推定≈ 610 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Menus Spéciaux
Menu ode à la truffe
70.00
Truffle Ode Menu — Amuse bouche, Terrine de foie gras à la truffe, Plats (Pluma de porc ou Cabillaud), Saint Marcelin à la truffe, Dessert
推定≈ 2100 kcal80 g 炭水化物重い 33
Menu découverte
45.00
Discovery Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
Menu végétarienvegetarian
Vegetarian Menu — Jeunes pousses de mesclun, Fondant de brie ou Saint Marcelin, Comme un jardin, Ananas frais
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 37
Menu végétalienvegan
Vegan Menu — Mélange de jeunes pousses, Comme un jardin, Ananas frais
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物
Menu enfant jusqu'à 10 ans
12.00
Kids Menu — Steak hâché ou poisson avec puré de pommes de terre ou patates sautées + 1 boule de glace
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 36
Desserts et fromages
Café gourmand
8.00
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
Crème brûlée selon l’humeur du Chef
12.00
Crème brûlée
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12.00
Frozen nougat with red fruit coulis
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 35
Ananas fraisvegan, vegetarian
12.00
Fresh pineapple
推定≈ 120 kcal30 g 炭水化物
Moelleux au chocolat et sa glace
12.00
Chocolate moelleux and ice cream
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
La gourmandise du jour
12.00
Dessert of the day
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Saint-Marcelin à la truffe et ciboulettevegetarian
14.00
Saint-Marcelin with truffle and chives
推定≈ 300 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

このメニューはまだ正しい？

73veggie
score推定

ベジタリアンメニューのあるフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン用とヴィーガン用のコースメニューがあります。単品ではパルメザンと野菜のリゾットや、ブリーチーズのトリュフフォンダンが選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

31品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン2品

85dia
score推定

タンパク質中心の伝統的なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

肉や魚をベースにした低糖質メニューが豊富です。Filet de bœuf（牛フィレ肉）は糖質0gです。

16 糖尿病に配慮した · 31 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
1 Carriero Fernand Barbary 1, 06510 Carros
営業時間
まだ不明
連絡先
+33493293150
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restolaforge.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

Restaurant La Forge - Carros, 1 Carriero Fernand Barbaryのオーナー？店舗を申請する