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Le Cassoulet Gourmand

Quai du Port 19, 11400 CASTELNAUDARY

営業時間外 · 開店 金 11:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Les Entrées
Salade Chaurienne
20.00
Chaurienne Salad — Gésiers de canard confit, magret de canard séché, et Foie gras de canard mi-cuit
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade Italiennevegetarian
16.00
Italian Salad
推定≈ 380 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salade César Poulet
16.00
Chicken Caesar Salad
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Niçoisepescatarian
16.00
Niçoise Salad
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Foie gras de canard mi-cuit
22.00
Foie Gras
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Plats
Le CASSOULET de Castelnaudary Maison au confit de Canard Et saucisse Maison Pur Porc, échine de porc
22.00
Cassoulet de Castelnaudary
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 70
Parillade Chaurienne : le canard en 3 façon
24.00
Duck Trio Grill
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Entrecôte grillée (~250g)
21.00
Grilled Entrecôte
推定≈ 700 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret de canard
23.00
Duck Breast
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cuisse de Canard confite
21.00
Duck Confit
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Pavé de saumon, sauce à la crème et au citronpescatarian
19.50
Salmon Pavé
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Galette végétarienne (falafel), légumes et frites maisonvegetarian
16.50
Vegetarian Galette
推定≈ 820 kcal85 g 炭水化物
Desserts
Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian
6.50
Red Fruit Panna Cotta
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Moelleux au chocolat, boule vanille, chantillyvegetarian
6.50
Chocolate Fondant
推定≈ 680 kcal62 g 炭水化物重い 25
Nougat glacé, chantillyvegetarian
7.50
Nougat Glacé
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Cassoulet glacé (rhum-raisin ou fruits rouges)vegetarian
8.50
Cassoulet Glacé
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 41
Café/Thé gourmand
7.50
Café Gourmand
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 35
Tarte du jourvegetarian
7.50
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 34
Menus
Menu du Cassoulet Gourmand
31.00
Cassoulet Gourmand Menu — Salade en cassolette (Salade, Magret de Canard Séché, Gésiers de canard confit), LE Cassoulet de Castelnaudary Maison (Haricots lingots, Confit de Canard, Saucisse de Toulouse, échines de Porc, Couennes, ….), Dessert
推定≈ 1350 kcal80 g 炭水化物
Menu Enfant
10.00
Children's Menu — Steak haché, frites maison ou Nuggets de Poulet, frites maison + 1 boule de glace au choix
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

65veggie
score推定

菜食メニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はファラフェルのガレット（galette végétarienne）があります。前菜にはヤギチーズのサラダ（salade de chèvre chaud）やイタリアンサラダがあります。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

21品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。アントレコートのグリルや鴨の胸肉（magret de canard）は糖質が低いです。

11 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Quai du Port 19, 11400 CASTELNAUDARY
営業時間
月11:00–15:00, 18:30–22:00
火11:00–15:00, 18:30–22:00
水閉店
木閉店
金11:00–15:00, 18:30–22:00
土11:00–15:00, 18:30–22:00
日11:00–15:00, 18:30–22:00
FERMETURE ANNUELLE jusqu’au 1 avril 2026. Les jours et horaires d’ouverture peuvent changer suivant les circontances
連絡先
+33650785216 le.cassouletgourmand@orange.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecassouletgourmand.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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