Les Mets d'Adelaide
36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Le foie comme une crème brulée, muffin au confit de canard et chutney de melon à la cardamome
15.00
Foie gras crème brûlée and duck confit muffin
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le thon rouge de Méditerranée comme un tonnato, parfumé aux aromates du jardin
12.00
Mediterranean tuna tonnato
推定≈ 210 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Courgette rafraîchie aux épices thaï, brousse d’Aveyron aux figues séchées, granola aux fruits secs et jambon de Lacaune
10.00
Zucchini with Thai spices, Aveyron cheese and Lacaune ham
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Plats
Onglet de bƮeuf de la maison Raymond, frite de panisse, yaourt Grec au zaatar, samoussa de blettes au chèvre d’Albine
25.00
Hanger steak with panisse and chard samosa
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Dos de merlu aux moules de bouchot curry vert Thaï zestes de citron vert, le millet comme un taboulé au citron noir
24.00
Hake with mussels and Thai green curry
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Échine de cochon façon porchetta aux citrons confits, jus de sauge et sarriette, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée et sucrine croquante aux tomates séchées
22.00
Pork neck porchetta with preserved lemons
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese selection
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Parfait glacé vanille de Madagascar, caramel cacahuête s à la fleur de sel, caramelia grué, streusel au cacao
9.00
Vanilla parfait with peanut caramel
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 31
Amandine aux figues et nougatine, crémeux basilic et glace fior di latte
8.00
Fig amandine with basil cream and fior di latte ice cream
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Menu Colin Maillard
Entrée, poisson, viande et dessert
52.00
Colin Maillard Tasting Menu
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 29
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
59.00
Colin Maillard Full Tasting Menu
推定≈ 1850 kcal120 g 炭水化物重い 29
Menu petit écolier
Menu petit écolier
20.00
Kids Menu — plat et dessert ( à notre convenance ) pour les enfants de moins de dix ans
推定≈ 700 kcal65 g 炭水化物
Menu Surprise Unique
Menu comprenant entrée, plat et dessert
43.00
Surprise Tasting Menu
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 31
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レビュー
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基本情報
- 住所
- 36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33563357842
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmetsdadelaide.fr/
