Bistrot des Saveurs
5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Nos formules du déjeuner
Plat du jour
19.00
Dish of the day
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00
Lunch formula (2 courses)
推定≈ 900 kcal65 g 炭水化物
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch formula (3 courses)
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物重い 41
Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin
28.00
Lunch formula (3 courses with wine)
推定≈ 1220 kcal95 g 炭水化物重い 36
Exemple de plats (Déjeuner)
Gazpacho de poivron rouge et framboises, piment d'Espelette et oeuf parfait
Red pepper and raspberry gazpacho with egg
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Gravlaax de lieu noir, brûlé à la flamme, céviché de gambas, patate douce et crème glacée curcuma
Pollock gravlax and shrimp ceviche
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cochon fermier, cuit lentement 12hrs, laqué aux épices, houmous de pois chiches verts, tempura d'aubergine
Slow-cooked pork with hummus and eggplant tempura
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pavé de thon, snacké à la plancha, salade de quinoa, salicorne et bouillon oriental
Seared tuna with quinoa salad
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Fraicheur de melon et pastèque, sorbet mangue/passion, crème yuzu et meringues
Melon and watermelon dessert with mango sorbet
推定≈ 350 kcal55 g 炭水化物重い 35
Tome de brebis fermier de monsieur Teoski et crème glacée au Roquefort
Sheep cheese and Roquefort ice cream
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu Saveurs
3 temps Entrée + Plat + Dessert
39.00
Flavours Menu (3 courses)
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物重い 41
4 temps 2 Entrées + Plat + Dessert
46.00
Flavours Menu (4 courses)
推定≈ 1300 kcal95 g 炭水化物重い 33
5 temps 2 Entrées + Poisson + Viande + Dessert
52.00
Flavours Menu (5 courses)
推定≈ 1500 kcal110 g 炭水化物重い 25
Menu Découverte
Menu Découverte
54.00
Discovery Menu — Poulpe snacké à la plancha, trois textures de poivron grillé; Foie gras mi-cuit, condiment curcuma et patate douce, queue de lotte chaud-froid, tomate noire à l'estragon; Dessus de palette de boeuf, cuit à la plancha, risotto végétal à la carotte, mini oignons rouge confit, jus corsé et truffe d'été; Sélection de fromages affinés; Pavlova à la pêche jaune, framboises et vanille de Madagascar, sorbet passion
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 37
Sélection de fromages affinés
6.00
Aged cheese selection — en remplacement du dessert ou en conservant le dessert
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Menu Surprise
Menu Surprise
90.00
Surprise Menu (8 courses) — Une succession de 8 plats originaux, élaborés à partir des produits de saison
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
このメニューはまだ正しい？
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score推定
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低から中程度のGI値のタンパク質メイン料理が充実しています。砂糖不使用の飲み物に関する情報は不足しています。
7 糖尿病に配慮した · 16 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33563501145
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-saveurs-81.fr/