La Foganha
Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres
営業時間外 · 開店 土 12:00
bar foodFrench€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu du Marché
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
19.00
Market Menu (2 courses)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Entrée+Plat+Dessert
23.00
Market Menu (3 courses)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 32
Entrée+Plat+Café Mignardises+1 verre de vin sélectionné 10cl ou sirop à l'eau
25.00
Market Menu (Full)
推定≈ 1500 kcal120 g 炭水化物重い 28
Pâté en Croûte de Noisettes et Chorizo
Hazelnut and Chorizo Pâté en Croûte
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Arancini de Portobello, Crème d’ail et Pestovegetarian
Portobello Mushroom Arancini
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et vinaigrette d’arêtes
Tuna Tataki
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Polpettes de Bëæf, Fregola Sarda, Taleggio et Roquette
Beef Polpettes with Fregola Sarda
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de Rouget, Jeunes Poireaux, Pomme Granny et Jus à la Moutarde
Red Mullet Fillet
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Risotto de Fregola Sarda, Taleggio, Courgette et Tomate Confitevegetarian
Fregola Sarda Risotto
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 69
Tartare de Bëæf Parmesan, Basilic, Tomates Confites, Olives, Frites
Beef Tartare with Parmesan and Fries
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Brioche Perdue, Crème Glacée Mélilot et Praliné aux Noisettes
Brioche Perdue with Hazelnut Praline
推定≈ 720 kcal70 g 炭水化物重い 23
Café Mignardises (Croquant, Mousse, Tartelette)
Café Mignardises
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物重い 42
Coupe Glacée 2 Parfums (Framboise, Orange, Vanille, Chocolat), Chantilly
Ice Cream Coupe
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 37
Assiette de 4 Fromagesvegetarian
Cheese Plate
推定≈ 500 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 43
Menu en 3 temps
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage au choix parmi les propositions "à la carte"
39.00
3-Course Menu
推定≈ 1600 kcal130 g 炭水化物重い 33
Les Entrées à la carte
Quenelle de Volaille, Haricots Verts, Crème d'Ail et Crumble de Parmesan
16.00
Chicken Quenelle
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et Vinaigrette d’arêtes
17.00
Tuna Tataki
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Notre Paté en Croûte du Moment
14.00
Chorizo and Hazelnut Pâté en Croûte — Chorizo, Noisettes et Mesclun
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gaspacho de Tomates, Couteaux, Croûtons et Radis
17.00
Tomato Gazpacho with Razor Clams
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Figues Rôties, Tzatziki de Concombre, Raisins du Minervois et Tuile au Sésamevegetarian
15.00
Roasted Figs with Tzatziki
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Les Plats à la carte
Poitrine de Porc Grillée, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Grilled Pork Belly
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Tartare de Bëæf au Couteau préparé à la sauce Chimichurri, Potatoes Frites et Sucrine Braisée
23.00
Beef Tartare Chimichurri with Fries
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Viande Confite du Moment, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Confit Meat of the Day
推定≈ 810 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Raviolis Farcis Aubergines, Pesto de Roquette-Basilic, Tomates Confites, Olives, Tomme du Bouscalvegetarian
22.00
Eggplant Ravioli
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Filet de la Criée, Légumes Braisés, Prunes Rôties et Jus de Poivron Rouge à la Verveine
27.00
Fresh Catch Fillet
推定≈ 510 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 78
Fromage et Desserts
Assiette de Fromagesvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate — Sélection de 4 fromages de notre région, confiture maison et sucrine braisée en vinaigrette
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Profiteroles
9.00
Sorbet Mélilot, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes torréfiées
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物重い 29
Café Gourmand
10.00
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Mousse au Chocolat
8.00
Chocolate Mousse
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物重い 43
Pavlova, Lemon Curd et Fruits de Saisonvegetarian
9.00
Pavlova with Lemon Curd
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 43
Tiramisu
8.50
Boudoir Maison imbibé au Café et liqueur d'Amandes
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 30
Menu enfant
Cordon Bleu Frites ou Brandade de Morue, + 1 boule de sorbet ou une mousse au chocolat + un jus ou un sirop à l'eau
15.00
Kids Menu (Cordon Bleu or Brandade)
推定≈ 1100 kcal95 g 炭水化物重い 42
Brunch du Dimanche
Brunch en Buffet à Volonté
37.00
Sunday Brunch Buffet — Jus d'Orange et Citronnade, Café filtre, thé, chocolat chaud, Buffet salé, Plats Chauds, Plateau de fromages, Viennoiseries, Buffet de Desserts
推定≈ 1800 kcal160 g 炭水化物重い 31
このメニューはまだ正しい？
58veggie
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ベジタリアン対応のフランス風バーフード
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ポートベロー茸のアランチニや、ナスのラビオリが選べます。チーズ盛り合わせやパブロバもあります。メニューにはタルタルビーフなどの肉料理も含まれています。
35品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン0品
72dia
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低糖質な選択肢があるフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
野菜を添えたタンパク質中心のメイン料理が多くあります。低糖質なメニューが豊富です。
13 糖尿病に配慮した · 35 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres
- 営業時間
- 月閉店火—水—木—金—土12:00–13:30, 19:00–21:30日11:00–14:00
- 連絡先
- +33532629789
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafoganha.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %