L'auberge de Minus
1 Rue du Midi, 34360 Cébazan
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les entrées
Assiette du terroir (Charcuteries d'Occitanie)
12.50
Regional charcuterie platter — Rosette, chorizo, fouet catalan, terrine du chef et cornichons
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de nos grands-mères
12.50
Traditional terrine — Terrine du chef, oignons doux, salade, oignons croustillants et cornichons
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette "Fraicheur"vegetarian
12.50
Fresh vegetable platter — Crudités du moment
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette pan con tomate
14.50
Pan con tomate with country ham — Jambon de pays (Tirabuixó) avec émulsion de tomates, ail et herbes de garrigue, avec ses toasts grillés
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Planche de charcuterie à partager (ou pas...)
23.50
Sharing charcuterie board — Coppa, rosette, jambon de pays, fouet catalan, chorizo, terrine du chef, cornichons et piment
推定≈ 950 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les salades
Salade de chèvre chaudvegetarian
22.50
Warm goat cheese salad — Salade, tomate, toasts de chèvre frais, oignons rouges et oignons croustillants, miel artisanal et herbes de garrigue
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Salade Italienne
25.50
Italian salad — Salade, tomate, oignons rouges et oignons croustillants, mozzarella, jambon de pays, croûtons et pignons
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Assiette de camembert rôti
25.50
Roasted camembert platter — Salade, tomate, oignons rouges et oignons croustillants, camembert rôti entier, jambon de pays et frites fraîches
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Les viandes
Côte de cochon bardée de sa couenne "Occitanie"
24.50
Pork rib — Avec os - 400 g à 450 g
推定≈ 980 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Côte de bœuf "Occitanie"
69.50
Beef rib — Race à viande - de 1 kg à 1.5 kg (1 à 2 personnes)
推定≈ 2100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 41
Faux filet
34.50
Sirloin steak — 450 g
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrecôte "Occitanie”
34.50
Entrecôte steak — Race à viande - 450 g
推定≈ 1050 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pièce du boucher
25.50
Butcher's cut steak — 350 g
推定≈ 780 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Filet de bœuf Pièce d’excellence "Occitanie"
25.50
Beef fillet — Race à viande - 220 g
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Souris d'agneau
24.50
Lamb shank — Cuisson lente au four - 350 g
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Demi-Magret du Sud-Ouest
19.50
Duck breast (half) — 200 g à 220 g
推定≈ 620 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret entier du Sud-Ouest
29.50
Whole duck breast — 400 g à 450 g
推定≈ 1150 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les poissons
Poisson selon arrivagepescatarian
25.50
Fresh fish of the day — Seiche, loup, daurade, lotte...
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Les burgers signatures
Le tradition
17.50
Traditional burger — 1 steak - tomate, salade, oignons et oignons croustillants et cheddar
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Le chevrier
17.50
Goat cheese burger — 1 steak - tomate, salade, chèvre frais, oignons et oignons croustillants et miel artisanal
推定≈ 920 kcal48 g 炭水化物
Les desserts
Fondant au chocolat
8.50
Chocolate fondant — Chantilly ou crème anglaise - à la part
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Panna cotta
7.50
Coulis de fruits rouges ou confiture d’abricot ou miel artisanal
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42
Île flottante
7.50
Floating island — Coulis de caramel liquide
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 40
Crème brûlée
7.50
Brûlée et caramélisée sur le moment
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物重い 39
Nougat glacé
8.50
Iced nougat — Coulis de caramel liquide
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 30
Le coin des Minus (- de 10 ans)
Saucisse de Toulouse
13.50
Kids sausage and fries — Frites fraîches, canette soft et dessert glacé
推定≈ 1100 kcal95 g 炭水化物重い 36
Steak haché façon bouchère
13.50
Kids beef patty and fries — Frites fraîches, canette soft et dessert glacé
推定≈ 1050 kcal90 g 炭水化物重い 38
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基本情報
- 住所
- 1 Rue du Midi, 34360 Cébazan
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33785948334
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-minus.fr/